Di dalam tubuh kita, ribuan proses biokimia terjadi setiap detik. Dan bayangkan saja, tidak ada yang bisa dilakukan tanpa protein. Protein adalah sumber energi, dan untuk mengekstrak energi ini dari mereka, tubuh memecah protein menjadi asam amino. Beberapa asam amino dapat disintesis secara mandiri di dalam tubuh, tetapi ada juga beberapa yang harus kita berikan dari luar - dengan makanan. Arginine juga mengacu pada asam amino yang diproduksi tubuh, tetapi dalam jumlah yang tidak mencukupi, dan dalam kondisi tertentu.
Arginin hanya diproduksi di tubuh orang dewasa dan orang yang sehat. Pada anak-anak, itu tidak disintesis sama sekali, dan pada orang-orang dari 38 tahun, output berkurang. Oleh karena itu, benar-benar segalanya, dan terlebih lagi untuk anak-anak, perlu mengkonsumsi produk harian yang mengandung arginin.
Mengapa arginin sangat penting?
Pertama, arginin adalah sintesa nitrit oksida (NO). TIDAK mengatur nada jantung, jadi ketika arginin kurang, dan sebagai hasilnya, oksida nitrat, tekanan darah meningkat dan dengan itu risiko hipertensi meningkat. Nitrat oksida juga berpartisipasi dalam struktur pembuluh darah. Dan salah satu fungsi terpenting adalah informasi. Nitrogen oksida inilah yang membawa informasi ke otak, itulah dasar dari kekebalan. Seberapa cepat otak kita bereaksi terhadap beberapa jenis kerusakan dalam tubuh, tergantung pada tingkat arginin dan oksida nitrat. Di antara produk kaya arginin dapat diidentifikasi biji labu. Kandungan arginin dalam makanan bisa sangat bervariasi. Jadi, misalnya, dalam sereal dan kacang-kacangan itu adalah yang tertinggi, dan dalam produk susu itu jauh lebih rendah.
Dalam perang melawan kanker, juga, jangan lakukan tanpa arginin, atau lebih tepatnya, dalam pencegahan. Arginine mengontrol pemrograman kematian sel yang rusak. Artinya, jika arginine cukup, maka semua sel kanker akan hancur dengan baik, dan jika Anda memiliki kekurangan arginine, risiko kanker meningkat secara dramatis.
Molekul asam amino ini adalah L-arginine, sangat umum dalam makanan, dan tidak sulit untuk memperkenalkan arginin ke dalam makanan sehari-hari. Di antara binaragawan, arginin sangat populer, karena berpartisipasi dalam struktur jaringan otot. Arginine, yang tubuh tidak gunakan untuk sintesis oksida nitrat, masuk ke otot. Selain itu, arginin meningkatkan ereksi laki-laki, dan bertindak baik pada alat kelamin, baik pria maupun wanita.
Adanya arginin dalam makanan
Seperti disebutkan, di tempat pertama, itu biji labu dan biji-bijian lainnya:
- biji labu
- biji wijen
- kacang tanah
- kacang pinus
- almond
Arginin dalam daging dan produk susu:
- keju cottage;
- susu;
- telur ayam;
- daging sapi;
- hati sapi;
- daging ayam;
- daging babi.
Anda tidak dapat melakukannya tanpa seafood, atau, karena mereka akrab disebut "buah laut" dalam bahasa Italia:
- salmon;
- siput;
- tuna;
- udang;
- teri;
- kepiting.
Selain itu, arginin ditemukan dalam tepung jagung dan gandum, serta beras dan kacang polong kasar.
Saya harap, sekarang jelas bagi semua orang betapa pentingnya asam amino ini dalam aktivitas kehidupan kita. Dan untuk mengetahui produk mana yang mengandung arginine, tidak akan lagi sulit bagi Anda.