Mari kita selesaikan persiapan selai lezat dari cowberry yang berguna bersama dengan apel kebun yang harum, dan cara memasak kelezatan ini, kami akan memberi tahu Anda secara detail dalam prosesnya.
Selai "Pyatiminutka" dari apel dengan cranberry - resep
Bahan-bahan:
- buah beri matang cranberry - 1,2 kg;
- apel merah harum - 800 g;
- gula pasir - 1,8 kg.
Persiapan
Dengan air dingin kami mencuci semua cowberry. Kami menyebarkan buah beri pada handuk yang sudah dibersihkan dan biarkan kering selama sekitar 30-40 menit. Lalu kami melewati layar besar mincers. Kami memindahkan hasil berry gruel ke dalam mangkuk logam lebar dan tutup dengan setengah gula.
Dengan apel memotong lapisan tipis kulit dan memotong inti. Daging itu sendiri dipotong menjadi potongan kecil yang sewenang-wenang, yang kita taruh di lapisan berikutnya dalam mangkuk. Tutupi mereka dengan sisa gula dan ambil wadah dengan selai buah dan beri di tempat dingin selama 1,5 jam. Selanjutnya, campurkan apel dan cranberry dengan gula dan taruh mangkuk di piring gas piring. Setelah mendidihkan selai, masaklah tepat 5 menit. Kami memaparkan camilannya pada guci kaca yang diproses dan tutup dengan tutup yang direbus.
Selai dari cranberry dengan apel dan jeruk dalam multivarquet - resep sederhana untuk musim dingin
Bahan-bahan:
- beri cranberry - 1,3 kg;
- apel masak - 1,3 kg;
- jeruk - 2 buah;
- gula halus - 2,3 kg.
Persiapan
Kami mencuci buah dan buah beri secara menyeluruh. Cowberry ditempatkan di mangkuk multivark dan dengan bantuan alu kayu, kami memeras buah beri sedikit. Kemudian mereka ditutupi dengan lapisan pelindung kulit padat dan buah akan lebih mudah untuk mengisolasi jus. Apel dipotong menjadi potongan kecil, tidak memotongnya. Taruh mereka di tangki yang sama di mana cowberry berada, tambahkan gula kecil dan aduk semuanya. Sekarang, setiap jeruk dipotong menjadi 4 irisan, dan kemudian diperas jus dari mereka langsung di atas apel dengan cranberry. Pada multivark, aktifkan mode "Quenching" dan siapkan jam 1 jam dan 45 menit yang sangat lezat.
Kami mendistribusikan seluruh isi multivarka pada wadah gelas yang disiapkan dengan benar dan menggulungnya hingga berhenti penuh dengan tutup yang disiapkan.