Hari ini kami akan memberi tahu Anda cara memasak soba dengan berbagai cara. Bubur semacam itu dapat diletakkan di atas meja dengan salad sayuran dan sayuran hijau atau disajikan di lauk untuk hidangan daging.
Bagaimana cara memasak soba gembur?
Bahan-bahan:
- air disaring - 905 ml;
- soba - 425 g;
- minyak sayur - 20 ml;
- garam beryodium - 5 g.
Persiapan
Kami menjatuhkan gumpalan kering menjadi saringan dan bilas sampai bersih. Selanjutnya, soba kering, taburkan pada penggorengan panas dan goreng selama 5 menit, aduk. Tanpa kehilangan waktu, rebus air asin dalam panci besar, lalu tuang pantatnya dan biarkan cairan mendidih. Dengan lembut, keluarkan busa berbusa, tuang ke dalam minyak sayur, kecilkan api dan masak hidangan di bawah tutupnya sampai siap.
Bagaimana enaknya memasak soba untuk hiasan?
Bahan-bahan:
- menir soba - 235 g;
- air mendidih - 415 ml;
- wortel - 75 g;
- garam - 5 g;
- minyak zaitun - 65 ml.
Persiapan
Kami menghapus soba dari sampah dan mencucinya beberapa kali. Setelah itu, kami tuangkan ke dalam pot enamel, tuangkan dengan air mendidih dan kirimkan ke kompor, nyalakan api yang kuat. Setelah mendidih, kecilkan api dan masak bubur sampai kelembaban benar-benar terserap, tanpa menutupi penutupnya. Sementara itu, kami membersihkan wortel, menggosoknya dengan sedotan dan mengirimkannya ke penggorengan yang dipanaskan dengan minyak. Oleskan sayuran selama 5 menit, lalu tambahkan soba yang sudah dimasak, aduk dan tambahkan hidangan secukupnya. Kami tutup dari atas dengan penutup dan lemah pada api lemah selama 3 menit lagi.
Bagaimana cara memasak soba dalam oven microwave?
Bahan-bahan:
- menir soba - 235 g;
- air - 665 ml;
- garam - sesuai selera;
- Mentega - 15 g.
Persiapan
Dan inilah cara lain yang sederhana cara memasak soba lezat dengan microwave. Kami benar-benar berkumur dan menaruhnya di mangkuk kaca. Isi dengan air yang disaring, tambahkan garam secukupnya dan kirimkan selama 7 menit ke dalam oven microwave, nyalakan perangkat dengan kekuatan penuh. Kami mengisi bubur yang sudah disiapkan dengan mentega dan mencampurnya.
Bagaimana cara memasak soba pada susu?
Bahan-bahan:
- susu - 205 ml;
- air 205 ml;
- menir soba - 205 g;
- garam dan gula - secukupnya.
Persiapan
Soba dengan hati-hati dari sampah, dicuci dan dibuang dalam saringan. Di dalam panci, tuangkan air dan taruh di atas api. Setelah mendidih, perlahan tertidur dengan sereal yang sudah disiapkan, kecilkan api, tutup bagian atasnya dengan tutup dan timbang bubur sampai semua cairannya menguap sepenuhnya. Sekarang tuangkan susu pada suhu kamar, tambahkan gula dan garam secukupnya. Campurkan semuanya dan masak bubur soba, aduk, selama 10 menit. Kemudian perlahan keluarkan piring dari api, tutup rapat dan biarkan meresap selama 10-15 menit lagi.
Bagaimana cara memasak soba dengan daging?
Bahan-bahan:
- soba - 420 g;
- air - 655 ml;
- bohlam - 2 buah;
- daging babi - 560 g;
- mentega - 205 g;
- minyak sayur - 3 sdm. sendok;
- rempah-rempah.
Persiapan
Cara yang sangat sederhana terbukti betapa lezatnya