Kentang goreng - isi kalori

Kentang goreng, kandungan kalori yang tidak begitu cocok dengan diet, tetap menjadi salah satu hidangan favorit banyak orang. Mereka yang tidak mampu melepaskan irisan yang menggugah selera, ada baiknya mengetahui bagaimana cara memakan kentang goreng dengan benar, sehingga kerugiannya sangat kecil.

Apakah kentang goreng?

Seperti banyak hidangan paling lezat, kentang goreng tentu saja berbahaya. Memanggang sampai kerak yang garing menghancurkan hampir semua vitamin dan elemen yang berguna, irisan kentang jenuh dengan minyak, yang kadang-kadang meningkatkan kandungan kalori dari hidangan yang disiapkan. Sebagai perbandingan, 192 kkal berisi kentang goreng buatan sendiri, dan minyak yang direndam dalam kentang goreng tumbuh hingga 400 kalori.

Dengan resep memasak yang berbeda, nilai energi kentang goreng berubah. Yang tertinggi dalam kentang goreng dengan telur dan lemak adalah 308 dan 250 kkal. Kandungan kalor kentang goreng dengan jamur dan kubis di bawah - dari 125 hingga 150 kkal.

Berapa banyak karbohidrat dalam kentang goreng?

Kandungan karbohidrat dalam 100 g kentang goreng adalah 24 g - ini adalah angka yang tinggi. Indeks glikemik dari hidangan ini adalah 95, yang bagi penderita diabetes berarti larangan makan kentang goreng. Bagi mereka yang sedang diet, jumlah karbohidrat ini sangat berbahaya dalam kombinasi dengan lemak, dan mereka setidaknya 9,5 gram dalam kentang goreng, dan jika Anda tidak menyesali mentega saat memasak, maka lebih banyak lagi, karena kentang benar-benar basah kuyup.

Piring yang mengandung lemak dan karbohidrat pada saat yang sama sangat berbahaya bagi tubuh. karbohidrat berubah menjadi glikogen dan disimpan di hati untuk biaya energi sehari-hari tubuh, dan lemak - dengan minimum (5%) kehilangan volume disimpan dalam sel-sel lemak. Omong-omong, kelebihan glikogen juga bisa menjadi lemak, tetapi ini akan membutuhkan biaya energi yang jauh lebih besar.

Kentang goreng dan pelangsing

Menurunkan berat badan pada kentang goreng tidak mungkin terjadi pada siapa pun. Namun, penolakan lengkap dari hidangan favorit Anda sering menyebabkan kerusakan dalam diet dan satu set pound yang sangat berat. Itulah sebabnya ahli gizi disarankan terkadang untuk membiarkan diri mereka memanjakan. Kadang-kadang sekali setiap dua minggu. Jika seseorang telah mengikuti diet sepanjang minggu, pada hari Minggu dia dapat makan sepotong kentang goreng, disertai dengan sejumlah besar salad hijau, mentimun dan tomat. Selama minggu depan, produk yang dilarang juga harus dihapus. Jika Anda membiarkan diri Anda menyimpang dari diet dalam mode ini, mereka tidak akan merusak angka, tetapi secara psikologis, pembatasan rejimen diet akan lebih mudah.

Kentang rebus dalam seragam, tidak seperti digoreng, sangat mungkin untuk memasukkan dalam diet menurunkan berat badan. Sayuran ini sangat berguna - mengandung vitamin C, asam amino, termasuk yang tak tergantikan, dan juga komponen mineral - terutama dalam fosfor kentang dan potasium.

Untuk kentang tidak merusak proses menurunkan berat badan, itu tidak bisa dimakan dengan daging, ikan dan produk susu. Yang terbaik adalah menggabungkan kentang rebus dengan bumbu, mentimun, tomat, kubis (terutama sauerkraut), jamur asin.

Termasuk kentang rebus dan dalam beberapa diet. Misalnya, diet hari pertama diet Larissa Valley terdiri dari 5 kentang rebus dan 500 ml kefir. Ada juga diet kentang independen: