Dari "Hercules" Anda bisa memasak tidak hanya bubur - pancake yang tidak terlalu lezat dan berguna dari serpihan oat. Dan karena mereka juga siap untuk waktu yang singkat, Anda dapat memuaskan diri sendiri untuk sarapan atau makan siang pancake yang lezat.
Jika Anda belum pernah memasak panekuk oatmeal sebelumnya, kami sarankan Anda mencoba resep yang lebih sederhana, yang dapat Anda masak untuk semua orang.
Pancake di yoghurt dengan serpihan oat
Bahan-bahan:
- serpihan "Hercules" - sekitar 200 g;
- tepung dalam / c - sekitar 1 cangkir tanpa slide;
- garam - sejumput;
- soda - sedikit lebih banyak mencubit;
- jus lemon - 1 sdm. sendok;
- kefir kadar lemak 1,5% - 0,5-0,6 l;
- telur - 2 buah;
- minyak bunga matahari halus - 30 ml + 60 ml.
Persiapan
Untuk memulai dengan melem "Hercules" dengan penggiling kopi menjadi tepung dan campur dengan tepung terigu, lalu garam, kocok telur secara terpisah, soda, cuka yang diiris, tambahkan kefir. Kami menggabungkan kefir dengan telur, menuangkan 2 sendok mentega dan mulai menambahkan sedikit tepung asin. Nah vymeshivaem bahwa tidak ada benjolan. Biarkan adonan pancake berdiri selama sekitar setengah jam, lalu hangatkan panci dan goreng pancake, balikkan dengan hati-hati, karena mudah robek.
Anda bisa memasak pancake dengan oatmeal tanpa tepung - ini akan menjadi lebih mudah dan enak. Namun, dalam hal ini kita akan menggoreng pancake, lebih seperti pancake .
Pancake di oatmeal tanpa tepung
Bahan-bahan:
- oatmeal serpih tidak dikukus - 1-1,5 cangkir;
- kefir sekitar 1,5-2% kandungan lemak - 250 ml;
- air berkarbonasi - sekitar 200 ml;
- telur - 2-3 buah;
- garam - beberapa cubitan;
- olahan minyak - 30 ml + 50 ml.
Persiapan
Serpihan Oat dituangkan ke atas serbet linen yang bersih dan padat, dilipat dan digulung dengan peniti untuk sedikit meregangkannya. Kami tuangkan ke dalam wadah enamel, tuangkan kefir dan biarkan selama setengah jam atau 40 menit, lalu tambahkan 2 sdm. sendok minyak sayur, telur, garam dan air. Aduk hingga homogen dan segera goreng panekuk kami di wajan panas. Lebih baik membuatnya kecil - jadi lebih mudah untuk diserahkan.
Jika Anda ingin memasak pancake tanpa telur tanpa lemak (resep ini juga cocok untuk vegan dan vegetarian), kami menggunakan pisang. Ternyata pancake yang manis dan sehat, yang lebih baik untuk dimasukkan dalam diet sebelum makan siang.
Pancake dengan serpihan pisang dan oat
Bahan-bahan:
- serpihan "Hercules" - ½ cangkir;
- air hangat - 4-5 sdm. sendok;
- pisang - 2 buah;
- minyak bunga matahari halus - 20 ml.
Persiapan
Masukkan serpihan, pisang, dan air ke dalam wadah kerja blender atau perangkat sejenis lainnya dan kocok hingga halus. Dengan menggunakan sendok, sebarkan adonan dalam wajan, di mana minyak sudah dipanaskan dengan baik. Panci oatmeal seperti ini disiapkan sekitar 2 menit di setiap sisi. Sajikan untuk minum teh, tentu saja, tanpa gula.