Bubur Manna dapat dikaitkan dengan hidangan yang memiliki penggemar setia, dan pembenci paling bersemangat, dengan tegas menolak untuk menggunakan hidangan ini dalam bentuk apa pun. Bagi mereka yang berada di antara yang pertama atau hanya ingin menyiapkan hidangan untuk bayi mereka dan menghormati rasa rumah tangga, kami akan memberi tahu Anda cara memasak manga dengan benar pada susu tanpa gumpalan dan kami akan menawarkan proporsi komponen untuk mendapatkan tekstur yang berbeda.
Bagaimana cara mengelas mangga cair pada susu?
Bahan-bahan:
- susu murni - 210 ml;
- kelompok semolina - 1 sdm. sendok tanpa roller coaster;
- mentega - 20 g atau secukupnya;
- gula - 20 g atau secukupnya;
- garam meja - 1 cubitan kecil.
Persiapan
Sebelum menuangkan susu ke dalam panci, bilas dinding dan bawahnya dengan air es. Prosedur pendahuluan ini tidak akan memungkinkan susu terbakar selama mendidih dan merusak rasa bubur. Jadi, hangatkan seluruh susu hingga mendidih, tambahkan gula dan garam dan aduk, sehingga semua kristal larut. Sekarang kita perlu mengisi kuantitas semolina yang diperlukan dengan tetesan tipis ke dalam susu yang sudah mendidih dan terus mengaduknya secara intensif pada saat ini. Dengan demikian, dimungkinkan untuk menghindari pembentukan muffin dalam bubur dan membuat strukturnya se-homogen mungkin.
Beberapa landladies merekomendasikan membasahi semolina dalam satu panci, dan kemudian menuangkannya ke dalam wadah lain sampai mendidih dengan susu, memasak terus, mengubah kapasitas di beberapa tempat. Diyakini bahwa rumpun tidak terbentuk dengan cara ini. Tetapi bahkan dalam kasus ini, kami tidak mengabaikan rekomendasi untuk terus mencampur susu dengan semolina pada tahap awal setelah penggabungan.
Masak isi piring selama lima hingga tujuh menit, lalu angkat dari api, tambahkan mentega, dan sajikan ke meja.
Dengan proporsi seperti itu, kita mendapatkan konsistensi semolina yang cukup cair.
Bagaimana enaknya memasak poppy tebal di susu?
Bahan-bahan:
- susu murni - 210 ml;
- kelompok semolina - 1 sdm. sendok dengan slide atau 2 tanpa slide;
- mentega - 20 g atau secukupnya;
- gula - 20 g atau secukupnya;
- garam meja - 1 cubitan kecil.
Persiapan
Monyet membutuhkan dalam hal ini untuk menambahkan dua atau tiga kali lebih banyak, tergantung pada konsistensi yang diinginkan dari hidangan.
Untuk kepadatan rata-rata, satu sendok manga dengan slide per 200 mililiter susu akan cukup. Jika Anda ingin mendapatkan tekstur bubur semolina yang lebih tebal, jumlah semolina akan semakin meningkat.
Sama seperti dalam kasus bubur cair tuangkan susu ke dalam panci yang dibasahi dengan air es dan taruh di atas kompor. Biarkan susu mendidih, larut di dalamnya gula dan garam dan tuangkan tetesan tipis semolina, terus aduk massa pada saat yang sama.
Kami memasak bubur semolina dengan panas paling rendah, aduk sesekali, selama tujuh menit, dan kemudian masukkan ke dalam piring dan sajikan, masukkan sepotong mentega ke dalam mangkuk.
Mari kita beri demi keadilan beberapa cara lagi dengan bantuan yang memungkinkan untuk mencapai tekstur bubur semolina yang homogen tanpa campuran bongkahan. Banyak ibu rumah tangga hanya mencampurkan semolina dengan sedikit air dingin, dan kemudian menyuntikkan massa yang dihasilkan ke dalam susu mendidih, sambil mengaduknya secara intensif saat melakukannya. Banyak juga pendukung bubur semolina memasak sedemikian rupa, dimana semua komponen langsung dimasukkan ke dalam susu dingin, kemudian dimasak dengan pengadukan terus menerus hingga siap.
Bagaimana cara mengelas manga pada susu ke anak?
Untuk anak usia tiga tahun, bubur semolina disiapkan juga untuk orang dewasa. Di sini, hanya mempertimbangkan preferensi anak untuk kerapatan makanan. Jika tidak ada, konsistensi rata-rata, yang kami sebutkan di resep sebelumnya, akan menjadi pilihan terbaik. Anda juga dapat menambahkan bubur dengan buah segar atau kaleng dari selai .
Untuk memasak bubur untuk anak-anak hingga tiga tahun, itu diinginkan untuk mencairkan susu dengan setengah air, tidak menggunakan gula sama sekali, atau mempermanis hidangan cukup sedikit, dan juga mengurangi jumlah mentega.