Untuk beberapa alasan, banyak yang percaya bahwa minuman keras Baileys adalah minuman feminin. Mungkin, ini karena fakta bahwa ia memiliki catatan vanilla yang cerah dan sangat manis. Tetapi berkat ini Baileys adalah komponen yang sangat penting dari banyak koktail. Dan bagi mereka yang tidak suka alkohol, itu juga berguna, misalnya, Anda bisa menambahkannya ke kopi atau menuangkan es krim. Tapi apa yang menyenangkan apalagi, jadi ini adalah harga Belize. Tapi kamu beruntung! Dan sekarang Anda akan belajar cara menyiapkan liker elit di rumah.
Bagaimana cara menyiapkan minuman keras Baileys di rumah dengan susu kental?
Minum matang sesuai resep ini secukupnya sedekat mungkin dengan Beiliz asli. Namun, persiapannya akan memakan waktu beberapa hari, jadi jika Anda perlu minum untuk hari tertentu, mulailah mempersiapkannya terlebih dahulu.
Bahan-bahan:
- kuning telur - 2 buah;
- vodka - 0,5 liter;
- vanillin - 5 g;
- gula terbakar - 90 g;
- madu - 10 g;
- chip oak - 5 g;
- kayu manis, pala - dengan cubitan;
- susu kental - 380 g;
- krim 10% - 1 liter;
- kopi instan - 15 g;
- gula vanila - 10 g;
Persiapan
Untuk mulai dengan, kita perlu mempersiapkan dasar beralkohol untuk masa depan Beiliz. Untuk melakukan ini, kami menambahkan keripik oak, gula yang dibakar, kayu manis dan pala, vanilin, madu ke botol kaca dan mengisinya dengan vodka. Hal ini diperlukan untuk mencampur dengan baik, menutup rapat dengan erat, kocok beberapa kali dan lepaskan infus selama 5 hari. Dengan begitu, jangan lupa campur dan kocok setiap hari. Setelah waktu yang diperlukan, kami menyaring tingtur melalui kain katun tipis dan kapas.
Sekarang ambil kopi dan larutkan dalam setengah sendok makan air. Kocok kuning telur dengan gula vanili, tuang setengah krim, kopi terlarut, susu kental, sekali lagi aduk. Kami menambah sisa krim dan alkohol, mencampur dan menuangkannya ke dalam botol. Pada prinsipnya, Baileyz siap dan dapat dikonsumsi, tetapi jika Anda membiarkannya selama beberapa hari, rasanya akan lebih intens dan aromatik. Simpan saja ketika Anda membutuhkannya di kulkas.
Persiapan minuman keras Baileys di rumah tanpa krim
Jika ada situasi seperti itu bahwa Anda memiliki segalanya untuk menyenangkan Baileyz kesayangan Anda, kecuali untuk krim, itu tidak masalah. Kami menggantinya dengan susu dan hanya mengambil sedikit susu kental.
Bahan-bahan:
- kuning telur - 2 buah;
- gula vanila - 15 g;
- susu kental - 450 g;
- susu - 400 ml;
- kopi larut - 10 g;
- vodka - 300 ml.
Persiapan
Karena kopi tidak larut dalam susu, kita akan melakukannya dalam air, secara harfiah dalam satu sendok teh air hangat. Kuning telur digiling dengan susu kental dan gula vanili, dituangkan dengan susu, kami tambahkan kopi dan vodka. Tentu saja, yang terbaik adalah mencambuknya dengan blender, tetapi jika ini tidak mungkin, ambil mahkota dan aduk hingga merata dan menyeluruh sampai semua bahan tercampur dan minuman yang homogen berubah. Jumlah alkohol dapat diubah tergantung pada preferensi Anda. Tentu saja, semakin baik kualitas Anda membeli alkohol, semakin baik Anda minum. Dan sejak itu Komposisi Baylis termasuk telur dan susu, kami menyimpannya hanya di kulkas.
Resep Beiliz sederhana di rumah
Bagi mereka yang ingin melakukan semuanya dengan cepat dan segera atau hanya tidak memiliki cukup waktu untuk bekerja lama dan sulit untuk dipersiapkan, resep ini akan meminta cara cepat untuk mempersiapkan Beiliz.
Bahan-bahan:
- cognac - 250 ml;
- kopi kental - 1 pot;
- telur - 6 buah;
- vanillin - 1 sachet;
- krim - 200 ml.
Persiapan
Dari telur, kita hanya membutuhkan kuning telur, yang kita campur dengan semua produk lainnya dan benar-benar dikalahkan. Anda juga bisa menambahkan esensi rum untuk baunya, dan brendi pada umumnya diganti dengan wiski. Tetapi ini yang penting dengan keuangan, dan siapa yang mencintai apa. Tentu saja, rasa minuman yang sudah jadi tergantung pada ini. Anda juga dapat mengubah jumlah krim, ini akan menentukan kerapatan. Bereksperimen dan pilih resep ideal Anda.