Spaghetti dengan udang dalam saus krim adalah salah satu hidangan yang tidak kehilangan relevansi baik di hari kerja atau hari libur. Kecanggihan kombinasi rasa dan persiapan sederhana adalah faktor penentu untuk pilihan prioritas yang mendukung makanan ini.
Bagaimana cara memasak pasta dengan udang?
Pasta dengan udang dan krim disiapkan hanya dalam hitungan menit, tanpa membutuhkan koki pengalaman kuliner yang kaya. Berada di tangan resep dengan proporsi bahan yang direkomendasikan, dan mengetahui tahap dasar pelaksanaannya, membuat makan malam atau makan malam yang indah akan untuk semua orang.
- Spaghetti direbus dalam air asin ke keadaan al dente.
- Siapkan saus dengan udang untuk spaghetti , gunakan untuk kerang dan krim yang dimurnikan.
- Memperkaya rasa hidangan akan berhasil, menambah komposisi saus dengan bawang putih, bawang, bumbu kering atau rempah segar.
- Piring yang sudah disemprot ketika disajikan dengan keju parut dan rempah-rempah.
Spaghetti dengan udang dalam saus bawang putih kental
Sangat lezat, wangi dan kenyang, dan berkat ini, yang paling populer adalah pasta dengan udang dalam saus bawang putih yang kental. Waktu penggorengan udang akan bergantung pada apakah produk yang segar atau yang dimasak dengan rebus digunakan untuk memasak makanan. Kerang mentah dimasak selama beberapa menit lebih lama.
Bahan-bahan:
- spageti dan udang - 200 g;
- krim - 250 ml;
- bawang putih - 4 gigi;
- bawang - 1 buah;
- minyak - 30 g;
- rumput, sayuran, keju;
- garam, lada.
Persiapan
- Bawang bawang goreng dan bawang putih selama 2 menit.
- Tambahkan udang, goreng sampai sedikit merona.
- Tuang krim ke dalam wajan, bumbui saus dengan garam, merica, bumbu, hangat, diaduk, sampai tanda-tanda pertama merebus.
- Tambahkan pasta yang sudah dimasak ke dalam saus, hangatkan bersama selama satu menit.
- Sajikan spaghetti dengan udang dalam saus krim panas dengan keju dan sayuran hijau.
Pasta dengan udang dan kerang
Rasa tambahan dan karakteristik gizi memperoleh spaghetti dengan udang dan krim jika dimasak dengan kerang. Saat menggunakan makanan laut beku, mereka harus dicairkan di rak bawah kulkas dan sedikit dikeringkan sebelum perlakuan panas.
Bahan-bahan:
- spaghetti - 200 g;
- remis kupas dan udang - 150 g;
- krim - 300 ml;
- bawang putih - 2-3 gigi;
- oregano - 1 pinch;
- minyak - 30 g;
- garam, lada.
Persiapan
- Dalam minyak yang sudah dipanaskan, goreng udang selama satu menit.
- Tambahkan kerang, goreng makanan laut selama 2 menit lagi, masukkan ke dalam mangkuk.
- Dalam wadah yang sama, goreng sedikit bawang putih.
- Tuangkan krim, bumbui dengan garam, merica, oregano, hangat hingga kental.
- Tuangkan saus spaghetti dan seafood, rebus sebentar.
Pasta dengan udang dan tomat
Spaghetti dengan udang dalam saus krim, resep yang akan disajikan nanti, disiapkan dengan tambahan tomat, yang memberikan saus semacam asam tomat yang menyenangkan dan kesegaran ekstra. Catatan rasa yang elegan dari makanan akan dirasakan melalui partisipasi anggur putih kering.
Bahan-bahan:
- spaghetti - 300 g;
- udang - 400 g;
- tomat - 6 pcs.;
- bawang - 1 buah;
- krim - 150 ml;
- bawang putih - 2 gigi;
- kemangi kering - 0,5 sdt.
- mentega - 100 g;
- anggur kering putih - 200 ml;
- garam, lada, parmesan, jamu.
Persiapan
- Lelehkan mentega, tambahkan bawang, bawang putih, goreng selama satu menit.
- Tambahkan tomat, sayuran, basil, anggur, dan berikan alkohol untuk menguap.
- Tuangkan krim, bumbui sesuai selera.
- Goreng udang dengan minyak, masukkan ke dalam saus dengan spaghetti rebus.
- Semenit kemudian pasta dengan udang dalam saus tomat kental disajikan dengan parmesan dan sayuran hijau.
Pasta dengan udang dalam saus keju krim
Pelaksanaan singkat dari resep berikutnya tidak menyakitkan untuk mendapatkan versi makanan favorit yang sangat halus. Pasta "Alfredo" dengan udang disiapkan dengan tambahan saus krim keju, yang bisa meleleh atau keras. Hal ini diizinkan untuk menggunakan varietas keju biru dengan jamur.
Bahan-bahan:
- spaghetti - 300 g;
- udang - 200 g;
- keju - 100 g;
- krim - 250 ml;
- minyak - 50 g;
- peterseli - 3 cabang;
- garam, lada.
Persiapan
- Lelehkan dalam minyak panci, tambahkan krim, garam, lada dan peterseli.
- Masukkan keju ke dalam saus dan panaskan, aduk, sampai irisan meleleh dan saus mengental.
- Masukkan udang ke dalam saus, dan setelah 2 menit dimasak spaghetti.
- Panaskan piring selama satu menit lagi.
Pasta dengan udang dan jamur
Nutrisi, sangat aromatik dan lezat adalah pasta dengan udang dan champagne. Tambahan pedas dan gurih akan memberikan hidangan ditambahkan ke saus mustard, jumlah yang dapat disesuaikan sesuai selera tergantung pada karakteristik awal dan sifat pembakaran dari aditif yang digunakan.
Bahan-bahan:
- spaghetti - 300 g;
- udang - 300 g;
- champignons - 250 g;
- bawang putih - 3 gigi;
- krim - 250 ml;
- minyak - 50 g;
- Parmesan - 100 g;
- mustar - 1 sdm. sendok;
- Basil dan ramuan Provence - dengan mencubit;
- tepung terigu - 30-40 g;
- garam, lada.
Persiapan
- Bawang putih ditambahkan ke minyak, ditambahkan jamur, digoreng sampai uapnya menguap.
- Letakkan udang, tepung, rumput, mustar.
- Tuangkan krim, dan hangatkan saus, aduk, 2-3 menit.
- Masukkan pasta yang sudah dimasak ke dalam saus, hangatkan bersama selama satu menit.
- Spaghetti siap dengan udang dan jamur dalam saus krim ditaburi dengan keju parmesan.
Pasta dengan ayam dan udang
Pasta dengan saus krim dan udang akan menjadi lebih kaya dan lebih kaya rasa dan bergizi jika dimasak dengan daging ayam. Anda bisa menggunakan fillet payudara dan daging dari kaki atau paha. Burung itu lebih baik diparinasi dengan penambahan bumbu kering, yang akan memberi aroma ekstra pada makanan.
Bahan-bahan:
- spaghetti - 250 g;
- udang - 200 g;
- fillet ayam - 250 g;
- bawang - 1 buah;
- bawang putih - 2 gigi;
- krim - 300 ml;
- minyak - 50 g;
- pala - 1 sejumput;
- garam, merica, keju, jamu.
Persiapan
- Dalam minyak ayam goreng secara terpisah dengan bawang putih dan jamur dengan bawang.
- Hubungkan komponen dalam wadah umum, tambahkan udang, krim, pala, bumbu dan rempah-rempah.
- Hangatkan saus selama 2-3 menit, aduk.
- Tambahkan pasta rebus, kesemutan satu menit lagi.
- Saat menyajikan spageti musim dengan udang dan ayam dalam saus krim dengan keju dan sayuran hijau.
Pasta dengan udang dan cumi-cumi
Resep lain untuk udang dalam saus krim dengan spaghetti akan menyenangkan penggemar hidangan seafood. Dalam hal ini, daging moluska dikombinasikan dengan cumi-cumi, yang akan memberi makanan tambahan catatan rasa dan nilai gizi. Broth diizinkan untuk menggunakan apa pun yang tersedia, atau sepenuhnya menggantikannya dengan air.
Bahan-bahan:
- spaghetti - 400 g;
- udang dan cumi - 250 g;
- kaldu - 40 ml;
- bawang merah bawang merah - 1 buah;
- bawang putih - 2 gigi;
- krim - 200 ml;
- minyak - 50 g;
- jus lemon - 40 ml;
- garam, lada, herbal Italia.
Persiapan
- Udang dan irisan cumi yang ditaburi jus lemon dan dibiarkan selama 15 menit.
- Goreng seafood dalam minyak.
- Secara terpisah goreng bawang dan bawang putih, beralih ke udang dengan cumi-cumi.
- Tuang kaldu dan krim, bumbui saus secukupnya, hangatkan 2 menit.
- Mereka meletakkan spaghetti, mereka menyiksa satu menit lagi.
Pasta dengan udang, bayam dan krim
Salah satu versi hidangan yang paling berguna dan ringan adalah pasta dengan udang dan bayam. Ditambahkan ke brokoli tidak hanya akan memberi rasa segar pada makanan, tetapi juga menjadikannya sebagai makanan yang mungkin. Krim diperbolehkan menggunakan lemak apa saja: dengan produk berlemak, makanan akan terasa lebih enak, dan dengan sedikit lemak akan menikmati lebih sedikit kandungan kalori.
Bahan-bahan:
- spaghetti - 200 g;
- udang - 300 g;
- bayam - 150 g;
- brokoli - 100 g;
- bawang putih - 3 gigi;
- krim - 150 ml;
- minyak - 20 ml;
- bawang bombai - 40 g;
- garam, merica, jamu.
Persiapan
- Bawang bawang goreng dan bawang putih selama 2 menit.
- Tambahkan udang, brokoli, dan setelah 2 menit bayam.
- Tuangkan krim, bumbui saus, panaskan selama satu menit, setelah itu tambahkan spaghetti rebus.
- Setelah satu menit berbagi languor, mereka disajikan dengan sayuran hijau.
Spaghetti hitam dengan udang
Spaghetti hitam dengan udang dalam saus krim tidak hanya akan membangkitkan selera, tetapi juga menyebabkan badai emosi yang bertentangan dalam penampilan mereka. Moluska dapat dilengkapi dengan remis, kerang, cumi atau tambahkan koktail laut ke saus. Untuk penyajian yang halus, hidangan tersebut dihiasi dengan kaviar merah.
Bahan-bahan:
- spaghetti - 300 g;
- udang -250 g;
- bawang putih - 2 gigi;
- krim - 150 ml;
- minyak - 50 g;
- Parmesan - 100 g;
- garam, lada, herbal Italia, sayuran, kaviar.
Persiapan
- Goreng bawang putih dalam minyak, tambahkan udang, goreng selama 2 menit.
- Tuangkan krim, cicipi saus dengan garam, lada, rempah-rempah.
- Setelah 2 menit, spaghetti dimasak dalam panci.
- Semenit kemudian disajikan spageti hitam panas dengan udang dalam saus krim dengan parmesan dan kaviar.
Pasta dengan salmon dan udang
Jika Anda ingin memasak sesuatu yang lebih bergizi daripada pasta klasik dengan kerang , maka pasta Italia dengan udang dalam saus krim dengan salmon atau ikan trout akan cocok untuk tujuan ini dengan cara sebaik mungkin. Ikan digunakan dalam hal ini dalam bentuk fillet tanpa tulang, setelah dipotong pertama dengan balok atau kubus.
Bahan-bahan:
- spaghetti - 300 g;
- udang - 300 g;
- salmon - 200 g;
- bawang putih - 3 gigi;
- tomat - 200 g;
- krim - 150 ml;
- minyak - 50 g;
- garam, lada, peterseli dan basil.
Persiapan
- Goreng bawang putih dalam minyak.
- Tambahkan tomat cincang, rebus selama 3 menit.
- Tuangkan krim, saus, dan irisan ikan dan udang.
- Aduk bahan-bahannya selama 5 menit, kemudian pindahkan ke dalam panci dengan spaghetti rebus, sambil menambahkan peterseli dan basil.
Pasta dengan udang dalam multivark
Siapkan hidangan dan dengan bantuan multivark. Awalnya, Anda perlu merebus spaghetti, dikeringkan dalam saringan dan dibiarkan dalam wadah tertutup rapat, ditutupi dengan handuk, agar tidak dingin. Selain bahan-bahan dasar yang disarankan, saus dapat dilengkapi dengan sayuran: tomat, paprika, zucchini.
Bahan-bahan:
- spaghetti - 300 g;
- udang - 300 g;
- bawang putih - 1 gigi;
- jus lemon - 20 ml;
- minyak - 40 ml;
- krim - 250 ml;
- hijau - 0,5 balok.
Persiapan
- Rebus spageti dalam mode "Pasta".
- Sertakan program "Frying", "Baking" dan goreng bawang putih minyak selama setengah menit.
- Tambahkan udang, jus lemon, lalu krim dan bumbu.
- Setelah 5 menit, gabungkan udang dengan saus krim dengan spaghetti, hangat dalam mode yang sama selama 5 menit dan sajikan dengan sayuran hijau.