Nasi rebus secukupnya dipadukan dengan ikan, termasuk, dan dengan salmon. Kombinasi ini secara umum dapat dianggap klasik dan tradisional untuk tradisi kuliner masyarakat yang berbeda. Ada banyak resep menggunakan nasi dan salmon sebagai bahan utama. Anda bisa memasak berbagai hidangan lezat dan sehat. Tentu saja, lebih baik menggunakan ikan liar (ikan trout, salmon merah muda dan spesies lainnya), daripada salmon yang dibesarkan dan ditanam di kolam, meskipun opsi ini cukup dapat diterima.
Salad Cepat dari Salmon Kaleng dengan Nasi
Bahan-bahan:
- salmon kalengan - 1 pot standar;
- Telur ayam, direbus keras - 2 pcs.;
- beras, dimasak, rapuh - 1 gelas;
- paprika manis - 1 pc.;
- Sayuran segar berbeda;
- bawang putih - 2 siung;
- bawang hijau;
- minyak wijen;
- jus lemon atau jeruk nipis.
Persiapan
Telur, bawang, bawang putih, dan sayuran harus dicincang halus. Lada manis dipotong menjadi strip. Kami menaruh semuanya di mangkuk salad. Campurkan jus lemon dengan mentega dan bahan-bahan yang disiapkan. Kita tunggu 5-20 menit dan tambahkan nasi dan salmon (kita pecahkan dengan garpu). Kami mencampurnya, dan Anda dapat menyajikannya.
Sup dengan salmon dan nasi
Bahan-bahan:
- salmon - 1 ikan dengan berat sekitar 300-500 g (dapat digantikan oleh makanan kaleng);
- nasi - 2 sdm. sendok;
- akar parsley - 1 buah;
- kentang - 2 buah;
- paprika manis - 1 pc.;
- pasta tomat - 1-2 sdm. sendok;
- bawang hijau dan sayuran lainnya;
- bawang putih.
Persiapan
Kami membagi ikan (bersih, usus, bilas). Sirip kepala dan pemangkasan dimasak dengan bawang, akar parsley, dan rempah-rempah selama 15 menit. Saring kaldu ikan ke dalam panci yang lain. Kami menaruh kentang, potong dadu kecil, dan nasi. Dan rebus semuanya selama 10 menit. Tambahkan irisan paprika dan potongan salmon fillet (dengan kulit, tetapi tanpa tulang). Masak selama 10 menit lagi dengan api kecil. Di menit terakhir, isi dengan pasta tomat. Tuangkan ke dalam cangkir sup dan sajikan, taburi dengan bumbu cincang dan bawang putih. Bumbui dengan merica. Anda dapat menyajikan segelas vodka, gin, atau pare berry tincture.
Salmon dengan nasi di oven
Persiapan
Ikan dimusnahkan, dibersihkan dan dicuci. Pengisian dapat disiapkan dari beras yang direbus (lebih baik biji-bijian bulat yang cenderung menempel), irisan paprika halus yang manis dan bawang yang kecokelatan. Kami mencampur semuanya dan bumbui dengan bumbu secukupnya.
Kami menjejali ikan dengan isian siap dan menjahit perut dengan benang koki (atau hanya benang katun putih tebal). Kami membungkus foil dan memanggang dalam oven selama 25 menit. Anda bisa memanggang dan hanya di atas loyang. Sebelum disajikan, lepaskan benang dan dinginkan sedikit. Kami membuat tanaman hijau.