Salad adalah salah satu hidangan paling populer. Mereka akan datang untuk menyelamatkan dalam situasi di mana Anda perlu menutup meja meriah atau diversifikasi menu. Salad dengan kubis Cina dan dada ayam tidak terkecuali dalam hal ini. Nilai plusnya adalah dalam properti diet dan nutrisi pada saat yang sama.
Salad kubis Cina dengan ayam
Keuntungan salad yang tidak diragukan dari dada ayam dan kubis Peking adalah sifat yang berguna dari komponennya. Kubis halus dan cocok untuk menyiapkan banyak variasi hidangan. Daging ayam akan memenuhi tuntutan bahkan mereka yang mengikuti diet ketat. Untuk menyiapkan hidangan ini, Anda harus mengikuti rekomendasi ini:
- Kubis tidak perlu persiapan khusus, perlu dicuci dan dipotong. Momen khusus adalah jus diekstraksi dari kubis, jadi harus dipotong sebelum disajikan.
- Ayam harus dibuang, potong lemak, rebus atau goreng. Itu diperbolehkan untuk menggunakan daging asap. Yang terbaik adalah mengambil bangkai yang dingin, rasanya lebih enak daripada beku.
- Bahan utama sangat selaras dengan sayuran, ham, keju, seafood, telur, ruska, bahkan mungkin penambahan buah.
Salad dengan ayam asap dan kubis Pekinese
Variasi hidangan yang sangat istimewa adalah salad dengan dada ayam asap dan kubis. Resepnya memungkinkan untuk penambahan banyak komponen, komposisi dan kuantitas yang ditentukan secara individual. Hasilnya adalah hidangan yang sangat berwarna. Yang terbaik adalah mengisinya dengan mayones ringan, pilihan lain adalah penggunaan minyak zaitun.
Bahan-bahan:
- kubis - 500 g;
- payudara - 300 g;
- kaleng jagung-0,5;
- paprika manis - 1 potong;
- tomat - 2 buah;
- mayones.
Persiapan
- Potong kubis, dada, paprika, tomat. Tambahkan sisa bahan dan campur.
- Selada musim dengan kubis cina dan dada ayam mayones.
Salad dengan ayam goreng dan kubis Pekinese
Hal ini diperbolehkan dan variasi makanan seperti salad dengan kubis dan dada ayam dalam bentuk yang digoreng. Ini memiliki rasa asli yang kaya berkat irisan daging yang terkena. Untuk memfasilitasi salad, Anda dapat menambahkan yogurt ke mayones, yang digunakan untuk pengisian bahan bakar. Juga dimungkinkan untuk mengganti mayones dengan krim asam rendah lemak. Bawang putih akan membantu membuat saus ketajaman.
Bahan-bahan:
- payudara - 300 g;
- kubis - 500 g;
- mentimun - 1 buah;
- keju - 150 g;
- bawang putih - 2 siung;
- mayones - 3 sdm. l.;
- yogurt tanpa pemanis - 150 g.
Persiapan
- Goreng dagingnya. Potong kubis, mentimun, parut keju. Semua campuran.
- Campur mayones dan yogurt, peras bawang putih, garam. Tambahkan saus ke salad dengan kubis Peking dan dada ayam goreng.
Salad dengan kubis payudara ayam dan jagung
Hidangan yang mudah dan lembut seperti salad kubis segar dan dada ayam sempurna melengkapi jagung kaleng. Sebagai alternatif untuk payudara, Anda bisa menggunakan fillet dengan paha atau betis. Berbagai variasi pengolahan daging diizinkan: dapat direbus atau digoreng. Nyonya membuat pilihan sesuai seleranya.
Bahan-bahan:
- kubis - 500 g;
- payudara - 1 buah;
- jagung - 1 pot;
- mayones;
- telur - 2 pcs.
Persiapan
- Potong telur rebus, payudara dan kubis. Tambahkan jagung.
- Selada musim dengan kubis cina dan dada ayam mayones.
Salad Caesar dengan ayam dan kubis Pekinese
Dengan versi klasik dari hidangan ini dikaitkan dengan salad kubis payudara ayam dan kerupuk. Ada banyak resep untuk membuat Caesar, tetapi jika Anda menggunakan kubis Peking sebagai salah satu bahan utama, hidangan akan menjadi lunak dan akan memenuhi bahkan persyaratan yang paling menuntut.
Bahan-bahan:
- payudara - 500 g;
- ham - 150 g;
- Parmesan - 100 g;
- tomat ceri - 500 g;
- kubis - 300 g;
- kerupuk - 200 g;
- selada - 3 daun;
- mayones.
Persiapan
- Payudara mendidih dan menggoreng, Anda bisa melakukannya dengan ham.
- Potong kubis, keju, ceri. Campur semuanya, bumbui dengan mayones.
- Sebelum disajikan, taburi salad Caesar dengan kubis Cina dan dada ayam dengan remah roti.
Salad dari ayam rebus dan kubis Peking
Versi klasik dari hidangan ini adalah salad dengan dada ayam rebus dan kubis. Itu dapat dilengkapi dengan banyak bahan, pilihan yang tergantung pada preferensi anggota keluarga. Ini bisa menjadi jagung, mentimun, tomat, lada, keju. Bergantian komponen yang berbeda, Anda dapat mendiversifikasi menu sehari-hari dan mengejutkan orang yang Anda cintai dengan variasi salad.
Bahan-bahan:
- kubis - 500 g;
- jagung - 1 pot;
- telur - 3 buah;
- payudara - 300 g;
- mayones.
Persiapan
- Potong telur rebus, payudara dan kubis.
- Tiriskan air dari jagung, tambahkan, campur semuanya dengan mayones.
Salad dengan dada ayam nanas dan kubis
Ada resep salad yang sangat berkesan dengan dada ayam dan kubis, fitur yang merupakan tambahan nanas. Dalam kombinasi dengan daging datang rasa yang benar-benar tak terkatakan. Momen yang harus diperhitungkan ketika menyiapkan salad semacam itu adalah nanas tidak dapat disimpan untuk waktu yang lama setelah ditambahkan ke piring. Karena itu, disarankan untuk segera memakannya setelah memasak.
Bahan-bahan:
- telur - 4 buah;
- kubis - 500 g;
- payudara - 500 g;
- nanas - 1 pot;
- mayones.
Persiapan
- Potong dada, nanas dan telur rebus.
- Campur semua bagian penyusun dengan mayones.
Salad kubis daging ayam dan keju
Rasa klasik akan menyenangkan salad dada ayam dan kubis, yang ditambahkan ke keju. Dapat ditambahkan dan bahan lainnya, misalnya, dapat berupa kerupuk, jagung kaleng. Tetapi makanan memiliki rasa yang sangat baik, bahkan jika itu hanya mencakup tiga bahan utama: ayam, kubis dan keju.
Bahan-bahan:
- kubis - 300 g;
- payudara - 500 g;
- keju - 150 g;
- telur - 2 buah;
- mayones.
Persiapan
- Potong kubis, telur, rebus payudara, parut keju.
- Campur semuanya, isi salad ringan dengan ayam dan mayonnaise kubis Peking.
Salad dengan ayam kubis Cina dan tomat
Varian yang sangat bergizi dan sehat dari hidangan adalah salad dengan kubis segar dan dada ayam, yang meliputi tomat. Ini sangat relevan di musim panas. Untuk memperkuat kualitas penyedap gurih itu mungkin, menambahkan di dalamnya bahan-bahan yang berbeda: keju olahan, daun bawang, buah zaitun. Hasilnya, Anda mendapatkan makanan yang bisa dimasak setiap hari.
Bahan-bahan:
- payudara - 300 g;
- tomat - 2 buah;
- kubis - 1 buah;
- keju olahan - 1 buah;
- bawang - 1 buah;
- daun bawang;
- mayones.
Persiapan
- Potong dada rebus, tomat, dua jenis bawang, parut keju.
- Aduk dan bumbui dengan salad lezat dengan kubis Cina dan mayones ayam.
Salad "Kelembutan" dengan kubis dan ayam Pekinese
Banyak pancake populer di banyak koki. Salah satu pilihan paling umum adalah salad dengan ayam kubis dan mentimun, dengan nama "Kelembutan". Memang benar, karena kombinasi bahan-bahan yang digunakan mudah dan menciptakan rasa yang tidak dapat diungkapkan.
Bahan-bahan:
- kentang - 5 pcs.;
- telur - 3 pcs.
- payudara - 300 g;
- kubis - 500 g;
- bawang - 1 buah;
- krim asam - 3 sdm. l.
Persiapan
- Potong bawang dan letakkan di dalam air agar kepahitan hilang.
- Potong dadanya, kentang.
- Telur memasak dan secara terpisah menggosok protein dan kuning telur.
- Potong kubis.
- Letakkan lapisan kentang, bawang, daging, tupai, kuning telur. Letakkan layer dengan krim asam.
- Atas dengan kubis.