Jika waktunya singkat, tetapi Anda menginginkan sesuatu yang baru dan tidak biasa, masaklah fillet sesuai dengan resep kami. Di bawah ini kami akan menganalisis beberapa variasi yang menarik dari sajian tak tertandingi dan Anda akan belajar apa yang bisa Anda masak dari fillet yang berbeda.
Bagaimana lezatnya memasak irisan daging dari fillet ikan cod?
Bahan-bahan:
- fillet cod - 760 g;
- keju - 125 g;
- bohlam-75 g;
- bawang putih - 1 cengkeh;
- tepung kentang - 55 g;
- krim asam 20% - 85 g;
- setangkup dill. - 1 bundel kecil;
- lada hitam - 1 sejumput;
- garam - 10 g;
- minyak untuk menggoreng.
Persiapan
- Potong fillet menjadi kubus.
- Potong juga keju kerasnya.
- Kupas umbi melankolis dan bawang putih bawang putih.
- Kami menggabungkan keju dan daging dalam mangkuk, menambahkan bawang putih, bawang putih dan melenko cincang hijau.
- Sekarang masukkan krim asam dan pati, garam dengan garam dan lada, aduk dan biarkan selama beberapa jam untuk menyeduh.
- Lanjutkan ke desain cutlets. Pertama, goreng produk dari dua sisi dalam minyak, masukkan dengan sendok di wajan.
- Letakkan irisan daging di atas loyang atau ke dalam cetakan dan kirimkan selama sepuluh menit ke oven, dipanaskan hingga 180 derajat.
Cara memasak gulungan fillet ayam dengan cepat dan lezat - resep dalam multivariat
Bahan-bahan:
- fillet ayam - 2 buah;
- krim keju - 95 g;
- keju keras - 65 g;
- bawang putih - 1 cengkeh;
- telur - 2 buah;
- roti breading, tepung;
- peterseli;
- kulit jeruk nipis.
Persiapan
- Bagilah fillet menjadi 4 strata dan buang masing-masing.
- Siapkan campuran keju dengan satu telur rebus, di sana juga kirimkan parutan parutan dan sayuran cincang.
- Aroma daging yang menyenangkan akan menyediakan siung bawang putih dan sejumput lada.
- Tuangkan campuran keju pada fillet dan lipat dengan melampirkan.
- Pertama taburi permukaan gulungan dengan tepung, celupkan ke dalam telur dan taburi dengan taburi roti.
- Goreng daging selama 6-8 menit di multivark di "Baking".
- Beralih ke "Quenching" dan masak selama 25 menit lagi.
Bagaimana cara memasak fillet kalkun dalam bahasa Cina?
Bahan-bahan:
- minyak wijen - 45 ml;
- Daging kalkun dengan paha, tanpa kulit - 225 g;
- Tepung beras - 65 g;
- bir ringan - 125 ml;
- kecap - 25 ml.
Persiapan
- Campur bir dengan kecap dan, secara bertahap menuangkan tepung, masak adonan - adonan, mirip dengan panekuk.
- Potong fillet kalkun dalam strip tipis atau kubus dengan ukuran kecil.
- Panaskan minyak dan, celupkan daging ke dalam adonan, goreng sampai kerak crispy diperoleh.
- Melayani fillet ini lebih baik dengan sayuran cerah: mentimun, tomat, cabai dan rempah segar.