Kita semua tahu pancake dengan sangat baik. Mereka dapat disiapkan dengan tambalan yang berbeda, disajikan dengan selai atau susu kental. Tapi kami menyarankan Anda hari ini membuat pancake asli dan lezat dengan pisang.
Resep untuk panekuk Thailand dengan pisang
Bahan-bahan:
- air 100 ml;
- santan - 100 ml;
- telur - 3 buah;
- garam - 0,5 sdt.
- tepung - 2 item;
- susu kental - secukupnya;
- pisang - 2 buah;
- saus cokelat.
Persiapan
Dalam mangkuk, campur santan, air, garam dan tepung. Kami membungkus adonan selesai dalam film dan meletakkannya di atas meja selama 1 jam. Kali ini, kita membersihkan pisang dan memotongnya menjadi lingkaran. Sisa adonan digulung menjadi lapisan, potong lingkaran dan taruh di atas penggorengan yang dipanaskan. Lumasi telur dengan bagian atas, taruh lingkaran pisang di tengah dan bungkus pancake dalam amplop. Kami meletakkan piring yang sudah jadi di atas piring, menuangkannya dengan susu kental, saus coklat dan memotongnya dalam porsi kecil. Pancake Thailand dengan pisang dan susu kental sudah siap!
Pancake dengan keju cottage dan pisang
Bahan-bahan:
Untuk mengisi:
- keju cottage - 300 g;
- telur - 1 buah;
- pisang - 3 buah.
Untuk ujian:
- tepung - 2 item;
- garam - sejumput;
- minyak sayur - 1 sdm. sendok;
- air 50 ml;
- telur - 1 buah;
- gula - secukupnya.
Persiapan
Pertama, mari siapkan isian dari pisang untuk pancake. Untuk melakukan ini, taruh keju cottage dalam mangkuk, masukkan telur dan aduk. Pisang dibersihkan, dicincang halus dan dikombinasikan dengan keju cottage. Campurkan tepung secara terpisah dengan garam, minyak sayur, air, telur dan aduk. Goreng pancake di kedua sisi dalam wajan panas, setelah itu kami memindahkannya ke piring, kami mengisi setiap pancake dengan dadih dengan pisang dan membungkusnya dengan tabung.
Pancake dengan coklat dan pisang
Bahan-bahan:
- telur - 1 buah;
- terigu - 100 g;
- susu - 360 ml;
- minyak sayur - 1 sendok teh;
- pisang - 3 buah;
- kulit jeruk - secukupnya;
- jus jeruk - 5 sdm. sendok;
- kakao - 1 sdm. sendok;
- sirup buah - 2 sdm. l;
- coklat hitam - 50 g;
- pati - 2 sdt.
- gula vanila - secukupnya;
- mentega - 25 g;
- garam - sejumput;
- minyak sayur.
Persiapan
Mari kita analisis satu resep lagi, cara membuat pancake dengan pisang. Buah-buahan dibersihkan, potong kecil-kecil, disiram dengan jus jeruk , sirup buah, tambahkan bumbu, campur dan biarkan dalam panas. Campurkan secara terpisah cocoa dengan pati, tuangkan 60 ml susu, masukkan potongan coklat dan mentega lunak. Kemudian tuangkan gula vanili dan taruh saus di atas bak air.
Untuk menyiapkan pancake, kita menyaring tepung, menggerakkan telur, dan menuangkan minyak sayur. Secara bertahap tuangkan sisa susu, masukkan gula, garam, dan uleni adonan. Setelah itu, panggang pancake di atas penggorengan panas di kedua sisi. Sebelum disajikan, isi dengan pisang, bungkus dengan sedotan dan tuangkan dengan saus cokelat.