Salad laut dengan kaviar adalah hidangan yang sangat lezat dan lezat, yang tentunya akan menjadi dekorasi meja Anda yang sangat baik dan akan menimbulkan banyak emosi positif di antara para tamu Anda.
Salad "Starfish" dengan kaviar
Bahan-bahan:
- kaviar merah - 200 g;
- salmon sedikit asin - 200 g;
- tuna dalam jus sendiri - 1 pot;
- keju olahan - 1 buah;
- telur rebus - 3 buah;
- wijen - jika diinginkan;
- keju keras - 50 g;
- tomat segar - 1 pc.;
- zaitun tanpa lubang - untuk hiasan.
Untuk pengisian bahan bakar:
- jus lemon - 1 sdm. sendok;
- saus keju - 2 sdm. sendok.
Persiapan
Untuk mulai dengan, mari kita menyiapkan saus dengan Anda untuk mengisi salad kami: dari tuna, menggabungkan dengan hati-hati semua rendaman ke dalam mangkuk, tambahkan saus keju dan jus lemon ke dalamnya. Kami dengan hati-hati mencampur semuanya dan menyisihkannya untuk sementara waktu.
Telur rebus direbus, dibersihkan dan bersama dengan tuna yang kita gosok dengan benar dengan garpu. Lalu kami mengisinya dengan saus, tambahkan kaviar merah, keju parut, dan keju cair . Campuran yang dihasilkan dicampur, tersebar di piring datar, membentuk bentuk bintang.
Tomat dicuci, dikeringkan, dipotong halus menjadi piring dan kami menyebar ke seluruh permukaan salad kami. Selanjutnya, tutup semuanya dengan lapisan salmon, taburi biji wijen, dan hias dengan zaitun.
Salad "Laut" dengan kaviar merah
Bahan-bahan:
- kacang hijau - 250 g;
- kaviar merah - 200 g;
- kentang - 3 pcs.;
- bohlam - 1 buah;
- mayones - untuk mengisi bahan bakar.
Persiapan
Kentang benar-benar dicuci dan direbus dengan seragam. Kacang berendam, lalu rebus dalam jumlah sedikit air asin. Selanjutnya, kita bersihkan semua bahan, potong halus, aduk dalam mangkuk salad dan kenakan dengan mayones. Kami menaruh hidangan selama beberapa menit di lemari es sehingga salad laut dengan kaviar menjadi dingin sedikit, dan kemudian disajikan ke meja!
Salad dengan caviar dan cumi-cumi
Bahan-bahan:
- telur - 5 pcs.;
- udang besar - 400 g;
- cumi kalengan - 200 g;
- Daging kepiting - 200 g;
- mayones - secukupnya;
- hijau dill;
- kaviar merah - 100 g.
Persiapan
Telur mendidih keras, bersih, kita hancurkan protein, dan berikan kuning telur kepada anak-anak, karena tidak akan berguna dalam salad. Udang dan cumi direbus secara terpisah dalam air garam, kubus makanan laut yang sudah dicuci dan diiris. Kami meletakkan semuanya di mangkuk yang dalam, tambahkan kaviar merah dan aduk rata. Kami mengisi hidangan dengan mayones, menghias dengan rempah-rempah segar dan menaruhnya di atas meja.