Bagaimana cara memanggang seekor angsa?

Hari ini kami akan memberi tahu Anda betapa lezatnya memanggang angsa oven! Hidangan ini sempurna tidak hanya untuk meja Tahun Baru, tetapi akan menjadi dekorasi nyata dari pesta meriah lainnya.

Bagaimana cara memanggang angsa di oven dengan kentang?

Bahan-bahan:

Persiapan

Sebelum memanggang angsa di oven dalam bentuk foil, burung tersebut dicuci, dipotong-potong dan dipukuli ringan, dibungkus dalam film makanan. Lalu kami menyiapkan bumbu: campurkan mayones dengan bumbu dan tambahkan adjika. Kami memasukkan daging ke dalam campuran yang harum, mencampurnya dan mengirimkannya ke rendaman di kulkas selama 3 jam. Sementara itu, kami membersihkan kentang, mencucinya, mencabik-cabai iris, dan memanggangnya dengan bumbu yang sama. Setelah itu, taruh semuanya pada selembar kertas timah dan bungkus dengan rapat. Kami mengirim bilet ke oven dan memanggang selama 75 menit, menyetel suhu pada 200 derajat. Makanan siap disajikan ke meja dengan segelas anggur merah kering.

Bagaimana memanggang angsa di oven di lengan baju?

Bahan-bahan:

Untuk marinade:

Persiapan

Angsa diproses, dipotong menjadi irisan dan direndam sepanjang malam dalam air asin. Lalu kita ambil dagingnya dan cucilah. Untuk bumbu rendaman, kami campurkan mustar, telur, mayones, mentega, rempah-rempah, dan prun dalam mangkuk, dipotong-potong. Irisan angsa dimasukkan ke dalam campuran yang harum, campur dan kirim ke kulkas selama 2 jam. Setelah itu, kami meletakkan daging dengan selongsong dan menuangkan sisa-sisa bumbunya. Kami mengirim bilet dalam peralatan tinggi dan memanggang dalam oven selama 2,5 jam pada 180 derajat.

Bagaimana memanggang seekor angsa dengan apel di oven?

Bahan-bahan:

Persiapan

Apel dan lemon dicuci dan dipotong menjadi irisan. Tambahkan ke basil dan cengkeh buah yang dihancurkan. Angsa diproses, dipotong ekornya, digosok dengan bumbu dan diisi dengan pengisian buah. Kami menuangkan anggur dan menjahit lubang dengan benang khusus. Panci ditutupi dengan foil, kami sebarkan burung, bungkus dan panggang dalam oven yang dipanaskan pada suhu 180 derajat selama 2 jam. Embun angsa terungkap, dipotong-potong dan disajikan dengan acar jamur dan kentang tumbuk.