Zaitun, meskipun tidak dicintai oleh banyak orang, tetapi, bagaimanapun juga, bahwa bagian dari umat manusia yang dengan baik memperlakukan produk ini, tidak dapat tidak setuju bahwa tidak ada yang membawa ke dalam salad keserupaan seperti zaitun atau zaitun dalam komposisinya.
Mari bereksperimen dan belajar cara membuat salad dengan buah zaitun dan ayam.
Salad ayam dengan tomat dan zaitun
Bahan-bahan:
- fillet ayam - 1 buah;
- pasta "busur" - 300 g;
- selada - 1 genggam;
- tomat ceri - 300 g;
- mentimun - 1 buah;
- buah zaitun - 1 pot;
- parutan Parmesan - 1/2 sdm.
Untuk pengisian bahan bakar:
- bawang putih - 2 siung;
- jus lemon - 2 sdm. sendok;
- Dijon mustard - 1 sendok teh;
- Saus Worcestershire - 1 sendok teh;
- mayones - 1 item;
- garam, lada - sejumput.
Persiapan
Fillet ayam mendidih dan membongkar pada serat besar. Pasta direbus dalam air asin sampai siap, setelah itu kelebihan air dikeringkan, dan "busur" itu sendiri didinginkan dan dicampur dengan ayam. Tomat yang kita potong menjadi setengah atau perempat, tergantung pada ukurannya. Ketimun dipotong menjadi setengah lingkaran tipis, dan zaitun dengan cincin. Semua bahan yang disiapkan diletakkan dalam mangkuk salad untuk ayam dan pasta.
Bawang putih kita gosok dengan garam dan lada. Tuangkan pasta bawang putih dengan jus lemon, tambahkan mustard , jus lemon, dan mayones. Kami mengisi salad yang disiapkan dengan selada dan taburi dengan parmesan sebelum disajikan.
Salad dengan ayam, nanas, dan zaitun
Bahan-bahan:
Untuk salad:
- fillet ayam - 2 buah;
- minyak zaitun - 2 sdm. sendok;
- garam, lada - secukupnya;
- nanas - 1 buah;
- bayam - 1 ikat;
- zaitun - 1 genggam;
- alpukat - 1 buah;
- Keju Feta - 1/2 sdm .;
- bawang merah.
Untuk pengisian bahan bakar:
- minyak sayur - 3/4;
- cuka sari apel - 1/4 c.;
- madu - 3 sdm. sendok;
- bawang putih - 2 siung;
- garam, lada.
Persiapan
Lemak ayam dengan minyak zaitun di kedua sisi, lalu bumbui dengan garam dan lada. Goreng burung itu di atas panggangan sampai
Untuk mengisi dengan pengocok, kocok minyak dengan cuka dan madu dalam emulsi homogen. Garam dan merica menambah rasa, melengkapi saus melewati pers bawang putih. Kami menuangkan saus salad dan menyajikannya ke meja.