Meskipun banalitas, crouton telah lama memenangkan cinta dan popularitas populer. Jika tidak, dalam beberapa menit, dari produk yang paling sederhana, Anda akan mendapatkan sarapan yang lezat atau basis asli untuk sandwich .
Roti panggang bisa diisi dengan rasa makanan penutup yang asin dan pedas, dan manis.
Di bawah ini kami menawarkan opsi untuk menyiapkan hidangan sederhana ini.
Resep untuk crouton dengan telur dan susu dalam wajan
Bahan-bahan:
- roti putih atau roti - 1 buah;
- telur - 3 buah;
- susu - 75 ml;
- campuran tanah cabai - secukupnya;
- herbal pedas - secukupnya;
- garam - secukupnya;
- minyak olahan nabati.
Persiapan
Crouton yang paling lezat diperoleh dari roti putih, tetapi Anda juga bisa menggunakan roti putih. Dan untuk persiapan hidangan ini, kesegaran produk roti tidak penting. Dengan fakta ini, Anda dapat menemukan aplikasi sukses dari produk basi.
Jadi, potong roti menjadi beberapa bagian dengan ketebalan sekitar satu hingga satu setengah sentimeter. Telur kocok dengan garpu atau halo, tuangkan susu, tambahkan garam secukupnya, bumbu pedas dan lada hitam dan aduk rata.
Setiap irisan roti dengan hati-hati dicelupkan ke dalam campuran yang disiapkan dari semua sisi dan ditempatkan pada penggorengan yang dipanaskan dengan minyak sayur tanpa bau. Sikat crouton dengan api besar dari kedua sisi dan taruh di atas piring.
Bawang putih bersulang dari roti hitam - resep
Bahan-bahan:
- roti hitam;
- bawang putih;
- garam;
- minyak sayur.
Persiapan
Roti hitam dipotong menjadi irisan ukuran yang diinginkan, tetapi kami mempertahankan ketebalannya dalam satu sentimeter. Di penggorengan, tuangkan minyak sayur, hangatkan sepenuhnya di atas api yang tinggi dan letakkan potongan roti yang sudah disiapkan. Kami kekang mereka dari dua sisi, kami mengambil mereka di piring dan kami menggosok yang panas dengan gigi bawang putih pra-dibersihkan.
Sweet croutons - resep
Bahan-bahan:
- roti putih - 1 buah;
- telur - 3 buah;
- susu - 100 ml;
- gula bubuk - 50 g;
- gula vanili - 10 g;
- minyak nabati yang tidak berbau.
Persiapan
Telur pecah dengan bubuk gula dan gula vanila dengan mixer atau blender. Tuangkan susu dan aduk rata. Tongkat dipotong-potong dengan ketebalan sekitar satu sentimeter, masing-masing direndam dalam campuran telur-susu yang disiapkan, yang disebarkan pada panci yang dipanaskan dengan minyak sayur dan dihaluskan dari dua sisi.
Saat merendam, sangat penting untuk menemukan mean emas, yaitu tidak membiarkan roti menjadi sangat basah dan memungkinkan Anda untuk mendapatkan kelembapan yang cukup. Jika roti segar, maka cukup untuk membasahi beberapa kali dalam massa yang manis. Roti basi lebih harus diadakan di setiap sisi sedikit lebih lama.
Roti panggang dengan keju - resep
Bahan-bahan:
- roti putih - 1 buah;
- telur - 3-4 buah;
- krim asam - 40 g;
- keju keras - 200 g;
- garam;
- mentega ;
- minyak olahan nabati.
Persiapan
Kami memotong roti menjadi irisan satu hingga satu setengah sentimeter. Kami mencoba memotong keju keras menjadi beberapa bagian, yang sama dengan ukuran irisan roti.
Kocok telur ke homogenitas dengan sedikit garam, tambahkan krim asam dan aduk.
Wajan penggorengan dengan porsi yang sama dari mentega dan minyak nabati secara menyeluruh memanaskan dengan api sedang. Setiap irisan roti dicelupkan dengan hati-hati ke dalam massa telur dan segera dimasukkan ke dalam penggorengan. Kami cokelat satu sisi, balikkan yang lain, buru-buru tutup sisi kemerahan dengan keju, tutup wajan dengan penutup dan kurangi panas. Goreng selama sekitar tiga menit. Selama waktu ini, keju harus meleleh, dan bagian bawah menjadi coklat.