Bagi mereka yang menghitung kalori atau mengikuti diet yang sehat, tetapi pada saat yang sama ingin menikmati hidangan penutup yang lezat, kami menawarkan resep yang luar biasa untuk casserole dadih rendah kalori tanpa tepung terigu dan mangga.
Casserole curd diet tanpa tepung dan semolina
Bahan-bahan:
- dadih lunak, bebas lemak - 600 g;
- telur - 4 buah;
- susu bubuk skim - 60 g;
- pati jagung - 60 g;
- pengganti gula - 10 g;
- Vanillin - secukupnya.
Persiapan
Pisahkan protein dari kuning telur dan kocok hingga menjadi busa tebal dan tebal. Kemudian campurkan keju cottage dengan kuning telur, tambahkan susu bubuk, tepung maizena, pengganti gula, vanilin, dan campuran. Sekarang sebarkan whipped white terlebih dahulu dan hati-hati, dengan lembut memindahkan mereka ke dalam massa cottage cheese.
Campuran yang dihasilkan dipindahkan ke diminyaki atau dilapisi dengan kertas roti dalam bentuk yang dapat dipisahkan dan ditentukan dalam oven dipanaskan hingga 185 derajat selama lima puluh menit.
Saat kesiapan, kita mendinginkan casserole terlebih dahulu pada suhu kamar, dan kemudian di lemari es dan sajikan dengan buah segar atau potongan buah.
Casserole keju keju tanpa telur, tepung dan semolina
Bahan-bahan:
- keju cottage lembut, bebas lemak - 300 g;
- puding kering atau tepung jagung - masing-masing 40 atau 60 g;
- jus jeruk nipis atau lemon - 20 ml;
- pengganti gula - secukupnya;
- Vanillin - secukupnya.
Persiapan
Keju cottage dilewatkan melalui saringan untuk memberikan homogenitas, tambahkan air jeruk nipis, pengganti gula, vanilin dan tuangkan puding kering atau tepung maizena. Kami mencampur semuanya dengan baik, memasukkannya ke dalam cetakan silikon yang tinggi dan menentukannya menjadi oven microwave. Kami memegang casserole selama lima menit pada daya maksimum, mengeluarkannya dari microwave dan memasukkannya ke dalam freezer selama sepuluh menit. Trik sederhana ini menghasilkan keajaiban, dan casserolenya ternyata sangat lezat dan lembut, tetapi sering tidak layak digunakan, sehingga tidak merusak kulkas.
Casserole keju diet keju tanpa tepung dan mangga dengan buah beri kering
Bahan-bahan:
- keju cottage rendah lemak - 1000 g;
- telur - 7 buah;
- gula atau sukrosa - secukupnya;
- kismis - secukupnya;
- Vanillin - secukupnya;
- cherry kering - secukupnya;
- stroberi kering - secukupnya.
Persiapan
Bubuk keju keju jika perlu melalui saringan, tambahkan vanilin, sukrosa atau gula, kismis yang sudah dicuci sebelumnya, kismis kering dan buah beri kering dan campur. Dalam mangkuk dalam yang terpisah, kocok sampai telur ringan dan mengembang dan masukkan ke dalam massa dadih.
Kami memindahkan campuran telur dadih itu ke dalam bentuk berminyak dan berdiri di oven yang dipanaskan sampai 175 derajat selama empat puluh lima hingga lima puluh menit.
Pada kesiapan sebelum mengkonsumsi casserole, kita harus benar-benar dingin, pertama pada suhu kamar, dan kemudian di kulkas.
Casserole halus tanpa tepung dan mangga dalam multivark
Bahan-bahan:
- keju cottage - 500 g;
- telur - 4 buah;
- tepung maizena - 60 g;
- gula atau sukrosa - secukupnya;
- Vanillin - secukupnya;
- krim asam rendah lemak - 35 g;
- buah segar - secukupnya.
Persiapan
Dalam mangkuk yang dalam, kombinasikan keju cottage dengan kuning telur, gula pasir atau sukrosa, krim asam, vanilin, pati, dan campuran. Kemudian kocok campuran tersebut dengan mixer atau blender untuk memberikan airiness. Secara terpisah, putar protein menjadi busa tebal dan tebal dan masukkan dengan hati-hati ke dalam campuran dadih.
Sekarang isi massa dadih dengan potongan buah segar pilihan Anda dan pindahkan ke kapasitas multivark, dilapisi dengan kertas roti berminyak. Kami memegang casserole dalam mode "Baking" selama lima puluh menit. Saat siap, kami benar-benar keren dan mentransfer ke piring.