Kami membawa ke perhatian Anda salad asli dan lezat dengan cumi dan jagung. Dia dengan sangat baik mendiversifikasi diet Anda dan membawa ke dalamnya keserakahan dan kecerahan.
Salad cumi dengan mentimun dan jagung
Bahan-bahan:
- cumi dikupas - 500 g;
- jagung kaleng - 350 g;
- telur - 4 buah;
- Mentimun segar - 2 pcs.;
- bawang hijau - 1 ikat;
- rempah-rempah;
- mayones - secukupnya.
Persiapan
Untuk menyiapkan salad yang menarik ini, pertama-tama rebus cumi-cumi. Untuk melakukan ini, taruh panci berisi air di atas ubin, didihkan, tambahkan garam, dan lemparkan seafood. Rebus selama 1 menit dan keluarkan dengan hati-hati kebisingan, bergeser ke mangkuk dengan air dingin. Kami menyimpannya di sana selama 1 menit lagi, setelah itu kami mengeringkan dan memotong lingkaran.
Sekarang buka toples dengan jagung kalengan, keringkan perlahan cairan itu dan tuangkan ke dalam mangkuk untuk cumi-cumi. Telur pra-rebus potongan-potongan acak keras, didinginkan, dibersihkan dan diparut. Ketimun dicuci bersih, lap kering dengan handuk dan potong dadu kecil, atau sedotan.
Bawang dan dill dibilas, dikeringkan sedikit, dicincang halus atau hanya dengan tangan di ranting-ranting kecil. Lalu kami menggabungkan semua bahan di dalam mangkuk, garam, merica hidangan secukupnya, isi dengan mayones dan aduk rata. Pindahkan salad siap pakai dengan cumi-cumi, telur, bawang, mentimun, dan salad jagung dalam mangkuk salad, hiasi bagian atas dengan rempah segar dan sajikan ke meja.
Resep untuk salad dengan cumi dan jagung
Bahan-bahan:
- cumi - 200 g
- jagung kaleng - 150 g;
- bohlam - 1 buah;
- keju - 100 g;
- telur - 3 buah;
- rempah-rempah;
- mayones - 2 sdm. sendok.
Persiapan
Cumi defrost sebelumnya, buang dengan hati-hati ke dalam air yang sudah mendidih dan masak tepat 3 menit. Kemudian kita melemparkannya ke saringan, mendinginkannya, sebagaimana mestinya, dan memotongnya dengan cara yang sewenang-wenang. Bola itu dikupas dari sekam, dicuci dan diparut oleh semifinal. Kami memasukkannya ke dalam mangkuk yang dalam, tuangkan air mendidih dan biarkan selama 10 menit untuk menyingkirkan kepahitan yang berlebihan.
Telur, yang sebelumnya dikeluarkan dari kulkas, dimasukkan ke dalam panci kecil, tuangkan air, didihkan, dan masak dengan api lemah selama sekitar 7-8 menit. Setelah itu, kami mengisinya dengan air dingin, dingin, bersih dan dipotong kecil-kecil. Keju dihancurkan dengan parutan rata-rata. Jagung kaleng dilemparkan ke saringan. Kemudian kita memindahkan semua bahan yang disiapkan menjadi hidangan yang indah, tambahkan garam secukupnya, air dengan mayones buatan sendiri dan aduk rata. Kami menyajikan salad siap saji ke meja terbaik didinginkan.
Salad dengan cumi, jagung, dan kepiting
Bahan-bahan:
- crab sticks - 250 g;
- cumi - 500 g;
- jagung kaleng - 200 g;
- rempah-rempah;
- ham - 100 g;
- mayones - secukupnya.
Persiapan
Jadi, pertama-tama kita merebus cumi-cumi: kita mengambil panci berukuran sedang, tuangkan air ke dalamnya dan taruh di atas kompor. Segera setelah cairan mendidih, tambahkan garam ke dalamnya dan hati-hati turunkan dengan lembut dengan 3
Pre-defrost tongkat kepiting, juga potong dengan sedotan dan kirimkan ke mangkuk. Sekarang pergi ke persiapan ham: memotong daging dengan cara yang sama dan menambahkannya ke salad. Lalu, campur dengan hati-hati semua bahan bersama-sama, sediakan sedikit hidangan, bumbui dengan lada hitam segar, dan isi salad siap pakai dengan mayones.