Semolina dapat menjadi pengganti yang sangat baik untuk tepung, dan jika Anda akan mulai menyiapkan kue, tetapi Anda tidak memiliki tepung terigu, atau itu tidak cukup, - dengan berani pegang tas dengan manga. Anda dapat mengatakan lebih banyak lagi, dari bubur semolina dan sereal membuat kue yang unik dan lezat dan bahkan krim.
Resep untuk kue semolina dengan apel
Bahan-bahan:
- semolina - 150 g;
- terigu - 150 g;
- baking powder untuk membuat kue - 1 sendok teh;
- kayu manis - cubitan;
- mentega - 120 g;
- gula - 1 butir;
- apel - 3-4 pcs.
Persiapan
Apel saya, kami bersihkan dan parut. Munch dicampur dengan tepung, gula, kayu manis dan baking powder. Bentuk untuk memanggang diolesi dengan minyak dan di bagian bawahnya kita merata-ratakan setengah dari campuran manna. Di atas meletakkan lapisan apel dan ulangi prosedur lagi. Di bagian atas pencuci mulut masa depan, kami menggosok mentega dingin. Kami memanggang kue semolina pada 180 derajat 40-45 menit.
Kue dengan krim semolina
Resep kue biskuit dengan krim semolina berasal dari waktu kekurangan, tetapi banyak memasak hidangan ini sejauh ini untuk menikmati rasa dari masa kanak-kanak. Jika Anda adalah salah satu pecinta manga ini, maka resep berikut hanya cocok untuk Anda.
Bahan-bahan:
Untuk biskuit:
- tepung - 1 item;
- telur - 3 buah;
- soda - 1 sendok teh;
- margarin - 140 g;
- jus lemon - 1 sdm. sendok;
- gula - 2/3 item;
- bubuk kakao - 1 sdm. sendok;
- glasir cokelat untuk dekorasi.
Untuk krim:
- semolina - 3 sdm. sendok;
- gula - 1 butir;
- mentega - 280 g;
- susu - 2 item;
- kupas 1 lemon.
Persiapan
Mari kita mulai dengan membuat kue biskuit. Margarine diaduk dengan gula, dan dalam massa udara yang dihasilkan satu per satu kita tambahkan telur. Campuran siap dipukul dengan tepung yang sudah diayak, tambahkan soda yang sudah dikeringkan ke dalam adonan dan bagi menjadi dua bagian yang sama. Di satu bagian kami menambahkan bubuk cocoa, dan yang kedua kami pergi tanpa aditif.
Sekarang pergilah ke krim. Kami memasak bubur semolina cair pada susu. Tambahkan kulit lemon ke sereal. Mentega dikocok dengan gula dan bagian ditambahkan ke semolina, terus-menerus mencambuk kocokan terakhir. Kue penutup custard siap. Lumasi kue dengan cokelat glasir dan biarkan terendam selama beberapa jam.
Dengan menggunakan resep ini Anda dapat menyiapkan, misalnya, kue "Medovik" dengan krim semacam itu atau menambahkannya ke makanan penutup favorit.