Salad cumi dengan tomat

Perpaduan tomat dengan makanan laut menarik dan indah menekankan cita rasa hidangan. Mari pertimbangkan bersama Anda hari ini resep salad dari cumi-cumi dengan tomat. Ganti klasik untuk hidangan ini, tentu saja, mayones.

Salad cumi dengan udang dan tomat

Bahan-bahan:

• cumi - 250 g;
• udang - 250 g;
• mentimun segar - 1 buah;
• tomat - 2 pcs.;
• lobak - 5 pcs.;
• dill;
• mayones - 100 ml.

Persiapan

Ketimun dikupas dan dipotong menjadi kubus. Tomat rusak oleh lobulus besar. Cumi-cumi yang dikupas dan direbus dihancurkan dengan sedotan halus. Udang juga direbus dan dibersihkan. Daun lettte benar-benar dibilas, dikocok dan robek tangan Anda menjadi potongan-potongan kecil. Sekarang taruh semuanya dalam wadah terpisah, tuangkan mayones, tambahkan lobak dan aduk. Salad asli dan lezat dengan udang, tomat, dan cumi siap!

Salad cumi dengan tomat dan keju

Bahan-bahan:

• cumi dikupas - 2 buah;
• tomat - 2 pcs.;
• telur ayam - 2 pcs.;
• sayuran segar - 50 g;
• keju - 150 g;
• mayones - 200 ml.

Persiapan

Jadi, bangkai cumi dibersihkan, direndam dalam air mendidih dan kita tandai tepat 1 menit. Lalu keluarkan dengan lembut, dinginkan dan potong. Tomat dibersihkan dari medium cair dan potong daging menjadi kubus kecil. Telur mendidih, bersihkan dari cangkang, potongan jerami atau tiga pada parutan. Semua bahan dipindahkan ke mangkuk salad, ditaburi keju parut, bumbui dengan mayones, tambahkan potongan sayuran dan aduk.

Salad cumi dengan tomat, keju, dan bawang putih

Bahan-bahan:

• cumi - 4 buah;
• bawang putih - 2 siung;
• tomat ceri - 7 pcs.;
• bohlam - 1 buah;
• kulit lemon - 0,5 sdt.

Untuk saus:

• Bubuk cabai - 1 sendok teh;
• peterseli hijau - 1 sendok teh;
• garam - sejumput;
• minyak zaitun - 5 sdm. sendok.

Persiapan

Pertama mari siapkan sausnya. Untuk melakukan ini, cukup campurkan bahan-bahan dalam mangkuk kecil. Karkas kupas kerang dicuci bersih, dikeringkan dan dipotong menjadi irisan tipis. Wajan goreng dan cumi goreng sampai coklat keemasan 2 menit, menambahkan sedikit bumbu yang dimasak. Bawang putih diperas melalui pers, dicampur dengan saus pedas pedas dan tuangkan campuran cumi-cumi ini. Kami memberi mereka untuk berdiri di kulkas selama 30 menit.

Sementara itu, mari kita sibuk dengan sayuran: letakkan daun selada di bagian bawah mangkuk salad. Tomat ceri dipotong setengah dan ditumpuk dari atas, taburi sedikit garam dan lada. Bulb shinkle half rings dan tutup tomat. Sekarang geser cumi-cumi yang didinginkan, taburi hidangan dengan kulit lemon dan isi dengan saus yang tersisa.