Cognac adalah minuman keras berwarna kuning keemasan, mengandung alkohol, dengan aroma vanila yang indah dan rasa lembut yang harmonis. Anda dapat menghargai semua manfaatnya, hanya setelah belajar cara minum brendi dengan benar. Ini adalah apa yang akan kami ceritakan sekarang!
Bagaimana saya harus minum cognac?
Cognac bukan minuman minum, jadi kebiasaan meminumnya dalam suasana santai selain dari makanan, menikmati dan menikmati setiap teguk. Botol paling baik dibuka selama setengah jam sebelum dikonsumsi, sehingga aromanya menyebar ke seluruh ruangan. Seringkali timbul pertanyaan: apakah Anda minum cognac hangat atau dingin? Ingat bahwa Anda tidak perlu mendinginkan minuman ini, suhunya harus sedikit di atas suhu kamar. Minum itu diambil dari kacamata khusus , yang disebut "sniffers". Mereka terbuat dari kaca bening atau kristal halus, memiliki bentuk pot-bellied dan menyerupai kaca di kaki, yang menyempit tajam ke atas. "Sniffers" memiliki kapasitas yang berbeda dari 70 hingga 400 gram. Jadi, brendi dituangkan di bagian paling bawah dan simpan sehingga kaki terletak di antara jari manis dan jari tengah, dan bagian bawah berada di telapak tangan Anda. Setelah menuangkan minuman, Anda harus menyentuh dinding luar Anda dengan jari dan jika ada jejak di sisi lain, maka Anda memiliki cognac berkualitas baik di tangan Anda. Sekarang kita membawa gelas ke bibir kita, tetapi jangan minum, tetapi pertama-tama kita hanya menghirup wanginya. Setelah menikmatinya, kami mencicipi rasa minuman dengan teguk kecil, merasakan bagaimana rasanya larut di dalam mulut dan mengungkapkan rasanya yang unik.
Apa yang lebih baik minum cognac?
Bagaimana cara minum cognac dengan lemon? Anda tidak perlu menggigit cognac, terutama lemon, karena hanya menebarkan bau dan rasa minuman. Lebih baik untuk meletakkan sepotong kecil cokelat di bawah lidah Anda, dan segera setelah mulai mencair, minum cognac. Cognac sempurna dikombinasikan dengan jus jeruk dan tonik. Tidak dianjurkan untuk mengudap minuman ini dengan anggur, untuk menghindari konsekuensi yang tidak diinginkan lebih lanjut. Dalam beberapa kasus diperbolehkan untuk meminumnya dengan es, tetapi yang terbaik, tentu saja, untuk menggunakan cognac dalam bentuknya yang murni.
Bagaimana cara minum kopi dengan cognac?
Bahan-bahan:
- Kopi bubuk - 2 sdt;
- cognac - 1 sendok teh;
- air yang disaring - 100 ml;
- gula - secukupnya.
Persiapan
Metode ini terdiri dari pembuatan bir. Untuk melakukan ini, ambil satu sendok penuh kopi dan masukkan ke dalam saringan halus. Tutup dengan sedikit cognac dan tuang sisa kopi. Sekarang kita memiliki saringan di atas cangkir dan perlahan-lahan tuangkan air panas dalam jumlah yang tepat. Tutupi minuman selama beberapa menit dengan cawan, lalu masukkan gula secukupnya, campur dan segera minum dengan teguk kecil.
Resep Afrika untuk kopi dengan cognac
Bahan-bahan:
- kopi bubuk - 1,5 sdt;
- kakao - 0,5 sdt.
- bubuk kayu manis - secukupnya;
- air yang disaring - 100 ml;
- gula - secukupnya;
- cognac - 1,5 sdt.
Persiapan
Untuk membuat satu porsi minuman ini, taruh sedikit kopi bubuk ke dalam Turki, tambahkan cocoa dan lemparkan sedikit bubuk kayu manis. Lalu isi dengan air mendidih dan masak di api paling lambat selama 3 menit. Kami memastikan bahwa cairan tidak mendidih. Setelah itu, kami menuangkan minuman ke dalam cangkir, masukkan gula secukupnya, dan tuangkan dalam 1,5 sendok teh cognac. Aduk dan sajikan minuman panas yang harum ke meja.
Bagaimana cara minum cognac dengan cola?
Saat ini telah menjadi sangat populer untuk mencampur cognac dengan cola. Koktail ini disajikan di banyak klub dan restoran.
Bahan-bahan:
- es yang hancur;
- cognac - 100 ml;
- cola - 100 ml.
Persiapan
Jadi, isi gelas dengan es yang dihancurkan, lalu tuangkan cognac dan cola dingin dalam proporsi yang sama. Siap untuk minum minuman yang menyegarkan melalui tabung dalam tegukan kecil.