Jika Anda memutuskan untuk memanjakan rumah Anda dengan makanan yang lezat dan lezat - resep untuk sup ikan dengan nasi hanya untuk Anda. Persiapan makanan yang kaya membutuhkan waktu yang sangat sedikit, sehingga Anda akan memiliki waktu untuk melakukan semua yang direncanakan.
Jadi, mari kita berkenalan dengan komposisi dan resep sup kami.
Jenuh dan sangat enak akan menjadi sup ikan biasa, jika Anda memasaknya di atas kaldu.
Sup ikan dengan nasi dan kentang
Bahan-bahan:
- ikan pilihan Anda - 200 g;
- kentang - 3-4 potong;
- wortel - 1 buah;
- bawang - 1 buah;
- bawang putih - sepasang dentikel;
- dill segar / kering - 1 sdm. l.;
- beras-3 sdm. l.;
- minyak sayur - 3 sdm. l.;
- daun laurel - secukupnya;
- Garam, lada dan rempah-rempah - secukupnya.
Persiapan
Kami mengupas kentang, wortel, bawang putih, dan bawang. Kentang dipotong dadu, dimasukkan ke dalam panci dan tuangkan satu liter air. Sirami garam dan masak kentang dengan api kecil selama sepuluh hingga lima belas menit setelah mendidih. Lalu cabut wortel, bawang, dan bawang putih. Selanjutnya, goreng bawang dan wortel, tambahkan bawang putih di belokan terakhir. Sekarang mari kita turun ke ikan. Ini perlu dibersihkan, dibersihkan dan dipotong menjadi potongan besar atau kecil, semuanya tergantung pada preferensi Anda. Dalam panci berisi air dan kentang, tambahkan potongan ikan dan masak hingga mendidih, aduk sesekali dan keluarkan buih. Saatnya menambahkan sayuran dan nasi goreng. Setelah lima hingga tujuh menit, tambahkan daun salam, rempah-rempah, dan dill segar.
Jika Anda menginginkan sup ikan favorit, dan waktu untuk memotong ikan sangat kurang atau freezer kosong - sup ikan dari makanan kaleng dengan nasi akan menjadi penggantinya yang sempurna. Anda dapat menambahkan lebih banyak sayuran daripada biasanya dan tidak ada yang akan memperhatikan kondisi ikan yang asli.
Bagaimana cara merebus sup ikan dari makanan kaleng dengan nasi?
Bahan-bahan:
- ikan kaleng - 1 pc.;
- kentang - 3 pcs.;
- lada merah Bulgaria -1 pc.;
- tomat - 2 pcs.;
- wortel - 1 buah;
- beras-3 sdm. l.;
- minyak sayur - 2 sdm. l.;
- Garam dan rempah-rempah - secukupnya.
Persiapan
Sekarang kami akan memberi tahu Anda seberapa cepat untuk memasak sup ikan . Aduk potongan wortel, dan kupas paprika dan tomat dalam kubus. Selanjutnya, rebus sayuran dalam panci di atas api kecil selama sepuluh menit. Tambahkan ke panci 2 liter air matang, nasi, kentang cincang dan ikan kaleng. Masak hingga siap selama 25-30 menit. Jangan lupa tentang rempah-rempah dan dekorasi dalam bentuk tanaman hijau yang hancur.