Buckwheat dengan daging rebus - resep paling lezat untuk hidangan sederhana

Buckwheat dengan rebusan adalah hidangan bergizi dan bergizi yang Anda dapat dengan mudah memberi makan bahkan keluarga besar. Oleh karena itu, ia menikmati pengakuan yang layak dari ibu rumah tangga, yang berusaha menguasai berbagai variasi resep.

Bagaimana cara memasak soba dengan rebusan?

Seperti hidangan sederhana, pada pandangan pertama, seperti bubur gandum dengan rebusan, memiliki varietas resep tertentu, berbeda dalam beberapa nuansa. Untuk membuat soba rapuh dan memiliki rasa yang kaya, Anda perlu mempertimbangkan rekomendasi tersebut:

1. Hal pertama yang harus dilakukan adalah mencuci soba agar airnya bersih. Ini harus dilakukan 3 atau 4 kali.
2. Setelah itu, soba diletakkan dalam panci berisi air, yang tingkatannya harus 2 jari di atas sereal, garam, dan rebus sampai matang. Pilihan lain - untuk memadamkan soba langsung di panci dengan rebusan.
3. Bawang yang dioleskan dalam wajan bersama dengan wortel, lalu tambahkan rebusan dan goreng sampai keadaan yang diinginkan. Dalam kasus soba dimasak secara terpisah, itu menempel di ujung, jika tidak, kemudian tambahkan semua bahan bersama selama proses memasak.

Bagaimana cara memasak soba dengan rebusan dalam wajan?

Salah satu metode memasak yang paling sederhana adalah memasak soba dan daging rebus secara bersamaan dipadamkan dalam wajan. Rasa tambahan hidangan akan diberikan oleh jamur, Anda dapat menggunakan semua jamur atau hutan biasa. Selama memasak, Anda dapat menambahkan saus tomat, tomat, saus tomat atau pasta.

Bahan-bahan:

• buckwheat - 150 g;
• rebus - 1 pot;
• pasta tomat - 2 sdm. l.;
• jamur - 100 g;
• bawang - 1 pc.

Persiapan

1. Potong dan goreng bawang dengan jamur.
2. Tambahkan pasta tomat, bumbu secukupnya.
3. Tambahkan soba dan tuangkan air mendidih di atasnya untuk menutupinya.
4. Rebusan dengan api kecil, tambahkan air secara berkala, sampai soba dan rebusan tidak membusuk sampai matang.

Bubur Buckwheat dengan rebusan dengan gaya tentara

Untuk merasakan rasa hidangan, akrab dari perjalanan wisata, akan memungkinkan bubur seorang prajurit dari gandum dengan rebus. Ini menyerupai hidangan yang dimasak di atas api, tetapi itu dilakukan di rumah. Agar bisa sedekat mungkin dengan dapur lapangan, satu jenis peralatan masak digunakan untuk memasak, yang akan bertindak sebagai pengganti ketel uap. Ini bisa menjadi panci, panci atau kuali.

Bahan-bahan:

• rebus - 1 pot;
• soba - 1 gelas;
• bawang - 1 buah;
• wortel - 1 pc.

Persiapan

1. Buckwheat harus dipanaskan terlebih dahulu, menggunakan penggorengan kering untuk ini.
2. Wortel dipotong menjadi strip, dan bawang - cincin setengah.
3. Lelehkan lemak dari rebusan dalam wadah masak yang dipilih, goreng bawang di atasnya, lalu tambahkan wortel.
4. Tuangkan rebusan dan terus goreng.
5. Tambahkan soba dan tuangkan 2 gelas air mendidih.
6. Rebusan dengan api kecil sampai soba rebus sudah siap.

Soba dengan rebusan pedagang

Ada resep, yang sangat disukai oleh para hostes karena memungkinkan Anda untuk makan siang atau makan malam yang hangat - soba dengan bawang rebus dan wortel, dimasak dengan cara pedagang. Cara tradisional memasak melibatkan penggunaan rebusan daging babi , tetapi jika diinginkan, itu bisa diganti dengan daging sapi.

Bahan-bahan:

• rebus - 1 pot;
• soba - 1 gelas;
• wortel - 1 buah;
• bawang - 1 buah;
• saus tomat - 1 sdm. l.

Persiapan

1. Parut wortel, potong bawang dan goreng.
2. Tambahkan pasta tomat, taruh sedikit dan tambahkan rebusan.
3. Bilas groats dan tambahkan ke sisa produk.
4. Soba dengan rebusan daging rebus selama sekitar 20 menit.

Buckwheat dengan daging rebus dalam kuali

Selama perjalanan hiking atau liburan di pondok, hidangan seperti soba dengan ikan rebus sangat dihargai. Proses memasaknya sangat sederhana, dalam setengah jam Anda dapat menikmati hidangan lezat dan harum, yang sangat lezat untuk dimakan di udara segar. Untuk melakukan ini, gunakan set produk minimal, Anda hanya perlu menyiapkan boiler dan kayu.

Bahan-bahan:

• soba - 400 g;
• rebus - 1 pot;
• bawang - 1 buah;
• hijau.

Persiapan

1. Untuk membuat api, taruh kuali di atasnya, masukkan lemak dari rebusan.
2. Potong bawang menjadi cincin dan goreng.
3. Tambahkan rebusan, goreng selama 5 menit.
4. Tambahkan soba, tambahkan air, garam, didihkan.
5. Kurangi panas dan didihkan selama 20 menit. Soba dengan taburan daging rebus dengan bumbu cincang.

Soba dengan rebusan dalam panci di oven

Rasa yang tidak dapat diungkapkan adalah dengan buckwheat dan direbus dalam pot, ini adalah salah satu variasi hidangan yang paling sukses. Memperkuat rasa yang menakjubkan bisa, jika Anda menggunakan bawang putih. Hal ini diperbolehkan untuk menggunakan sayuran (tomat, lada Bulgaria, jamur) dan rempah-rempah, yang masing-masing nyonya rumah dapat memilih sesuai seleranya.

Bahan-bahan:

• soba - 300 g;
• rebus - 1 pot;
• bawang putih - 2 siung;
• bawang - 1 pc.

Persiapan

1. Cuci soba dan tambahkan air. Tambahkan bawang cincang dan garam. Semua dimasukkan ke dalam lapisan seragam.
2. Tambahkan air sampai menutupi bubur. Dimasukkan ke dalam oven pada 170 derajat selama setengah jam.
3. Tambahkan rebusan dan bawang putih, simpan dalam oven selama 10 menit, sampai soba lezat dengan rebusan sudah siap.

Soba dengan rebusan dan sayuran

Varian musim panas yang luar biasa dari sajian adalah soba dengan rebusan, resepnya termasuk berbagai jenis sayuran. Jika diinginkan, Anda dapat menambahkan keju Adyghe parut, campuran rempah-rempah yang harum, semua jenis rempah-rempah, misalnya, rosemary dan mint. Pada tahap akhir memasak, Anda bisa menaburkan gandum dengan rempah-rempah cincang sesuai selera - bisa berupa peterseli, ketumbar, dill, daun bawang.

Bahan-bahan:

• soba - 0,5 gelas;
• air - 1 gelas;
• rebus - 1 pot;
• zucchini - 0,5 lembar;
• Lada Bulgaria - 0,5 pcs.;
• seledri - 1 batang;
• tomat - 2 pcs.;
• rempah-rempah;
• hijau.

Persiapan

1. Bilas dan tuangkan air ke pantat.
2. Potong sayuran dan goreng selama beberapa menit.
3. Tambahkan ke sayuran soba, bumbu, didihkan dan didihkan selama sekitar 15 menit.
4. Tambahkan rebusan dan coklat sampai matang.

Soba dengan rebus dan jamur - resep

Sangat populer adalah resep memasak soba dengan rebusan, yang melibatkan penambahan jamur. Mereka dapat dipilih sesuai selera Anda, bisa berupa jamur, jamur tiram, segala jenis jamur hutan. Mereka sempurna dikombinasikan dengan bahan utama dan memberikan rasa gurih pada makanan.

Bahan-bahan:

• soba - 2 cangkir;
• bawang - 1 buah;
• air - 4 cangkir;
• wortel - 1 buah;
• jamur - 200 g;
• rebus - 1 pot.

Persiapan

1. Potong dan goreng bawang dan wortel. Tambahkan jamur ke mereka dan lanjutkan menggoreng sampai setengah matang.
2. Hubungkan rebusan, goreng.
3. Tambahkan pantat dicuci, tambahkan air. Soba dengan rebusan daging sapi rebus sampai matang.

Sup soba dengan rebusan

dan soba. Menghemat waktu adalah karena fakta bahwa daging diganti dengan rebusan, sehingga dimungkinkan untuk memberi makan tabel ke meja dalam waktu singkat. Resep ini sangat diperlukan jika Anda perlu memasak sup dengan cepat untuk makan malam.

Bahan-bahan:

• air-2 l;
• soba - 0,5 gelas;
• kentang - 5 pcs.;
• wortel - 1 buah;
• bawang - 1 buah;
• rebus - 1 pot;
• hijau.

Persiapan

1. Taruh air untuk membuatnya mendidih. Sementara itu, potong sayuran.
2. Masukkan sup ke dalam wajan dan hangatkan. Tambahkan bawang dan wortel, goreng.
3. Masukkan kentang dan soba ke dalam air mendidih, rebus sampai matang.
4. Tambahkan daging panggang. Pada akhirnya taburi dengan bumbu.

Bagaimana cara memasak soba dengan rebusan dalam multivark?

s, letakkan di perangkat dan atur mode yang diinginkan. Keuntungan lain yang tidak diragukan lagi adalah bahwa dalam proses memasak Anda tidak harus menggunakan banyak makanan.

Bahan-bahan:

• soba - 2 gelas ukur multivark;
• air - 4 cangkir;
• bawang - 1 buah;
• wortel - 1 buah;
• minyak zaitun - 1 sdm. l.;
• rebus - 1 pot;
• bawang putih - 2 siung.

Persiapan

1. Potong bawang dan wortel. Tuangkan minyak ke dalam alat, dan masukkan sayuran. Setel mode "Baking" selama 20 menit.
2. Tambahkan rebusan, bawang putih, dan kulit buahnya. Setel mode "Buckwheat" selama 40 menit.