Beras dengan wortel dan bawang adalah hidangan yang sangat populer saat ini, karena banyak dari kita peduli dengan kesehatan kita dan tidak makan daging. Hidangan ini baik untuk sarapan atau makan malam ringan. Beras dengan sayuran sangat diperlukan bagi mereka yang mengikuti diet, makanan ini disiapkan di atas air atau pada kaldu ayam. Dalam hal ini, tubuh menerima protein, dan jumlah kalori dikurangi menjadi nol.
Beras dengan bawang dan wortel dapat disiapkan dalam multivarquet, yang akan sangat memudahkan proses memasak. Masalahnya adalah beras sangat mudah dicerna di panci konvensional, dan dalam multivarier itu akan menjaga kerapuhannya dan akan matang dengan baik. Saat menyiapkan hidangan ini di multivark, disarankan untuk menggunakan beras berbulir panjang.
Nasi dengan bawang dan wortel dalam multivariat
Bahan-bahan:
- beras panjang-butir - 1 sdm.
- air;
- wortel - 1 buah;
- bawang - 1 buah;
- minyak sayur;
- garam;
- sayuran segar .
Persiapan
Pertama kita akan membersihkan bawang dengan wortel. Cincang halus bawang dan goreng sedikit di penggorengan, diminyaki dengan minyak bunga matahari. Setelah Anda menambahkan frayed pada wortel parutan menengah. Semua ini digoreng selama 3-4 menit sampai massa emas ringan diperoleh.
Sementara bawang dan wortel digoreng, masak nasi. Harus dicuci bersih dengan air dingin beberapa kali agar tidak menempel saat memasak. Tiriskan air dan masukkan ke dalam mulsa, tambahkan garam, merica dan tambahkan sedikit peterseli hijau segar atau dill. Aduk campuran dan tuangkan jumlah air yang dibutuhkan. Pilih mode "Pilaf", atau "Quenching". Untuk aromanya yang harum, Anda bisa menambahkan sepasang siung bawang putih dan rempah-rempah. Untuk membuat nasi menjadi lunak, masukkan sedikit mentega.
Hidangan alternatif untuk yang sebelumnya adalah nasi goreng dengan wortel dan bawang dengan tambahan kacang hijau beku.
Nasi goreng dengan wortel dan bawang
Bahan-bahan:
- nasi - 2 cangkir;
- air - 4 cangkir;
- wortel - 1 buah;
- bawang - 1 buah;
- kacang hijau - setengah cangkir;
- minyak sayur;
- garam;
- segar (kering) hijau;
- bawang putih - 2-3 siung;
- setangkup thyme.
Persiapan
Bawang dan wortel harus dibersihkan. Di dalam panci, tuangkan minyak sayur, masukkan bawang cincang halus dan wortel parut pada parutan rata-rata. Goreng ringan selama beberapa menit. Bilas dengan air dingin dan tambahkan ke dalam panci. Semua dicampur dengan hati-hati, beri beberapa menit untuk menggoreng. Kemudian isi piring dengan air, tambahkan kacang hijau beku, bawang putih cincang, merica dan garam. Anda bisa menambahkan setangkai thyme untuk aromanya ke panci. Nasi dengan sayuran tutup dan biarkan sebentar sampai matang.