Saus - ini adalah tongkat sihir nyata dari setiap nyonya rumah, yang memberikan hidangan biasa rasa asli dan menemukan kembali aromanya dengan cara baru. Mari kita pertimbangkan dengan Anda resep yang menarik untuk membuat saus mayones dengan penambahan berbagai bumbu dan rempah-rempah.
Resep untuk saus bawang putih dengan mayones
Ini adalah salah satu cara termudah untuk menyiapkan saus, yang cocok dengan banyak hidangan, meskipun kesederhanaannya. Ini akan menjadi tambahan yang bagus untuk tomat segar, kentang panggang, zucchini goreng dan banyak hidangan lainnya.
Bahan-bahan:
- mayones - 100 ml;
- bawang putih - 3 siung;
- garam - sejumput;
- lada hitam - cubit.
Persiapan
Jadi, bawang putih dibersihkan dan diperas melalui pers ke dalam piano. Tambahkan garam dan lada hitam secukupnya. Kemudian masukkan mayones dan campurkan semuanya dengan seksama. Jika diinginkan, Anda bisa menaburkan campuran herba segar yang dicincang halus. Saus bawang putih dari mayones sangat cocok untuk hidangan daging apa pun.
Resep untuk saus mayones untuk pizza
Bahan-bahan:
- mayones - 150 ml;
- krim 20% - 3 sdm. sendok;
- garam, lada - secukupnya;
- saus tomat - 1,5 sdt.
- jus lemon - secukupnya.
Persiapan
Mayones dicampur dengan saus tomat, tambahkan jus lemon. Kemudian tuangkan krim, tambahkan lada dan jika perlu tambahkan saus. Dengan seksama kocok blender sampai ke massa yang homogen, taruh blender di dalam panci dan sajikan ke pizza panas.
Saus dari mayones dan krim asam
Saus krim asam dari mayones dan bawang putih secara mengejutkan lembut dan lezat, dengan aroma hijau yang menyenangkan. Jika diinginkan, Anda dapat menambahkan berbagai bumbu dan rempah-rempah.
Bahan-bahan:
- krim asam - 100 ml;
- mayones - 100 ml;
- hijau - 15 g;
- bawang putih - 3 siung.
Persiapan
Dalam mangkuk kami menyebarkan krim asam dan menambahkan mayones. Kami mencuci sayuran, melepaskan air dengan baik dan menghancurkannya. Bawang putih dibersihkan, dicuci, dikeringkan dan dibiarkan melalui garlick. Tambahkan semuanya ke krim asam dan mayones, aduk rata, masukkan massa ke dalam panci dan sajikan untuk hidangan ikan dan daging.
Resep untuk saus mayones untuk ayam
Bahan-bahan:
- mayones - 200 ml;
- mustard - 2 sdm. sendok;
- telur ayam - 2 pcs.;
- gula, lada - secukupnya.
Persiapan
Jadi, sebelumnya rebus telur rebus, dingin, bersih dan giling. Campurkan dengan mayones, tambahkan sedikit mustard, gula dan lada hitam. Kami mencampur semuanya secara menyeluruh dan menyajikannya di atas meja.