Salah satu minuman paling populer di musim panas adalah limun. Berbeda dengan mitra tokonya, produk buatan rumah mengandung gula lebih sedikit, benar-benar menghilangkan penambahan warna buatan dan peningkat rasa, dan berbagai produk musim panas memungkinkan penerapan berbagai macam resep. Tentang cara membuat limun di rumah, kami akan menjelaskan secara detail di bawah ini.
Jeruk limun di rumah
Jeruk limun menyerap semua aroma dan aroma jeruk yang luar biasa. Selain jeruk itu sendiri, lemon akan memberikan asam yang kuat untuk diminum, dan manis - sedikit madu.
Bahan-bahan:
- air 780 ml;
- madu - 45 ml;
- jus lemon - 115 ml;
- jus jeruk - 260 ml;
- es.
Persiapan
Siapkan sirup madu ringan. Untuk melakukan ini, panaskan sedikit air hingga hangat dan encerkan madu di dalamnya. Sirup selesai sedikit dingin dan campur dengan air yang tersisa. Suplemen minuman dengan jus jeruk dan es. Sajikan, tambahan dihiasi dengan irisan jeruk.
Limun dari tarhuna di rumah
Kami biasa membedakan "Tarhun" di rak supermarket dengan warna hijau zamrud yang khas, tetapi minuman alami dari ramuan harum ini sama sekali tidak dibedakan oleh kecerahan rekannya yang dibeli karena kealamiannya.
Bahan-bahan:
- air 980 ml;
- tarkhun - 18 cabang;
- gula - 45 g;
- jus setengah lemon.
Persiapan
Taruh batang tarhun yang sudah dicuci ke dalam kendi dan gosok dengan gula agar mengganggu integritas, tetapi tidak berubah menjadi bubur. Tuangkan massa yang dihasilkan dengan sekitar segelas air mendidih untuk melarutkan gula, lalu tambahkan jus lemon dan air yang tersisa. Biarkan minuman dingin sepenuhnya.
Jahe limun di rumah
Dapatkan dari minuman tidak hanya rasa maksimum dan efek pendinginan, tetapi juga manfaat, Anda dapat jika Anda menggunakan akar jahe dan kunyit yang berguna. Minuman yang cerah seperti itu akan melindungi diri Anda dari musim panas yang dingin.
Bahan-bahan:
- jahe - 4 cm;
- akar kunyit - 1 buah;
- daun rosemary - 5-6 pcs.;
- air 980 ml;
- limau - 4 buah;
- madu - 10 ml.
Persiapan
Potong akar jahe dan kunyit, taruh rosemary untuk mereka dan isi dengan segelas air panas. Biarkan kaldu wangi di api minimum selama sekitar 10 menit, lalu saring cairannya, tambahkan sisa air, madu dan potongan jeruk nipis. Tuangkan dan sajikan minuman hanya setelah pra-pendinginan.
Lemonade di resep rumah dengan mint
Salah satu bahan yang paling menyegarkan adalah mint. Daunnya sering menemukan tempat tidak hanya dalam minuman ringan, tetapi kali ini kita akan kembali memberi penghormatan kepada mint, setelah memulainya dalam resep limun.
Bahan-bahan:
- daun mint - 1 item;
- jahe parut - 1/2 sdt;
- gula - 15 g;
- jus 2 lemon;
- air 470 ml.
Persiapan
Tempatkan daun mint dalam mangkuk blender dan kocok dengan jahe parut dan gula. Jangan berharap pasta yang homogen, tetapi kocok daun sedalam mungkin, ekstrak sebanyak mungkin rasa. Saat ini persiapan limun di rumah hampir selesai. Tambahkan pasta mint ke kendi dan tuangkan dengan jus lemon dan air. Biarkan hingga benar-benar dingin, lalu tuangkan ke dalam gelas dan sajikan.
Limun stroberi di rumah
Bahan-bahan:
- lemon - 10 buah;
- gula - 135 g;
- air 970 ml;
- Stroberi - 10 buah;
- daun basil - 1/3 sdm.
Persiapan
Peras jus dari selusin lemon, saring dan campurkan dengan air dan gula. Tuangkan campuran ke dalam kendi, masukkan daun kemangi dan beri, dan kemudian kocok semuanya dengan blender yang terendam sampai daunnya digiling, dan lemon itu sendiri tidak berubah menjadi merah muda. Sajikan dengan es atau setelah pendinginan awal.