Makanan ringan dan salad adalah bagian terpenting dari setiap pesta. Olivier dan ikan di bawah mantel bulu, tentu saja, hits yang tidak perlu dipertanyakan lagi, tetapi mereka tidak boleh dibatasi. Kami menawarkan Anda beberapa resep untuk camilan ringan dan lezat di meja meriah.
Resep untuk makanan pembuka lavash di meja meriah
Bahan-bahan:
- ham - 200 g;
- lavash tipis - 1 buah;
- keju olahan - 100 g;
- mentimun acar - 200 g;
- rempah-rempah;
Persiapan
Ketimun dicuci dan dicincang kasar. Ham juga memotong potongan dan meletakkan bahan-bahan yang sudah disiapkan dalam mangkuk pengolah makanan. Giling dengan bantuan ujung pisau dan tambahkan sesuai selera. Tuangkan keju cair lavash, dan kemudian taruh lapisan yang seragam untuk mengisi dan lipat semua gulungan. Kami memotong camilan sederhana dengan menyajikan irisan dan menyajikannya di meja meriah!
Resep untuk camilan di meja meriah
Bahan-bahan:
- fillet herring - 200 g;
- keju olahan - 200 g;
- wortel - 1 buah;
- Mentega - 50 g.
Persiapan
Keju beku kami letakkan selama 20 menit di freezer, lalu dilepas dari kemasan dan dipotong menjadi kubus. Wortel mendidih, bersihkan dan parut. Fillet herring cabik sangat halus. Sekarang campurkan herring, keju, wortel dan mentega mentega yang lembut. Kami menghapus camilan di kulkas, dan kemudian melayani, dioleskan pada irisan roti.
Resep makanan pembuka panas di meja meriah
Bahan-bahan:
- roti tanpa pemanis - 4 buah;
- jamur segar - 400 g;
- bohlam - 1 buah;
- krim 30% - 200 ml;
- rempah-rempah;
- keju - 100 g;
- mentega;
- hijau segar - untuk dekorasi;
- minyak sayur.
Persiapan
Bawang dibersihkan, dicincang halus dan dihaluskan pada minyak sayur. Jamur dicuci, diolah, diiris dan dilemparkan ke penggorengan. Lalu kami membawa krim dan menyiram semuanya dengan api yang lambat selama 5-10 menit, sesuai selera podsalivaya. Di roti kami memotong bagian atas, hati-hati mengambil remah dan menutupnya dengan mentega cair di luar. Isi bagian yang kosong dengan isian yang sudah disiapkan, taburi keju parut dan panggang julien dalam oven pada suhu 200 derajat. Hidangan panas siap saji dihias sesuka hati dengan potongan sayuran hijau dan kami menyajikan julienne ke meja meriah.
Resep makanan ringan pada keripik di meja meriah
Bahan-bahan:
- keripik - 100 g;
- keju - 100 g;
- Crab sticks - 100 g;
- jagung kaleng - 100 g;
- hijau dill - 2 cabang;
- mayones - 2 sdm. sendok.
Persiapan
Untuk menyiapkan kudapan pesta yang asli, keju digosokkan di atas wajan kecil, dan tongkat kepiting dan dill hijau dicincang halus dengan pisau. Dengan jagung, gabungkan dengan hati-hati cairan dan kombinasikan semua bahan yang disiapkan dalam mangkuk. Tambahkan mayones, aduk rata, dinginkan, dan taruh kudapan keju di atas keping.
Resep untuk camilan dari ikan di meja meriah
Bahan-bahan:
- salmon - 200 g;
- sayuran segar - secukupnya;
- zaitun - untuk dekorasi;
- keju - 300 g.
Persiapan
Keju mengiris parutan besar dan menuangkannya ke dalam panci. Bilas hijau, kocok dan kirim