Kami menawarkan pilihan untuk membuat camilan besar di roti pita dengan isian di meja meriah. Hidangan ini, meskipun kesederhanaan penampilannya, terlihat sangat mengesankan dan asli, dan rasanya akan menyenangkan bahkan untuk faggot.
Pike-lavash roll dengan tongkat kepiting
Bahan-bahan:
- lavash Armenian - 3 daun;
- crab sticks - 220 g;
- keju keras - 280 g;
- bawang putih - 1-2 gigi;
- telur - 3 buah;
- sayuran segar - 1 kelompok kecil;
- mayones - 120 g atau secukupnya;
- daun selada.
Persiapan
Kami merebus telur rebus dan mengupas telur melalui parutan dan mencampurnya dengan sayuran hijau segar yang dipotong melrenko. Kami menggiling keju parut, menambahkan cengkeh bawang putih yang dimurnikan dan ditekan melalui pers dan campuran. Tongkat kepiting dibiarkan mencair, dan membukanya sepenuhnya.
Kami menyebarkan lembaran roti pita pertama di atas meja, menyebarkannya dengan mayones dan menyebarkan batang kepiting yang diperluas ke seluruh permukaan. Kami tutup dengan lavash berikutnya, kami menggabungkan Mayones dan itu, dan kami mendistribusikan isian dari keju dan bawang putih. Kami menyebarkan lavash ketiga, tutup dengan mayones, sebarkan filler dengan telur dan sayuran, dan bentuk gulungan. Bungkus dengan film makanan dan tentukan di kulkas selama sekitar satu jam untuk direndam.
Sebelum disajikan, potong gulung menjadi potongan-potongan kecil, letakkan di atas piring yang dapat dioleskan sebelumnya dengan daun selada, dan dapat disajikan.
Camilan roti pita dengan salmon asap
Bahan-bahan:
- lavash Armenian - 1 buah;
- salmon asap - 320 g;
- keju pastinya diproses - 150-200 g;
- dill green segar (opsional) - secukupnya;
- daun selada.
Persiapan
Lavava Armenia dilipat pada permukaan yang datar. Kami menyebarkannya ke seluruh perimeter dengan keju cair. Sobek-sobek sesuka hati di atas melenko potongan dill hijau dan taruh di atas irisan tipis salmon asap. Kami melipat pita dengan gulungan yang diisi, membungkusnya dengan film dan meletakkannya di rak kulkas selama satu setengah jam untuk direndam. Kemudian potong gulungan menjadi serpihan sekitar dua sentimeter, letakkan di atas piring, ditutup dengan daun salad, dan dapat disajikan.
Makanan pembuka panas roti pita dengan keju dan sayuran hijau
Bahan-bahan:
- lavash Armenian - 1 buah;
- keju keras - 220 g;
- hijau segar untuk dipilih - secukupnya;
- minyak sayur.
Persiapan
Untuk membuat camilan panas, potong roti pita menjadi selebar sekitar sepuluh hingga lima belas sentimeter. Keju keras hancuran dicampur dengan melrenko cincang rempah segar. Kami menyebarkan isian pada lavash dan dengan hati-hati melipatnya dengan gulungan. Kami menyebarkannya secara bergantian ke panci panas dengan sedikit minyak olahan dan berdiri di kedua sisi dengan api sedang sampai memerah. Selama waktu ini, keju di dalamnya harus meleleh.
Kami menyajikan camilan panas ini.
Camilan roti pita dengan jamur
Bahan-bahan:
- lavash Armenian - 2 daun;
- jamur beku atau segar - 250 g;
- bawang - 100 g;
- keju keras - 75 g;
- telur - 3 buah;
- sayuran segar dari dill dan peterseli - secukupnya;
- mayones - 120 g;
- garam - sejumput;
- minyak olahan.
Persiapan
Jamur, jika perlu, defrost, bilas, tiriskan, dan digiling dengan irisan acak. Kami membersihkan dan mencabik bawang kecil dan menyebarkannya ke minyak goreng dalam wajan selama lima menit. Lalu kami meletakkan jamur dan menggoreng, mengaduk, selama sepuluh menit. Di ujung menggoreng isi wajan
Bersamaan, rebus rebus dan bersihkan telur, lalu gosokkan pada parutan besar. Melenko kita memotong rempah segar segar, dan mencampurnya dengan massa telur.
Lembaran roti pita pertama diolesi dengan mayones dan kami mendistribusikan telur dengan sayuran dari atas. Tutup dengan lavash kedua, dan kami membukanya dengan mayones dan taruh jamur jamur. Kami mencicipi hidangan dari atas dengan sedikit keju parut dan dengan hati-hati dilipat menjadi gulungan yang ketat. Kami membungkusnya dalam sebuah film dan memasukkannya ke dalam kulkas selama sekitar dua jam.
Sebelum menyajikan potong gulung menjadi irisan dan taruh di atas piring.