Kami menghadirkan resep sederhana untuk salad dengan jamur. Hidangan ini - makanan nyata untuk gourmets dan penikmat makanan lezat. Ternyata sangat lembut, pedas dan akan terasa bagi seluruh keluarga Anda.
Salad sederhana dengan cumi dan champagne
Bahan-bahan:
- cumi - 1 kg;
- jamur yang diasinkan - 800 g;
- bohlam - 3 buah;
- mayones - 200 ml;
- rempah-rempah;
- minyak sayur.
Persiapan
Cumi-cumi dicuci dan direbus selama beberapa menit dalam air asin yang mendidih. Setelah itu, dinginkan seafood dan potong-potong. Kupas bawang bombay dirusak setengah lingkaran dan kecoklatan di penggorengan dalam minyak sayur hingga berwarna cokelat keemasan. Sekarang masukkan daging panggang ke dalam mangkuk salad, tambahkan cumi-cumi, jamur yang diasinkan, dan rias salad dengan mayones. Campurkan dengan baik dan bumbui dengan bumbu favorit Anda.
Salad dengan jamur jamur dan ayam acar
Bahan-bahan:
- dada ayam - 2 pcs.;
- lada merah Bulgaria - 2 pcs.;
- bohlam - 1 buah;
- acar jamur - 450 g;
- mayones - secukupnya;
- wortel - 1 buah;
- sayuran segar.
Persiapan
Dada ayam pertama kali mendidih, lalu dinginkan dan hancurkan kubus. Wortel dibersihkan, dicabik dan diwarnai dengan minyak sayur hingga lunak. Kemudian kami mengolah bohlam, menghancurkannya dengan semifinal dan menyebarkannya secara terpisah. Cabai Bulgaria dibersihkan dari biji, dibilas, dipotong menjadi sedotan dan kecoklatan selama beberapa menit. Setelah itu, kami menyebarkan semua bahan dalam mangkuk salad yang indah, isi hidangan dengan mayones dan aduk rata. Kami menghias salad dengan ayam dan jamur dengan ranting hijau dan menyajikannya ke meja meriah.
Salad dengan jamur champignons panggang
Bahan-bahan:
- kentang - 100 g;
- champignon segar - 150 g;
- wortel dalam bahasa Korea - 50 g;
- bohlam - 1 buah;
- minyak sayur;
- rempah-rempah.
Persiapan
Mempersiapkan hal pertama untuk semua produk. Untuk ini, jamur dicuci, diolah dan diiris. Kentang dicuci dan, tidak dibersihkan, direbus, dan kemudian didinginkan, dibersihkan dan dicincang dengan kubus kecil. Diperlakukan dari buncis kupas cincang halus dan digoreng dengan jamur pada minyak nabati. Setelah itu, kami menyebarkan sayuran ke dalam mangkuk salad, tambahkan kentang, wortel dalam gaya Korea. Kami mengisi piring dengan minyak dan taburi dengan bumbu.
Salad sederhana dengan champignon mentah
Bahan-bahan:
- champignons segar 250 g;
- Mentimun segar - 0,5 pcs.;
- bohlam - 1 buah;
- bawang putih - 1 cengkeh;
- jus lemon - 0,5 sdt.
- sayuran segar;
- ketumbar - cubit;
- minyak sayur.
Persiapan
Jamur, bawang putih dan mentimun segar shinkuem piring tipis. Kami membersihkan bawang dan memotong menjadi setengah lingkaran, dan memotong sayuran dengan pisau. Sekarang masukkan bahan yang sudah disiapkan ke dalam mangkuk salad, lemparkan bumbu, ketumbar, bumbui dengan minyak, dan taburi dengan jus lemon. Aduk rata salad dan biarkan selama 30 menit di kulkas.
Salad mentimun jamur dan acar
Bahan-bahan:
- jamur segar - 300 g;
- mentimun acar - 2 pcs.;
- bohlam - 1 buah;
- telur - 2 buah;
- mayones - 2 sdm. sendok;
- kacang polong kalengan - 50 g;
- kentang - 1 pc.;
- rempah-rempah;
- minyak sayur;
- hijau segar - jika diinginkan.
Persiapan
Bulb dan jamur dibersihkan, potong menjadi irisan kecil dan goreng sayuran selama beberapa menit pada minyak sayur yang dihangatkan, diaduk, dan dicelupkan ke podsalivaya. Sementara itu, rebus "dalam seragam" kentang dinginkan, bersihkan dan potong menjadi kubus. Ketimun menghancurkan sama persis, dan telur mendidih keras, bersih dan melenko memotong. Sekarang masukkan mentimun salad, kentang, telur dan tuangkan kacang polong kalengan. Kami menambahkan pemanggangan sayuran, bumbui dengan mayones, bumbui dengan bumbu dan campur salad.