Panggang roti buatan sendiri lezat adalah seni nyata. Tapi dia adalah produk universal, cocok sekali untuk semuanya. Selain itu, dapat digunakan dalam bentuk apapun: hangat atau dingin, makan secara terpisah atau dengan mentega, selai, krim asam atau madu. Kami akan berbagi dengan Anda beberapa resep untuk memanggang roti dalam multivark.
Resep untuk roti putih di multivariat
Bahan-bahan:
- garam - 1 sendok teh;
- ragi instan - 1 sdm. sendok;
- susu - 500 ml;
- gula - 1 sendok teh;
- minyak sayur - 35 ml;
- tepung terigu - 800 g.
Persiapan
Jadi, untuk membuat roti di multivark, larut dalam susu hangat, keringkan, buang gula, garam dan tuang sedikit minyak. Kemudian kita mulai memperkenalkan bagian-bagian tepung dan dengan lembut, mencampurnya terlebih dahulu dengan sendok, dan kemudian dengan tangan, remas adonan yang lembut. Setelah itu kita membungkus mangkuk dengan handuk dan meletakkannya di tempat hangat untuk menaikkan menit hingga 40. Kemudian lagi, kita uleni dengan tangan kita dan geser ke dalam mangkuk multivarka, diolesi sedikit dengan minyak. Tutup penutup perangkat dan hidupkan mode "Pemanasan" selama 10 menit. Selanjutnya, matikan program dan biarkan adonan berdiri selama 40 menit lagi. Setelah itu, pilih "Baking" dan atur timer selama 90 menit. Setelah selang waktu, putar roti di sisi yang lain dan atur mode "Baking" menjadi 30 menit. Hati-hati ambil roti putih yang sudah jadi dari multivark dan biarkan hingga dingin.
Resep untuk roti buatan sendiri dalam multivariat
Bahan-bahan:
- ragi kering - 2 sdt.
- air 325 g;
- tepung terigu - 550 g;
- minyak sayur.
Persiapan
Dalam air panas, kita buang gula, garam, dan aduk sampai larut sepenuhnya. Kami tuangkan ragi, kami taruh dalam panas dan biarkan selama setengah jam. Kali ini kami menyaring tepung. Dalam ragi ragi, tuangkan sedikit minyak sayur dan tuangkan tepung, remas adonan. Kemudian menyebar ke dalam panci, kencangkan film dan lepaskan selama 3 jam. Selanjutnya, bagikan adonan di mangkuk multivark dan tutup tutupnya. Segera setelah adonan naik lagi, panggang roti dalam mode "Baking" selama 50 menit, dan kemudian dengan lembut balikkan ke sisi yang lain dan tandai selama 15 menit. Itu saja, roti rumah subur di multivarque sudah siap!
Resep roti di multivark
Bahan-bahan:
- tepung - 2 item;
- Serpihan Hercules - 1 item;
- kismis - segenggam;
- mentega - 50 g;
- soda - 1,5 sdt.
- gula - 50 g;
- garam - 1 sendok teh;
- walnut - segenggam;
- kefir - 1 sdm.
Persiapan
Untuk membuat roti cepat dalam multivark, ambil mangkuk, tuangkan serpihan, tepung, tambahkan soda dan gula. Dingin minyak cincang halus, beralih ke bahan kering dan menggiling sampai remah-remah. Di mangkuk lain kami taruh kismis, tuangi dengan air panas dan sisihkan. Kali ini, menggiling kenari dan memindahkannya ke sisa bahan. Dengan kismis menuangkan air, tuangkan di atas handuk, promakivaem, dan kemudian melemparkan dalam mangkuk umum. Selanjutnya, tuangkan kefir dan aduk semuanya. Kami menguleni adonan lembut, mendistribusikannya dalam roti gandum multivarquet dan panggang pada mode "Panggang" selama 55 menit. Setelah sinyal, kita menggeser roti ke perapian dan biarkan hingga dingin.
Bersantap roti dalam multivariat
Bahan-bahan:
- terigu - 500 g;
- minyak sayur - 1 sdm. sendok;
- air 250 ml;
- garam - sejumput;
- gula - 2 sdm. sendok;
- ragi basah - 25 g;
- jinten - secukupnya;
- garam - cubit.
Persiapan
Dalam air hangat kami membiakkan ragi, kami membuang gula, garam, dan kami menuangkan minyak. Kami tuangkan tepung, jinten, uleni adonan lembut dan biarkan. Lalu kami meremas-remas tangan kami, menggulung menjadi bola dan menyebarkannya ke dalam mangkuk multivark. Kami memanggang roti selama 40 menit dalam mode yang sesuai, setelah itu dengan hati-hati membalikkan dan menandai lagi 10 menit.