Kami menawarkan alternatif untuk membeli produk setengah jadi, yang tidak akan mencapai anggaran dan menghemat kesehatan - makan malam rumah yang mudah, yang dapat dilakukan tidak lebih dari setengah jam. Lain kali Anda bertanya pada diri sendiri pertanyaan tentang apa yang bisa dimasak untuk makan malam dengan cepat, ingat resep dari bahan ini.
Terung untuk makan malam - cepat dan mudah
Berbicara tentang makan malam buatan sendiri yang cepat, kami segera mengingat pasta. Mereka tidak hanya terjangkau dan cepat untuk dipersiapkan, tetapi juga berguna jika Anda memberi preferensi pada varietas gandum keras. Sebuah tambahan sederhana untuk spageti atau penne favorit Anda adalah saus sayuran sederhana dengan terong dalam komposisi.
Bahan-bahan:
- tempel - 350 g;
- bawang putih - 3 gigi;
- terong - 560 g;
- Oregano kering - 3 pinch;
- tomat - 670 g;
- segelintir daun basil;
- segenggam kacang pinus;
- Keju parut - secukupnya.
Persiapan
Periksa dulu apakah terong tidak pahit. Jika sayuran terasa pahit, biarkan mereka untuk mengeluarkan air liur sebelum digoreng, jika tidak segera bagi sayuran menjadi kubus dan goreng dengan minyak sayur yang banyak sampai kecoklatan. Tambahkan bawang putih ke terong, dan setelah mencampur dan memotong tomat. Tambahkan saus masa depan dengan oregano kering, sedikit garam dan gula, lalu biarkan semuanya mendidih di atas api sedang sampai tomat melunak. Sejalan dengan persiapan saus, masukkan pasta dan pasta. Campurkan pasta matang dengan saus dan taburi kacang dan parutan keju sebelum disajikan. Makan malam buatan sendiri yang cepat dan lezat sudah siap!
Kentang dengan ayam untuk makan malam - cepat dan lezat
Kentang dan ayam adalah salah satu kombinasi paling populer yang muncul di meja kami. Alasan untuk ini bukan hanya ketersediaan bahan, tetapi juga variabilitas mereka, memungkinkan dari waktu ke waktu untuk memodifikasi hidangan.
Bahan-bahan:
- fillet ayam - 4 buah;
- kentang - 480 g;
- minyak zaitun - 35 ml;
- bawang putih - 3 gigi;
- Thyme kering - 1 sendok teh;
- Oregano kering, basil - untuk ½ sdt;
- parutan Parmesan - 35 g;
- tomat ceri - 65 g;
- daun basil - 7-8 buah;
- mozzarella parut - 135 g.
Persiapan
Mengupas film-film dan mengisi fillet ayam dengan garam merica dan menyebar di satu sisi loyang. Kentang, yang sebelumnya dibagi menjadi irisan, campur dengan bumbu dan minyak zaitun, tambahkan garam dan bawang putih cincang. Taruh irisan umbinya di sisi lain panci dan taburi dengan parmesan top.
Kirim loyang ke oven yang dipanaskan hingga 200 derajat selama 20-25 menit. Dalam beberapa menit terakhir taburi ayam dengan mozzarella dan taruh potongan tomat dengan basil di atasnya.
Idealnya, Anda dapat menemani hidangan ini dengan salad cepat untuk makan malam, dikumpulkan dari sayuran hijau, tomat, dan diberi balsamic dan minyak zaitun.
Makan malam babi - cepat dan lezat
Bahan-bahan:
- daging babi - 6 pcs.;
- rosemary segar - 1 sdm. sendok;
- minyak zaitun - 15 ml;
- anggur manis - 230 ml;
- segenggam cranberry kering;
- mentega - 35 g;
- saus hoisin - 35 ml.
Persiapan
Sementara oven memanas, cokelat daging babi di atas api sedang selama 3-4 menit di setiap sisi. Setelah itu, letakkan daging dalam oven 180 derajat yang sudah dipanaskan selama 12-15 menit. Daging panggang biarkan untuk beristirahat di bawah foil, dan diri Anda ambil saus.
Dalam wajan di mana daging babi dipanggang, masukkan mentega, tambahkan rosemary dan tuangkan segelas anggur. Lemparkan cranberry kering dan tambahkan saus hoisin. Biarkan saus sampai mendidih.
Hidangan cepat saji kami untuk makan malam sudah siap, itu tetap untuk menuangkan saus daging sebelum menyajikan dan melengkapi lauk favorit Anda.