Telur - produk yang ada di rak kulkas untuk semua orang. Hari ini kami akan memberi tahu Anda bahwa Anda dapat memasak dengan cepat dan nikmat dari telur ayam dan menawarkan beberapa resep sederhana.
Bagaimana cara memasak telur dadar dari telur?
Bahan-bahan:
- Telur ayam, segar, segar - 4 pcs.;
- susu - 220-260 ml;
- garam batu besar dan lada segar - secukupnya;
- mentega creamy krim - 35 g.
Persiapan
Hal paling sederhana yang bisa Anda masak dari telur setelah telur orak-arik tradisional adalah telur dadar yang terkenal. Tapi tidak semuanya ternyata luar biasa dan udara dan, sebagai suatu peraturan, jatuh, segera setelah itu bergeser di piring. Apa alasan kegagalan dan cara menyiapkan omelet yang benar dan enak?
Kenyataannya, alasannya terletak pada jumlah susu yang tidak mencukupi dan pencambukan telur yang tidak perlu. Mereka yang berpikir bahwa semakin sulit untuk mengalahkan telur, semakin dahsyat omelet akan berubah, sangat keliru. Telur segar hanya harus diaduk sedikit sampai merata dengan garpu atau halo, setelah penggaraman dalam proses, kemudian campurkan dengan susu, mengambil telur rata-rata sekitar 50 ml. Merica ditambahkan sesuai keinginan dan sesuai selera.
Tuangkan massa yang dihasilkan ke dalam panci penggorengan yang dipanaskan dan mentega dan goreng di bawah tutupnya pada panas terendah sampai siap. Setelah mematikan piring, jangan angkat tutupnya selama lima menit, tetapi biarkan omelette memperbaiki kemegahan dan airiness dan minuman.
Bagaimana cara memasak crouton dengan telur?
Bahan-bahan:
- telur ayam yang baru dipilih - 2 pcs.;
- roti putih - 0,5 lembar;
- susu - 60 ml;
- garam batu besar dan lada segar - secukupnya;
- mentega creamy krim - 35 g;
- Minyak bunga matahari tanpa aroma - 65 ml.
Persiapan
Roti panggang yang sangat lembut, lezat dan harum, jika digoreng dengan telur. Untuk melakukan hal ini, irisan roti irisan dicelupkan ke dalam campuran telur dan susu asin yang sedikit dipukuli dan dimasukkan ke dalam wajan panas dengan campuran krim meleleh dan minyak olahan bunga matahari. Segera setelah produk-produk tersebut dihaluskan di kedua sisi, kami mengekstraknya di atas piring, ditenun dengan serbet, dan biarkan kami menyerap kelebihan lemak.
Bagaimana enaknya memasak telur di oven?
Bahan-bahan:
- Telur ayam, segar, segar - 4 pcs.;
- bacon - 220 g;
- umbi salad - 135 g;
- wortel - 135 g;
- peterseli (jamu) - 4 cabang;
- batu garam besar, lada dan bumbu segar - secukupnya;
- mentega creamy krim - 35 g;
- Minyak bunga matahari tanpa aroma - 35 ml.
Persiapan
Telur ilahi yang nikmat diperoleh jika dipanggang di oven dengan bacon dan bawang bombai. Untuk mengimplementasikan resep, piring bacon berwarna coklat ke dalam wajan sampai mengunyah dan menyebar di atas cetakan berminyak untuk oven. Kupas dan irisan bawang dan wortel parut digoreng sampai lunak, kemudian menyebar di atas irisan daging asap. Kami menggosok bahan dengan peterseli cincang dan menggerakkan telur dengan lembut dari atas, mencoba menjaga integritas kuning telur. Panggang makanan dalam oven yang dipanaskan sampai 220 derajat selama sepuluh menit dan sajikan panas.
Bagaimana cara menyiapkan salad telur?
Bahan-bahan:
- telur ayam segar - 7 pcs.;
- mentimun acar - 190 g;
- umbi salad - 90 g;
- mayones - secukupnya;
- mustard - 20 g;
- batu garam besar, lada segar - secukupnya.
Persiapan
Telur adalah bagian dari berbagai salad yang berbeda, melengkapi selera mereka dan menyumbangkan bagian kejenuhan mereka, tetapi tidak menjadi komponen utama. Dalam salad ini, telur mendominasi, dan mentimun asin dan salad bawang akan melengkapi selera mereka.
Untuk mengimplementasikan resep, rebus telur rebus dan kupas dipotong menjadi irisan tipis dan dicampur dengan sedotan cincang mentimun acar dan setengah lingkaran selada. Kami mengisi salad dengan campuran mustar dan mayones, tambahkan garam dan merica secukupnya dan beri waktu tiga puluh menit untuk diseduh.