"Ikan haring di bawah mantel bulu" adalah salad utama setiap hari libur. Seiring waktu, resep klasik telah dimodifikasi, dan hari ini kami akan memberi tahu Anda cara menyiapkan ikan haring di bawah mantel bulu dengan apel. Kombinasi yang tidak biasa dari bit manis, ikan asin, dan apel asam membuat hidangan ini sangat mengasyikkan.
Resep untuk ikan haring di bawah mantel bulu dengan apel
Bahan-bahan:
- herring sedikit asin - 300 g;
- bit - 1 pc.;
- apel - 2 buah;
- wortel - 1 buah;
- bohlam - 1 buah;
- mayones - 200 ml;
- telur - 3 pcs.
Persiapan
Kentang, wortel dan telur ayam benar-benar dicuci dengan sikat dan direbus. Secara terpisah, kami memasak bit, dan kemudian kami mendinginkan semuanya, kami membersihkan dan menggiling satu per satu pada parutan besar. Kami mengolah bohlam, mencabik-cabik dengan baik dan tuangkan selama beberapa menit dengan air mendidih. Apel dicuci bersih, potong inti, kupas dan parut. Ikan haring diproses dan dipotong kecil-kecil. Sekarang, ambil ikan haring dan taruh bahan-bahan dalam lapisan, lumasi masing-masing dengan sedikit mayones. Pertama kita mendistribusikan kentang, lalu ikan, bawang, telur, wortel, apel hijau dan bit. Di atas, juga, tutup dengan mayones dan keluarkan salad "Herring di bawah mantel bulu" dengan apel di kulkas.
Ikan haring di bawah mantel bulu tanpa kentang dengan apel
Bahan-bahan:
- herring sedikit asin - 150 g;
- apel hijau - 1 buah;
- telur - 2 buah;
- mayones - secukupnya;
- bit - 1 pc.;
- wortel - 1 buah;
- kenari - 50 g;
- jus lemon - 1 sdm. sendok.
Persiapan
Sayuran dan telur ayam dicuci dan direbus dalam panci yang berbeda. Kemudian kita mendinginkan, membersihkan dan shinkuyu pada parutan besar. Kacang-kacangan ditumbuk, dan ikan haring diproses dan dipotong menjadi kubus kecil. Di apel kita memotong inti dan mencabik-cabik parutan, dan kemudian langsung taburi dengan jus lemon. Di bagian bawah piring masukkan wortel pertama, lalu lapisan apel dan ditaburi kacang. Selanjutnya, kami mendistribusikan herring, taburi dengan telur dan tutup dengan bit parut. Setiap lapisan diolesi dengan mayones dan kami mengirim salad selama beberapa jam di kulkas.
Ikan haring di bawah mantel bulu dengan apel dan telur
Bahan-bahan:
- bohlam - 1 buah;
- herring sedikit asin - 400 g;
- bit - 2 pcs.;
- apel - secukupnya;
- telur - 2 buah;
- mayones - secukupnya;
- wortel - 2 pcs.
Persiapan
Potong fillet menjadi kubus kecil. Bawang yang sudah dibersihkan dicincang halus dan dituangkan dengan air mendidih. Bit pra-dimasak dibersihkan, digosok pada parutan rata-rata dan dicampur dengan garam dangkal dan mayones. Wortel mendidih dan hanya menggiling sama. Telur siap direbus keras, dibersihkan dan melenko tiga. Kami menyebarkan salad dengan urutan sebagai berikut: herring, lalu bawang, bit, apel parut, wortel, dan telur. Jangan lupa untuk menutupi salad dengan mayones.