Hari ini, di zaman kegairahan universal untuk diet sehat, keinginan untuk harmoni, berbatasan dengan leanness, jadi kadang-kadang Anda ingin memperlakukan diri sendiri bukan hanya lezat, tetapi juga makanan bergizi yang sehat. Misalnya, salad. Bayangkan daging yang lembut, ringan diasapi, daging ayam putih, jagung manis yang berair, nanas yang eksotis meleleh di mulut Anda, rasa gurih champignon, tetapi semua kelimpahan ini, dibumbui dengan mayones segar, lezat ... Nah, apakah Anda menjadi ngiler?
Beberapa orang akan mengatakan - mayones, daging asap, ini juga berbahaya bagi kesehatan dan figur. Dan mereka akan benar-benar benar, hampir. Untuk membeli makanan mayones, dimasak dengan bantuan industri kimia, atau daging yang dihisap dalam "asap cair", benar-benar tidak sepadan. Selalu ada jalan keluar, Anda bisa mempersiapkan diri.
Mayonnaise disiapkan dalam waktu 10 menit dari produk yang terjangkau dan murah: telur, minyak sayur, mustard, lemon atau cuka, garam dan gula. Seperangkat seperti itu dapat ditemukan di dapur apa pun.
Daging berasap dan produk lainnya dapat dilakukan dengan kompor tekanan perokok khusus, tetapi ini adalah pilihan yang mahal. Produk asap tidak buruk diperoleh dalam oven konvensional menggunakan sereal kering, beras atau gandum, serta dengan penambahan herbal wangi.
Jadi jangan berkecil hati. Orang yang mencari akan selalu menemukan jalan keluar, hal utama adalah ingin. Dan kemudian setiap hidangan yang dimasak dengan cinta dengan tangan Anda sendiri, akan berguna untuk kesehatan dan kecantikan.
Salad dengan nanas, ayam dan jagung
Bahan-bahan:
- daging ayam asap - 800 g;
- jagung kaleng - 1 pot;
- nanas kaleng - 1 kaleng;
- apel - 1 buah;
- tangkai seledri - 4 pcs.;
- paprika manis - 1 pc.;
- mayones - 5 sendok makan;
- gula, garam, lada.
Persiapan
Kami memotong daging ayam asap menjadi potongan-potongan kecil. Nanas dibawa keluar dari botol, biarkan bumbunya berkumur, potong dadu kecil. Kami memotong batang seledri. Kami mengupas apel dan memotongnya menjadi batu kecil juga. Kami menghapus jagung dari kaleng dan biarkan bumbunya mengering. Semua komponen salad yang disiapkan dan diiris digabungkan dan dituangkan dengan mayones. Tambahkan garam, gula, dan merica sesuai keinginan Anda. Kami menghias dengan irisan tipis paprika merah dan sayuran hijau.
Salad jamur, jagung, dan ayam
Bahan-bahan:
- daging ayam putih - 200 g;
- apel - 1 buah;
- kacang polong kalengan - 1 gelas;
- jagung kaleng - 1 gelas;
- champignons direndam - setengah cangkir;
- kubus kaldu - 1 buah;
- kernel kenari - 50 g;
- daun bawang;
- mayones.
Persiapan
Rebus daging ayam dalam air dengan tambahan kubus kaldu. Daging siap didinginkan dan dipotong menjadi kubus. Potong apel, bersama dengan kulitnya, menjadi irisan kecil. Dengan jamur, jagung, dan kacang polong, kami saring seluruh bumbunya. Semua bagian salad dicampur dan dituangkan bersama mayones. Taburi dengan kenari yang ditaburi dan bawang hijau cincang halus.
Salad dari jagung, ayam, dan telur
Bahan-bahan:
- daging ayam rebus - 100 g;
- jagung kaleng - 3 sendok makan;
- telur rebus - 1 buah;
- kismis - 1 sendok makan;
- parut wortel segar - 2 sendok makan;
- garam, mayones, herbal.
Persiapan
Kami memotong ayam dalam kubus kecil, menghancurkan telur, kismis uap. Kami menggabungkan semua bahan, bumbui dengan mayones, garam secukupnya. Kami menghias dengan cabang tanaman hijau.
Salad ayam dengan jagung dan mentimun
Bahan-bahan:
- ham ayam - 1 pc.;
- kentang - 3 pcs.;
- telur - 5 pcs.;
- bawang - 1 buah;
- mentimun segar - 1 buah;
- champignons - 200 g;
- prun - 200 g;
- kacang polong kalengan - 2 sendok makan;
- jagung kaleng - 2 sendok makan;
- mayones;
- minyak sayur.
Persiapan
Pertama kita merebus seluruh kaki, mendinginkannya dan memisahkan daging dari batu. Potong daging menjadi potongan kecil. Masak kentang dan telur secara terpisah. Bawang dengan jamur digoreng dengan minyak. Kentang dan telur digosok halus pada parutan besar, potong plum. Tata lapisan di atas piring, penyiraman setiap lapisan (kecuali jamur) dengan mayones.
Kami juga merekomendasikan untuk menyiapkan salad "Nanas dengan ayam" atau koktail dengan ham untuk liburan atau pesta. Mereka pasti akan menghias meja apa pun.