Hari ini di resep kami, kami akan memberitahu Anda tentang nuansa baking carp di oven dalam foil. Dengan persiapan ini, ikan ternyata sangat lembut dan berair dan pasti akan menyenangkan Anda dengan rasa yang sangat baik.
Bagaimana memanggang seluruh ikan mas dalam oven dengan foil?
Bahan-bahan:
- seluruh gurame ikan mas - 1,3-2 kg;
- bawang - 150 g;
- wortel - 75 g;
- mayones - 120 g;
- bumbu untuk ikan - secukupnya;
- lemon - 0,5 lembar;
- minyak nabati disempurnakan - 25 ml;
- lada hitam - secukupnya;
- garam - secukupnya;
- hijau segar untuk dipilih.
Persiapan
Persiapan ikan mas dalam oven dalam foil dimulai dengan persiapan ikan. Kami membersihkan karkas dari sisik, meringankan viscera, sirip dan ekor, menghapus insang dan mencuci ikan dengan seksama di dalam dan di luar. Sekarang kita mengeringkannya dengan seksama, menggosoknya dengan garam dan rempah-rempah untuk ikan, taburi dengan jus setengah lemon dan biarkan meresap selama satu jam.
Selama waktu ini, setengah bawang digiling dengan semir, dan wortel digosokkan pada parutan. Masukkan sayuran dalam wajan dengan minyak olahan sampai lunak, di akhir musim menggoreng dengan garam dan lada. Setelah pendinginan, campurkan massa sayuran yang dihasilkan dengan setengah dari jumlah total mayones, campurkan dan isi massa yang dihasilkan dengan perut ikan. Kami menggosok bangkai dengan sisa mayones.
Paruh kedua bawang dipotong menjadi cincin, kami menaruhnya di atas kertas timah, kami menempatkan bangkai ikan di atas dan meletakkan bawang yang tersisa. Taburi ikan dengan sedikit minyak olahan, segel foil dan letakkan di atas loyang, yang pada gilirannya diatur pada tingkat rata-rata dipanaskan hingga 185 derajat dalam oven.
Berapa biaya untuk memanggang ikan mas dengan foil di oven, tergantung pada dimensi dan berat ikan. Untuk bangkai seberat setengah kilogram dibutuhkan sekitar tiga puluh menit.
Dengan kesiapan ikan mas yang dipanggang di oven dalam bentuk foil, Anda dapat langsung menyajikan, beralih ke piring, atau mengubah foil dan coklat ikan selama lima menit di bawah panggangan pada suhu maksimum.
Resep ikan mas cepat dipanggang dalam oven dalam bentuk foil dengan bawang
Bahan-bahan:
- bangkai ikan mas besar - 1,5-2 kg;
- bawang - 320 g;
- daun laurel - 3-4 buah;
- kacang polong lada hitam - 1 genggam;
- olahan minyak - 25-35 ml;
- jus lemon;
- garam - secukupnya.
Persiapan
Siapkan bangkai ikan mas, menggunakan rekomendasi dari resep sebelumnya, dan gosokkan pada semua sisi dengan garam. Bawang dibersihkan dan
Sekarang pada lembaran foil, kami menyebarkan setengah dari onion bawang, kami memiliki bangkai ikan mas di atas, kami menaruh sedikit bawang di perut, dan sisanya didistribusikan dari atas. Taburi ikan dengan minyak bawang, tutup foil dan letakkan piring di atas loyang kue dalam oven yang dipanaskan selama 185 derajat selama empat puluh hingga lima puluh menit. Jika diinginkan, sepuluh menit sebelum siap putar foil dan panggang ikan di atas.