Bagaimana cara membuat bakso?

Bakso adalah hidangan yang sangat serbaguna yang dapat Anda siapkan untuk digunakan di masa mendatang. Bola kecil daging cincang sangat tahan terhadap pembekuan, dan jika perlu bisa menjadi tambahan yang bagus untuk rebusan, saus kental atau sup .

Resep untuk hidangan ini cukup sederhana, tetapi menyisakan ruang untuk eksperimen.

Bagaimana cara membuat bakso dari daging ayam dengan saus?

Bakso seperti itu sangat cocok untuk mereka yang menganggap kalori atau tidak suka makanan berat.

Bahan-bahan:

Persiapan

Baguette yang direndam digiling dengan blender dan dicampur dengan ayam dan telur. Solim dan lada. Kami menggulung bakso bulat kecil dan menggorengnya selama 4 menit di setiap sisi dengan minyak panas. Kami menggeser bola ke dalam loyang dan menuangkannya dengan krim asam, yang sebelumnya diencerkan dengan kaldu. Tentukan dalam oven yang dipanaskan selama sekitar 25 menit. Jangan merusak hidangan dengan keju, ditaburkan di akhir memasak.

Bagaimana cara membuat bola ikan dengan krim asam?

Bakso ikan ini dengan saus krim asam keluar sangat empuk dan akan menjadi teman yang sangat baik untuk hiasan apapun.

Bahan-bahan:

Persiapan

Gabungkan ikan cincang dengan bawang putih dan peterseli cincang, bumbui semuanya, tambahkan telur gulung ke dalam bola kecil. Bilas bola ikan dalam wajan, taburi dengan tepung dan tuangkan krim asam dengan kaldu. Tunggu sampai saus mengental dan Anda bisa mencobanya.

Bagaimana cara memasak bakso dengan nasi dalam multivariat?

Sangat cepat dan cukup sederhananya menyiapkan hidangan dengan bantuan asisten rumah - multivark.

Bahan-bahan:

Persiapan

Rebus nasi dan campur dengan daging cincang. Tambahkan ke daging sapi yang dihancurkan dari ketumbar, jinten tanah, dan garam. Bentuk bakso kecil.

Selanjutnya, lanjutkan ke saus. Potong dan goreng wortel, seledri dan bawang dalam minyak yang sudah dipanaskan pada "Panggang" dan tuangkan semua kaldu. Beralih ke "Quenching", dan ketika saus mulai mendidih, masukkan bakso dan masak hidangan sampai siap. Setelah bakso siap, Anda dapat menyajikan dengan menambahkan lauk favorit Anda dan taburan dengan rempah segar.

Bakso dengan tomat

Bahan-bahan:

Persiapan

Roti direndam dalam susu. Kemudian dengan lembut peras dan giling bersama dengan daging babi, 1 bawang, daging sapi muda pada penggiling daging. Bumbui isinya, tambahkan telur. Dengan bantuan satu sendok teh, kami mengukur porsi yang sama dan menggulung bola daging. Panaskan minyak dalam wajan dan goreng bakso sampai berwarna cokelat keemasan. Kami menyebarkannya di piring dan dilanjutkan dengan saus. Bawang yang tersisa dicincang halus, dan wortel dihancurkan dengan parutan rata-rata. Goreng ringan (untuk transparansi), tambahkan wortel dan air - sekitar 300 ml. Didihkan bersama dengan api kecil selama sekitar 8 menit, kemudian celupkan ke dalam saus bakso dan terus masak sebanyak mungkin.