Bagi mereka yang bermimpi memanjakan rumah tangga dengan kue-kue yang lezat, persiapan yang tidak memerlukan biaya yang signifikan, metode yang dirancang untuk membuat kue dengan kubis dengan cepat dan sederhana. Ternyata diet, tetapi sekaligus membangkitkan selera. Menggunakan peralatan rumah tangga modern, Anda dapat secara signifikan menyederhanakan proses memasak.
Bagaimana cara memasak pai sederhana dengan kubis?
Untuk membuat kue dengan kubis dengan cepat dan sederhana, Anda perlu mempertimbangkan poin-poin tertentu:
- Dari nyonya rumah Anda harus berpikir terlebih dahulu tentang pengisian - ambil kubis segar atau sauerkraut, dan bahan apa yang akan ditambahkan - kentang, bawang, daging atau sayuran hijau.
- Sebuah adonan sederhana untuk pie dengan kubis membutuhkan penggunaan komponen minimum: tepung, telur, kefir, garam, soda. Anda dapat menggulung adonan menjadi kue tipis, dan memasukkan banyak kubis, maka pai akan menjadi rendah kalori.
- Poin penting lainnya adalah rasio tes dan pengisian. Anda dapat menggulung alas dengan lapisan tipis, dan memasukkan banyak kubis, ini akan membantu mengurangi jumlah kalori.
- Biaya minimum adalah karena kesederhanaan proses: Anda hanya perlu mengolah kubis, mencampur bahan-bahan untuk adonan dan mendistribusikan massa dalam bentuk, membuat kue tebal yang subur.
Pie jeli dengan kubis - dengan cepat dan mudah
Temuan nyata untuk konsumsi sehari-hari adalah pai sederhana dengan kubis di kefir . Keuntungannya adalah hidangan ini menggunakan produk yang paling sederhana. Mereka bahkan tidak harus pergi ke toko, seringkali bahan-bahannya sudah ada di dapur. Jelly dapat disajikan di meja pesta, panas atau sebagai makanan ringan dingin untuk teh.
Bahan-bahan:
- kubis - 250 g;
- kefir - 300 ml;
- tepung terigu - 550 g;
- mentega - 60 g;
- telur - 2 buah;
- soda - 0,5 sdt;
- garam.
Persiapan
- Kubis cincang untuk dipadamkan.
- Telur berdenyut, tambahkan yogurt.
- Campuran tepung dan soda dan tambahkan ke massa.
- Tuangkan setengah pasta ke dalam cetakan, masukkan kubis dan tuangkan sisa adonan.
- Panggang kue yang dibumbui dengan kubis dengan cepat dan sederhana selama 40 menit.
Pie dengan kubis Pekis - resep sederhana
Banyak ibu rumah tangga yang sibuk lebih suka membuat kue dengan kubis mentah dengan cepat dan sederhana. Tidak perlu hanya menggunakan kubis putih, Anda bisa bereksperimen, misalnya dengan pekinkoy. Untuk mengisi isinya, gunakan trik tertentu, dianjurkan untuk menambahkan sedikit sayuran cincang segar, pilih secara individual (ketumbar, peterseli, bawang).
Bahan-bahan:
- kefir - 350 ml;
- telur - 2 buah;
- tepung - 2 cangkir;
- soda - 0,5 sdt;
- Kubis Peking - 300 g;
- garam;
- wijen - 1 sdt.
Persiapan
- Kefir dan telur mengalahkan, garam.
- Tuangkan tepung ke dalam campuran, begitu juga soda, aduk.
- Tuangkan ke dalam cetakan 2/3 dari tes. Perbanyak isiannya.
- Tuangkan sisa adonan dan taburi dengan biji wijen. Panggang pie kubis sederhana di oven selama 40 menit.
Pie dengan sauerkraut - cepat dan mudah
Ada cara yang menarik untuk membuat kue dengan sauerkraut dengan cepat dan mudah. Untuk memanggang ternyata enak, Anda hanya perlu menggunakan bahan-bahan berkualitas. Bersama dengan kubis, sayuran, daging dan produk ikan, keju dan telur dimasukkan ke dalam pengisian. Jika kubis itu ternyata terlalu asam, itu harus dicuci dalam air dan diperas dengan hati-hati.
Bahan-bahan:
- tepung - 2 cangkir;
- susu - 70 ml;
- telur - 1 buah;
- ragi kering - 1 sdm. l.;
- kubis - 300 g;
- garam.
Persiapan
- Ragi dibawa ke pembubaran dalam susu hangat.
- Campur tepung dengan telur, garam dan sendok.
- Buat uleni dan rendam dalam panas selama 45 menit.
- Bagikan adonan dan isikan di antara lapisan alasnya.
- Memanggang dalam oven membutuhkan waktu 40 menit.
Pie dengan kubis direbus - dengan cepat dan mudah
Sangat memuaskan adalah pai sederhana dengan kubis dan daging . Ciri khusus dari persiapannya adalah komponen yang digunakan untuk pengisian harus dipreparasi. Kubis harus dikesampingkan, apalagi enaknya keluar dengan pasta tomat. Daging cincang dari babi, daging sapi atau kombinasi dari jenis daging ini, Anda perlu menggoreng dalam wajan.
Bahan-bahan:
- tepung - 2 cangkir;
- susu - 70 ml;
- telur - 1 buah;
- ragi kering - 1 sdm. l.;
- kubis - 200 g;
- daging - 200 g;
- garam.
Persiapan
- Dalam ragi diencerkan dalam susu dipanaskan, tambahkan tepung, telur, garam, dan buat bets. Untuk mempertahankan dalam panas 40 menit.
- Kubis rebus . Secara terpisah menggoreng isinya. Campur semuanya.
- Taruh separuh adonan ke dalam cetakan, masukkan ke atas, tutup dengan bagian kedua.
- Panggang pie kubis sederhana dan lezat 40 menit.
Kue asam dengan kubis - resep sederhana
Setiap ibu rumah tangga modern akan menyetujui resep, yang menyiapkan pai sederhana dengan kubis, di mana krim asam ditambahkan. Hanya butuh sedikit waktu, dan hasil dari upaya ini adalah adonan yang subur. Aturan utama dari hidangan klasik adalah untuk menggunakan sebanyak mungkin isian, yang menjadi jaminan rasa yang sangat baik.
Bahan-bahan:
- krim asam - 100 g;
- kubis - 400 g;
- telur - 3 buah;
- soda - 0,5 sdt;
- terigu - 150 g;
- garam.
Persiapan
- Campur telur kocok dengan krim asam dan soda, tuangkan tepung secara bertahap.
- Kubis untuk dimasukkan ke dalam cetakan dan tuangkan adonan.
- Panggang dalam oven 180 derajat selama 15 menit.
Pie dengan kubis dan telur - resep sederhana
Salah satu variasi hidangan yang paling sukses adalah pai sederhana dengan kubis dan telur. Kedua komponen untuk pengisian ini dikombinasikan dengan sempurna. Jika diinginkan, Anda dapat menambahkan bahan tambahan, misalnya, bawang hijau. Kesiapan hidangan dapat diperiksa dengan tusuk gigi, ditempelkan di kue dan ditentukan kelembutannya.
Bahan-bahan:
- kefir - 350 ml;
- telur - 1 pc. untuk adonan dan 3 pcs. untuk pengisian;
- tepung - 2 cangkir;
- soda - 0,5 sdt;
- kubis - 200 g;
- garam.
Persiapan
- Kefir dan telur untuk mengocok adonan, tambahkan tepung, garam, soda.
- Telur menggiling, seperti kubis.
- Di satu bagian tempat tes, isikan, tutup bagian kedua, panggang selama 40 menit.
Kue dengan kubis merah - dengan cepat dan mudah
Resep sederhana yang sangat asli untuk pie dengan kubis, yang menggunakan kepala daun merah. Ia terkenal karena kandungan zat-zat yang bermanfaat di dalamnya, pengisiannya dapat digunakan baik dalam keju maupun dalam rebusan. Sesuai dengan preferensi individu, tambahkan daging, telur, dan bahan lainnya.
Bahan-bahan:
- kubis - 300 g;
- tepung - 2 cangkir;
- susu - 70 ml;
- telur - 1 buah;
- ragi kering - 1 sdm. l.;
- garam.
Persiapan
- Uleni adonan dari susu dengan ragi dilarutkan di dalamnya, tepung, telur dan garam. Diamkan selama setengah jam.
- Masukkan setengah adonan ke dalam wadah, tempatkan top yang mentah atau direbus di atas, tutup dengan bagian kedua.
- Panggang kue selama 40 menit.
Pai malas dengan kubis - dengan cepat dan mudah
Jika pengunjung datang secara tidak terduga, mereka dapat terkejut dan enak untuk diberi makan, dengan cepat membuat kue kubis sederhana untuk para pemalas. Dia tidak diberi hadiah untuk nama ini, karena dia sedang mempersiapkan dalam waktu singkat, sementara itu ternyata keduanya memuaskan, berguna dan lezat. Anda dapat mengambil jenis kubis apa pun, tidak hanya putih klasik, tetapi bahkan merah, brokoli atau berwarna. Anda dapat menyajikan hidangan dengan susu atau saus panas, krim asam dan sayuran hijau, keju.
Bahan-bahan:
- kubis - 700 g;
- telur - 3 buah;
- krim asam atau mayones - 300 ml;
- tepung terigu - 300 g;
- soda - 0,5 sdt;
- mentega - 80 g;
- garam.
Persiapan
- Potong kubis dengan halus.
- Telur dipukul dengan mayones. Garam dan merica, tuangkan soda, aduk.
- Tuangkan tepung perlahan-lahan ke dalam beberapa bagian.
- Dalam formulir, tuangkan 1/3 dari tes.
- Tata bagian atas isian dan tutup dengan bagian yang lain.
- Panggang selama setengah jam pada 180 derajat.
Pie ragi sederhana dengan kubis
Anda dapat memanjakan orang yang Anda cintai dan membuat adonan ragi sederhana untuk pie dengan kubis. Ini adalah salah satu hidangan utama masakan Rusia. Aturan utama persiapan - pengisian ditumpuk di antara dua lapisan adonan atau dituangkan ke dalamnya, pembakaran tidak bisa dibuka. Jika kubis segar digunakan, lebih baik mengambil garpu varietas akhir, maka tidak akan kering.
Bahan-bahan:
- terigu - 500 g;
- ragi segar - 20 g;
- susu - 150 ml;
- telur - 1 buah;
- mentega - 150 g;
- kubis - 300 g;
- gula - 1 sdt.
Persiapan
- Hangatkan susu, tuangkan ragi, gula dan aduk. Tambahkan tepung, tambahkan pada sendok.
- Biarkan di tempat yang hangat selama setengah jam.
- Tambahkan telur, mentega cair. Massa untuk dikirim ke tempat yang hangat.
- Setelah 1,5 jam, remas-remas dan biarkan selama satu jam lagi.
- Bagikan adonan dan isikan di tengah. Panggang selama setengah jam.
Pie sederhana dengan kubis dalam multivark
Anda dapat menggunakan resep pai sederhana dengan kubis dalam multivark, yang akan sangat mempermudah memasak. Isinya dapat ditambah dengan keju keras. Jangan lupa tentang rempah-rempah - kubis juga dikombinasikan dengan hop-suneli, lada harum, sayuran apa saja. Kue disajikan di atas meja, terbalik. Jadi itu akan mudah dipotong, dan secara estetis pemanggangan terlihat lebih baik.
Bahan-bahan:
- kubis - 450 g;
- tepung - 1 gelas;
- garam - 0,5 sdt;
- mentega - 100 g;
- soda - 2/3 sdt;
- krim asam - 250 g;
- telur - 3 pcs.
Persiapan
- Potong kubis.
- Buat adonan: campurkan telur dengan krim asam dan mentega yang dilunakkan sebelumnya, garam. Campur tepung dengan soda dan masukkan ke dalam adonan.
- Tuangkan setengah massa ke dalam mangkuk, letakkan bagian atas di atas, tutup bagian kedua.
- Atur mode "Baking" selama satu jam.