Merebus sup kacang yang lezat dan aromatik dengan daging asap dalam multivarquet tidak akan sulit bahkan untuk seorang pemula dalam bisnis kuliner. Hasil dari tindakan sederhana akan menjadi panas yang luar biasa, yang semua orang ingin rasa, yang akan merasakan aromanya yang luar biasa.
Bagaimana cara memasak sup kacang dalam multivark?
Resep untuk membuat sup kacang dalam multivark sederhana dan mendasar dalam eksekusi.
- Komponen dasar dapat diasap babi atau iga sapi, sosis asap, daging babi asap, daging babi asap, unggas dendeng atau diasap. Anda dapat menggunakan produk secara individual atau campuran beberapa jenis.
- Pada tahap pertama, goreng bawang dan wortel dalam mode "Panas" atau "Panggang", tambahkan daging asap.
- Kacang polong idealnya direndam selama beberapa jam, dan kemudian ditambahkan ke mangkuk bersama dengan air.
- Persiapan sup kacang dalam multivark dapat dilakukan dengan kentang, menambahkannya dengan kacang polong.
- Dari bumbu hingga sup tambahkan laurel dan merica atau gunakan aditif sesuai selera Anda.
Sup kacang dalam multivark dengan iga asap
Sup kacang paling enak di multivark akan dimasak dengan tambahan iga babi asap. Jika diinginkan, campuran panas ini dilengkapi dengan berburu sosis asap, memotongnya menjadi irisan kecil dan menambahkan sayuran selama proses penggorengan. Ketika disajikan, hidangan ini dilengkapi dengan bumbu dan, jika diinginkan, dengan crouton.
Bahan-bahan:
- iga asap - 0,5 kg;
- kacang polong - 300 g;
- bawang dan wortel - 200 g;
- kentang - 400 g;
- minyak - 2 sdm. sendok;
- air - 3 l;
- garam, merica, laurel.
Persiapan
- Potong bawang, parut wortel dan potong iga menjadi irisan satu per satu.
- Masukkan bahan ke dalam semangkuk minyak dan goreng dalam "Baking" 10 menit.
- Tambahkan kacang polong direndam, kubus kentang, air, bumbu.
- Siapkan sup kacang polong dengan iga asap dalam multivark 1,5 jam dalam mode "Soup" atau "Quenching".
Sup kacang dengan ayam asap di multivark
Sup kacang dengan ayam di multivarket tidak kalah enak dan harum. Anda dapat mengambil bacon asap, sayap, kaki atau dada tanpa tulang, memotongnya dengan kubus atau kubus. Rasa akan jenuh dengan daging asap, yang harus digoreng bersama dengan sayuran sayuran pada tahap awal memasak panas.
Bahan-bahan:
- Ayam asap - 0,5 kg;
- daging asap - 150 g;
- kacang polong - 350 g;
- bawang dan wortel - 1 pc.;
- tangkai seledri - 2 bagian;
- Mentega - 2 sdm. sendok;
- air - 1,5-2 l;
- garam, merica, laurel, sayuran hijau.
Persiapan
- Goreng bawang bombai dalam bawang merah "Baking" dengan wortel dan seledri, tambahkan daging asap dalam proses penggorengan.
- Baring kacang polong yang direndam, nyalakan mode "Soup" atau "Multipovar" selama 1 jam.
- Setelah 30 menit, tambahkan ayam, bumbu dan rempah-rempah.
- Sup kacang yang dimasak dengan daging asap dalam multivarka disajikan dengan sayuran hijau.
Puree sup kacang dalam multivark
Sup kacang polong kental tebal dalam multivark dalam bentuk kentang tumbuk akan disukai dengan tekstur krim yang lembut, yang secara sempurna dilengkapi dengan rasa kaya yang harmonis dan aroma yang memukau. Bacon dapat dibiarkan utuh, meletakkannya dalam mangkuk setelah digoreng dan ditambahkan ke panas dengan rusks dan sayuran hijau saat disajikan.
Bahan-bahan:
- daging asap - 200 g;
- kacang polong - 300 g;
- bawang dan wortel - 1 pc.;
- minyak - 2 sdm. sendok;
- air - 1 l;
- garam, merica, sayuran, kerupuk.
Persiapan
- Goreng bacon potong dalam mode "Panas" atau "Panggang".
- Tambahkan bawang dan wortel, goreng 10 menit.
- Taruh kacang polong yang sudah direndam, tuangkan air, masak hidangan dalam mode "Quenching" selama 2 jam.
- Sup dicampur dengan blender, dipindahkan ke panci, dibumbui secukupnya, disajikan dengan sayuran dan crouton.
Sup kacang dengan sosis asap dalam multivariat
Rebus sup kacang polong dengan produk asap dalam multivarier bisa dengan sosis. Rasa panas yang lebih menyengat akan menjadi jika Anda menambahkan lada manis, beberapa ramuan Provencal dan cincang bawang putih cincang. Jika Anda ingin mempertahankan integritas kacang polong, butiran sebelumnya tidak direndam, tetapi hanya dicuci.
Bahan-bahan:
- sosis asap - 300 g;
- kacang polong - 500 g;
- bawang dan wortel - 1 pc.;
- kentang - 3 pcs.;
- minyak - 2 sdm. sendok;
- air - 1,5-2 l;
- Lada Bulgaria - 0,5 pcs.;
- garam, lada, herbal Provencal, laurel, sayuran hijau.
Persiapan
- Tuangkan dalam mangkuk multivarka cincang bawang, parutan wortel dan iris sosis.
- Sertakan program "Baking" atau "Frying" selama 15 menit.
- Tambahkan kacang polong, kubus kentang, tuang ke dalam air.
- Alihkan perangkat ke mode "Quenching" dan masak panas selama 1,5 jam.
- 30 menit sebelum akhir memasak, tambahkan sup kacang rebus dengan sosis di lada multivark, Bulgaria, rempah-rempah dan bumbu.
Sup kacang dengan bacon dalam multicrew
Resep untuk sup kacang polong dalam multivarquet, lengkap dengan bacon asap, akan memungkinkan Anda untuk mendapatkan versi paling lengkap dari sup panas dengan persalinan minimal. Batang seledri akan berhasil menggantikan akar sayuran dari sayuran, yang harus dibersihkan dan dipotong menjadi sedotan terbaik. Kacang polong dapat digunakan utuh atau dicincang.
Bahan-bahan:
- daging asap - 250 g;
- kacang polong - 300 g;
- bawang dan wortel - 1 pc.;
- tangkai seledri - 2 pcs.;
- minyak - 2 sdm. sendok;
- air - 1,5 liter;
- garam, merica, laurel, sayuran hijau.
Persiapan
- Dalam mangkuk multivark pada irisan daging asap "Bake" sampai memerah, masukkan ke dalam mangkuk.
- Dalam lemak dipanaskan berbaring bawang, wortel dan seledri, goreng 10 menit.
- Tambahkan kacang polong, air, bumbu, alihkan perangkat ke program "Soup", sesuaikan pengatur waktu selama 1,5 jam.
- Saat menyajikan, tambahkan sayuran dan bacon ke mangkuk sup.
Sup kacang dengan daging asap dalam multivark
Aromanya yang menakjubkan menghasilkan sup kacang rebus klasik dengan daging dalam multivark, jika Anda menambahkan potongan daging dari ham asap dalam komposisi. Komponen dituangkan ke dalam mangkuk perangkat pada tahap akhir mendidih panas 15 menit sebelum sinyal. Pada saat yang sama, buang semua bumbu dan bumbu.
Bahan-bahan:
- beef brisket - 300 g;
- ham asap - 1 pc.;
- kacang polong - 300 g;
- kentang - 3 pcs.;
- bawang dan wortel - 1 pc.;
- minyak - 2 sdm. sendok;
- air - 2 l;
- bawang putih - 1 gigi;
- garam, merica, laurel, sayuran hijau.
Persiapan
- Goreng potongan daging sapi dalam minyak.
- Tambahkan bawang dan wortel, goreng bersama daging selama 10 menit.
- Tumpukan kacang polong, kubus kentang, tuang ke dalam air.
- Alihkan mode penggorengan ke program "Quenching" dan lanjutkan memasak selama 2 jam.
- Di akhir persiapan tambahkan bumbu bawang putih.
Sup kacang dengan bacon di multi-bar
Tidak ada kompetisi untuk sup kacang yang kaya dengan daging babi di multivarquet, jika Anda menggunakan daging asap sebagai bahan daging. Tambahan yang penting akan dikeringkan thyme, jus catatan yang akan mengubah rasa panas menjadi lebih baik. Bawang putih dapat ditambahkan pada tahap awal dalam saus atau membumbui mereka dengan hidangan saat disajikan.
Bahan-bahan:
- daging asap - 250 g;
- kacang polong - 300 g;
- kentang - 2 buah;
- tangkai seledri - 2 pcs.;
- bawang dan wortel - 1 pc.;
- minyak - 2 sdm. sendok;
- air - 2 l;
- bawang putih - 3 gigi;
- Thyme kering - 0,5 sdt.
- garam, merica, laurel.
Persiapan
- Goreng bawang, wortel, seledri dan Sandung lamur dalam mode "Panas".
- Tambahkan kacang polong, kentang, air, thyme, semua bumbu.
- Nyalakan program "Quenching" dan siapkan sup selama 1,5 jam.
Sup kacang dengan sayap asap di multivark
Merebus sup kacang dengan sayap di multivarquet tidak lebih sulit daripada dengan produk asap lainnya. Sayap dipotong sebelumnya di sambungan, dan kemudian digoreng dengan minyak sampai berwarna kecokelatan dari semua sisi. Bersamaan, Anda dapat menambah komposisi daging asap, ham atau balyk, membuat rasa panas hanya membaik.
Bahan-bahan:
- sayap asap - 250 g;
- kacang polong - 200 g;
- bawang dan wortel - 1 pc.;
- minyak - 2 sdm. sendok;
- air - 1,5 liter;
- garam, laurel.
Persiapan
- Goreng sayap selama 10-15 menit.
- Tambahkan bawang, wortel, goreng selama 5 menit.
- Lemparkan kacang polong, tuangkan dalam air, masak sup kacang yang lezat dengan produk asap di multivark pada program "Soup" selama 1,5 jam.
Resep untuk sup kacang dalam panci masak multi-tekanan
Sup kacang dimasak sesegera mungkin dalam multi-cooker, terutama jika perangkat dilengkapi dengan program multi-masak. Hanya 30 menit yang diperlukan untuk pencernaan sereal berkualitas tinggi dan pembelian sifat rasa yang diinginkan oleh hidangan. Kacang polong dalam hal ini tidak membutuhkan pra-perendaman.
Bahan-bahan:
- produk asap - 500 g;
- kacang polong - 250 g;
- bawang dan wortel - 1 pc.;
- kentang - 2 buah;
- minyak - 2 sdm. sendok;
- air - 1 l;
- garam, lada harum, laurel.
Persiapan
- Goreng daging asap dalam mode "Panas" selama 10 menit, tambahkan minyak.
- Mereka menaruh bawang dan wortel, goreng selama 10 menit lagi.
- Tambahkan kentang, kacang polong, air dan semua bumbu.
- Ganti mode menjadi "Multi-Cook" dan siapkan sup sup kacang polong dengan produk asap dalam waktu 40 menit.