Ikan semacam itu sebagai hake sangat mudah dimasak dalam multivark. Ini cocok untuk memadamkan, memanggang, mengukus, tanpa menghilangkan rasa atau bentuk apa pun.
Bagaimana cara memasak hake dalam multivark?
Bahan-bahan:
- Hake fillet - 4 irisan (masing-masing 200 g);
- tepung terigu;
- garam, lada;
- minyak sayur.
Persiapan
Fillet ikan kering dengan handuk kertas. Kami menyaring tepung dan mencampurnya dengan sedikit garam dan lada. Kami menuangkan ikan dalam tepung, kelebihan shake.
Multivarku termasuk dalam "Baking" atau "Frying". Kami menuangkan minyak ke dalam mangkuk perangkat. Kami meletakkan kulit fillet hake ke bawah dan menggoreng, tanpa memutar, 7-8 menit atau sampai kulit berubah menjadi kerak emas. Balikkan ikan ke sisi lain dan goreng selama beberapa menit.
Fillet hake di multivarquet, dimasak dengan cara ini, akan berubah menjadi sangat renyah dari luar dan empuk dan empuk di dalamnya.
Hake resep di toko multi-pair
Bahan-bahan:
- Hake fillet - 2-3 potong;
- jus dari 1 lemon;
- mustard biji - 1 sdm. sendok;
- garam, lada - secukupnya;
- minyak sayur - 4-6 sdm. sendok;
- daun dill hijau.
Persiapan
Kami memotong fillet menjadi beberapa bagian dan menaruhnya dalam gelas atau peralatan enamel. Isi ikan dengan minyak dan jus lemon, tambahkan mustar , irisan sayuran hijau, garam, lada hitam dan biarkan semuanya selama 20-30 menit.
Dalam mangkuk multivarki tuangkan air dan pasang di perangkat pemanggang untuk dikukus. Sebarkan potongan-potongan daging yang sudah diasinkan di atas parut dan pilih mode "Steamed Steaming" selama 30 menit. Di akhir waktu, ikan akan siap untuk disajikan.
Hake, direbus dengan sayuran dalam multivark
Bahan-bahan:
- hake - 700 g;
- minyak zaitun - 1/4 abad;
- bawang - 2 pcs.;
- bawang putih - 4 siung;
- Lada Bulgaria - 2 bagian;
- tomat dalam jus sendiri - 4-5 buah;
- air - 1 item;
- garam, lada - secukupnya;
- hijau.
Persiapan
Kami memotong ikan menjadi beberapa bagian, menuangkan satu sendok makan minyak, dan menyantapnya dengan garam dan lada. Tinggalkan hake selama 10-15 menit - saat persiapan bahan yang tersisa.
Bawang dipotong menjadi cincin. Bawang putih melewati pers dan dicampur dengan tomat di jus dicampur dalam blender. Cabai Bulgaria juga dipotong menjadi cincin.
Dalam cangkir multivarka tuangkan minyak zaitun dan letakan cincin bawang dan paprika. Kami menempatkan ikan di atasnya, isi dengan tomat dan air. Kami menempatkan mode "Stew" atau "Stew" selama 1 jam. Piring yang sudah jadi ditaburi bumbu dan disajikan di atas meja yang panas, dengan sepotong roti.
Hake dipanggang dalam multivariat
Memanggang ikan di toko multivark akan menghemat banyak waktu, dan jika Anda masih menggunakan resep kami, maka pada hasil Anda tidak hanya mendapatkan hidangan cepat tetapi juga hidangan yang sangat lezat yang layak disajikan di meja restoran.
Bahan-bahan:
- bawang putih - 2 siung;
- peterseli - 1 ikat;
- minyak zaitun - 4 sdm. sendok;
- Hake fillet - 2-3 potong;
- tomat ceri - 12 buah;
- lemon - 1 buah;
- cabai - secukupnya;
- roti breading - 4 sdm. sendok;
- garam, lada - secukupnya.
Persiapan
Roti roti dicampur dengan sedikit garam, sedikit cabai cincang, bawang putih cincang, dan irisan sayuran. Ikan fillet dengan hati-hati dibumbui dengan garam dan lada di kedua sisinya. Lemon dipotong menjadi irisan, dan tomat ceri dibiarkan utuh.
Dalam cawan multivarka kita memanaskan oli menggunakan mode "Baking". Kami menaruh tomat dan lemon, kami menempatkan fillet ikan di atasnya dan menutupinya dengan remah roti aromatik. Kami mengatur mode pemanggangan selama 30 menit. Pada akhir waktu, fillet ikan akan ditutupi dengan kerak roti emas.
Sajikan ikan dengan tomat panggang, taburi dengan air jeruk nipis, segera setelah memasak, selagi hidangan panas, dan remah roti menahan keramnya.