Jutaan wanita ditanya pertanyaan yang sama setiap hari: seberapa cepat dan lezat memberi makan keluarga mereka? Pada hari kerja yang khas, hal terakhir yang ingin Anda pikirkan adalah setelah bekerja keras seharian, Anda harus berdiri di dapur selama beberapa jam untuk membuat makan malam. Anda pasti bisa membeli sesuatu di toko terdekat dan hanya menghangatkan diri di rumah, tetapi tidak selalu makanan seperti itu berguna untuk tubuh kita. Jadi lebih baik tidak membahayakan kesehatan kerabat. Kami menawarkan Anda pilihan makan malam win-win - paha ayam panggang. Setelah matang, Anda akan ingin memasak hidangan ini lagi dan lagi.
Paha ayam di oven - resep
Paha ayam yang dipanggang di oven, akan menjadi sangat empuk dan berair, jika mereka mengasinkan. Agar keluarga tidak menunggu makan malam untuk waktu yang lama, adalah mungkin untuk membuat acar di pagi hari. Ini tidak akan lama, tetapi setelah bekerja Anda hanya perlu memasukkannya ke dalam oven.
Bahan-bahan:
- paha ayam - 5 pcs.;
- kecap - 2 sdm. sendok;
- madu - 1 st. sendok;
- jus lemon - 0,5 sdt.
- minyak zaitun - 2 sdt;
- cabai;
- bawang putih - 2 siung.
Persiapan
Resep ini untuk paha ayam di oven awalnya membutuhkan persiapan bumbu perendam. Campur kecap, minyak zaitun, jus lemon, cabai dan bawang putih parut. Kocok bumbu kocok, agar semua bahan tercampur. Cuci serbet, keringkan, taburi dengan bumbu dan biarkan di tempat yang sejuk selama beberapa jam. Paha ayam yang sudah diasinkan diletakkan di atas loyang dan tuangkan sisa-sisa bumbunya. Panggang dalam oven sampai matang. Untuk rasa yang lebih baik, selama memasak di oven, air daging dengan jus yang dihasilkan.
Paha ayam di foil
Resep ini untuk paha ayam di oven akan selalu datang untuk menyelamatkan Anda, jika Anda tiba-tiba tamu yang tak terduga datang. Tidak diperlukan upaya khusus untuk menyiapkan hidangan, dan hanya membutuhkan sedikit waktu.
Bahan-bahan:
- paha ayam - 6 pcs.;
- bawang - 1 buah;
- chanterelle kalengan - 300 g;
- bawang putih - 3 siung;
- mayones;
- minyak sayur;
- garam, lada.
Persiapan
Buat sayatan kecil di pori-pori kecil dan taruh bawang putih cincang halus. Garam daging, lada, dan tutupi dengan mayones. Potong bawang menjadi setengah lingkaran, jamur kecil-kecil. Campur semuanya dengan mayones. Di loyang, letakkan kertas timah, berbaring di pinggulnya, dan kemudian tutup semuanya dengan bawang dan jamur di mayones. Bungkus erat amplop dari foil dan taruh di oven. Untuk kesiapan penuh paha perlu dipanggang selama sekitar satu jam pada suhu 200 derajat.
Paha ayam dengan saus krim
Bahan-bahan:
- paha ayam - 5 pcs.;
- krim 10% - 200 ml;
- bawang - 1 buah;
- bawang putih - 2 siung;
- hijau;
- minyak sayur;
- garam, lada.
Persiapan
Hinrow dan cuci. Taruh wajan di atas api yang kuat dan pada minyak sayur goreng paha di kedua sisi - kerak akan berubah sedikit kemerahan. Atas dengan bawang dan bawang putih cincang halus. Tutup rapat dengan tutup dan biarkan daging rebus, sekitar 10 menit di atas api kecil. Lalu tuangkan krim ke dalam penggorengan dan tutup lagi. Paha harus dijepit dalam krim selama 15 menit. Saat menyajikan hidangan, taburi dengan bumbu cincang.
Paha ayam di lengan baju
Bahan-bahan:
- paha ayam - 6 pcs.;
- minyak zaitun;
- kari;
- garam, lada.
- adas kering;
Persiapan
Cuci bersih paha dan taruh di lengan untuk dipanggang. Tambahkan kari, dill, dan rempah-rempah lain yang diinginkan di dalamnya, taburkan sedikit, tambahkan minyak zaitun. Jepit lengan pada kedua sisi dan kocok paha sehingga mereka berbaring dengan baik di rempah-rempah dan minyak. Buat lubang kecil di lengan dengan tusuk gigi di beberapa tempat. Masukkan ke dalam panci dan panggang dalam oven selama 40 menit, pada suhu 200 derajat.