Chamois dalam oven - itu bukan hanya lezat ilahi, tetapi juga sangat berguna. Untuk Anda, opsi klasik untuk membuat camilan dengan dan tanpa manga. Dengan resep apa pun, produknya lembut, subur, tetapi sedikit berbeda rasanya. Kami yakin bahwa kedua hal ini tentu sesuai dengan Anda dan menjadi salah satu makanan penutup favorit Anda dari keju cottage.
Cara memasak keju cottage dadih dari keju cottage di oven - resep klasik dengan manga
Bahan-bahan:
- dadih lunak - 320 g;
- semolina - 90 g;
- krim asam tebal - 185 g;
- Telur yang dipilih - 3 buah;
- gula pasir - 75 g;
- vanillin - 1 pinch;
- batu garam - 1 sejumput;
- mentega petani - 20 g;
- baking powder - 15 g.
Persiapan
Untuk persiapan dadih, lebih baik menggunakan dadih lunak dengan sedikit perincian. Campurkan produk dengan gula, gosokkan dengan baik, tambahkan telur ayam pilihan, krim asam tebal, sedikit garam batu dan aduk massa ke konsistensi homogen. Sekarang taburkan semolina, aduk lagi dan biarkan dalam kondisi ruangan selama tiga puluh atau empat puluh menit untuk membengkak. Setelah itu, tuangkan ke dalam adonan kue kering dan vanillin, campur dan kita bisa mulai memanggang produk.
Basis dadih ini cukup cair dan untuk produk kue dari itu akan membutuhkan porsi cetakan. Idealnya, jika mereka silikon. Jika tidak ada, maka dalam wadah cupcake biasa perlu untuk memasukkan tambahan bentuk kertas, setelah diolesi dengan minyak krim. Jika tidak, akan bermasalah untuk mengekstrak keju cottage yang sudah jadi.
Kami menuangkan adonan untuk kue dadih dengan bentuk dan tempat di oven dipanaskan hingga 185 derajat selama sekitar tiga puluh menit. Setelah beberapa saat, kami membiarkan produk mendingin sedikit di cetakan, setelah itu kami menghapusnya dan menyajikannya ke meja.
Jika diinginkan, cheesecake ini dapat disiapkan dengan kismis, kacang atau aditif lainnya, menambahkan kepada mereka kue dadih sebelum dipanggang dalam oven.
Cara membuat keju cottage panggang yang subur di oven - resep klasik tanpa manga
Bahan-bahan:
- keju cottage kering lemak - 320 g;
- tepung terigu - 60-90 g;
- bunga madu - 40 g;
- telur ayam - 1 potong;
- kismis (opsional) - secukupnya;
- vanillin - 1 pinch;
- batu garam - 1 sejumput;
- mentega petani - 20 g;
- baking powder - 15 g.
Persiapan
Kurma untuk resep ini akan subur dan lezat, jika Anda memilih untuk memasak keju keju yang berlemak. Idealnya jika itu adalah produk rumah yang terbukti berkualitas. Ini harus digosok lagi melalui saringan, kemudian dicampur dengan garam batu, madu bunga, telur ayam dan vanili sampai komponen merata di antara mereka sendiri. Akhirnya, kami mencampur bubuk pemanggang dan tepung terigu yang diayak sedemikian rupa sehingga tekstur yang lebih padat dari yayasan keju cottage dapat diperoleh, yang dapat dengan mudah dibentuk dengan tangan dan membentuk kue padat darinya. Jika diinginkan, kami campur tangan
Panggang kue dengan cepat. Setelah dua puluh menit tinggal di 185 derajat, mereka akan menjadi coklat dan siap. Anda hanya harus menunggu sampai mereka sedikit mendingin. Sebelum disajikan, Anda dapat menaburkan keju cottage dadih dengan bubuk gula atau menambahkannya ke dalam piring dengan selai, selai, krim asam, atau aditif lainnya sesuai selera.