Telur adalah produk yang banyak digunakan dalam memasak dan disukai oleh banyak pemakan. Telur dapat digunakan sebagai bahan utama hidangan, dan adalah mungkin untuk memasak domba dan adonan berdasarkan itu, dalam hal apapun itu akan lezat.
Resep untuk cauliflower dengan telur
Bahan-bahan:
- cauliflower - 1 pc.;
- terigu - 100 g;
- telur - 2 buah;
- minyak sayur - untuk menggoreng.
Kepala kembang kol dibongkar pada perbungaan dan direbus sampai setengah siap dalam air asin. Perbungaan kubis yang kita taruh di atas piring dan kita dinginkan hingga hangat. Campur tepung dengan telur, garam dan merica. Kami membenamkan perbungaan semi-siap di dalam darah yang dihasilkan dan menggorengnya di atas minyak nabati yang dipanaskan sampai keemasan.
Telur dengan tomat dan keju di oven - resep
Bahan-bahan:
- tomat - 800 g;
- bawang putih - 3 siung;
- minyak zaitun - 3 sdm. sendok;
- telur (besar) - 4 pcs.;
- peterseli;
- keju keras - secukupnya;
- garam, lada - secukupnya.
Persiapan
Oven dipanaskan hingga 180 ° С. Tomat dipotong menjadi 4 bagian dan disebar ke bagian bawah loyang yang diberi minyak. Bawang putih dihancurkan dan diletakkan di atas irisan tomat. Bumbui dengan garam, merica, taburi dengan minyak di atasnya, dan panggang selama 40 menit. Di atas tomat panggang kami menuangkan telur dan menutup piring dengan foil. Setelah 3 menit, keluarkan foil, taburi isi loyang dengan keju parut dan taruh di bawah panggangan sampai terbentuk kerak emas.
Nasi dengan telur - resep
Bahan-bahan:
- beras (biji panjang) - 1 butir;
- kacang hijau beku - 1/2 sdm.;
- minyak sayur - 2 sdm. sendok;
- bacon - 2 irisan;
- paprika manis - 1 potong;
- bawang putih - 2 siung;
- telur - 2 buah;
- garam, lada - secukupnya.
Persiapan
Beras mendidih dalam air asin selama sekitar 10 menit, dan setelah 8 menit memasak, kami menambahkan kacang hijau ke dalam panci. Dalam wajan, wajan menghangatkan minyak sayur dan menggoreng irisan daging di dalamnya selama 3-4 menit, sampai menjadi renyah. Tambahkan irisan cabai Bulgaria dan bawang putih cincang ke bacon, goreng semua selama 2 menit, lalu olesi nasi dan isi hidangan dengan telur. Aduk terus, nasi goreng sampai telur diperebutkan, jangan lupa untuk membumbui hidangan secukupnya.
Telur rebus dalam multivariat - resep
Untuk merebus telur di multivark, kami meletakkan telur mentah dan dicuci secara menyeluruh dalam mangkuk perangkat dan menuangkan air dingin sehingga hampir tidak dapat menutupi telur itu sendiri. Aktifkan "Memasak uap" dan pilih waktu. Jika Anda ingin merebus telur rebus, maka dibutuhkan sekitar 7 menit. Persiapan telur rebus lunak akan memakan waktu 5 menit, dan "dalam tas" - 3 menit.
Telur rebus dapat disiapkan menggunakan cetakan silikon untuk muffin. Tuangkan telur ke dalam cetakan, letakkan di atas bak air dan masak dalam mode "Memasak uap" selama 3 menit.
Daging guling dengan telur - resep
Bahan-bahan:
- daging giling - 1 kg;
- garam, lada - secukupnya;
- minyak zaitun - 2 sdm. sendok;
- telur - 5 pcs.
Persiapan
Telur mendidih keras, air es dan bersih. Campur daging cincang dengan garam dan lada. Kami mengalahkan daging cincang di atas meja selama 2-3 menit sehingga menjadi lebih kental, dan kemudian mendistribusikan daging secara merata di atas lembaran film makanan. Di tepi dasar untuk meatloaf berturut-turut kami mengeluarkan telur rebus. Lipat daging cincang ke dalam gulungan, bantu diri Anda dengan film. Gulungan yang dihasilkan dilumasi dengan mentega dan panggang dalam oven selama 35-45 menit pada 20 ° C.
By the way, di samping telur, gulungan dapat dilengkapi dengan panggang bawang dan wortel, kacang hijau, sayuran segar atau buah-buahan kering. Kami memotong gulungan yang disiapkan sebelum memotong dalam 15 menit sehingga tidak kehilangan bentuknya. Kami menyajikan gulungan dengan saus favorit dan salad sayuran Anda. Selamat makan!