Salad dari kubis Cina - hidangan yang telah lama disesuaikan dengan selera orang-orang Slavia, mengingat asal Asia kuno. Budaya, yang mirip dengan kubis putih dan memiliki cadangan vitamin segudang, telah mengakar, tetap dalam menu sehari-hari banyak keluarga dan secara aktif digunakan dalam masakan rumah, menyenangkan dengan juiciness.
Bagaimana cara menyiapkan salad kubis Cina?
Salad dari kubis Cina - resep, di mana keuntungan utamanya adalah daun halus "Peking", yang melestarikan cadangan nutrisi dan penampilan segar bahkan di musim dingin. Budaya nabati sempurna dikombinasikan dengan berbagai komponen, mudah disiapkan dan tersedia secara finansial di musim dingin, ketika Anda begitu lapar untuk salad segar.
- Daun segar dan berkualitas tinggi adalah kunci untuk hidangan yang sukses, jadi ketika memilih sayuran, Anda harus memperhatikan warnanya.
- Berikan preferensi untuk kochan ukuran sedang, mereka mempertahankan keputihan mereka untuk waktu yang lama, yang merupakan kriteria utama untuk memasak.
- Piring dari kubis sangat sederhana: Anda perlu memotong, menggabungkan dengan produk favorit dan isi dengan saus kedelai dengan setetes jus lemon, mentega, atau saus favorit.
Salad dengan sawi dan ayam cina
Salad dari dada ayam dan kubis Cina adalah gudang makanan dan bergizi dengan bantuan yang mungkin untuk "lezat" menyingkirkan pound ekstra, setelah menerima ransum vitamin harian. Semua sayuran dan produk protein yang sehat, setelah disatukan di atas satu piring, meringankan beban orang-orang yang kehilangan berat di dapur dan mengenyangkan semua rumah tangga dengan makanan yang tepat.
Bahan-bahan:
- kepala kubis Cina -1/2 pcs.;
- fillet ayam - 1 buah;
- apel - 2 buah;
- mentimun - 1 buah;
- minyak zaitun - 3 sdm. sendok;
- jus lemon - 1 sdm. sendok;
- segenggam kenari.
Persiapan
- Rebus filet ke dalam kubus.
- Potong kubis, mentimun, kacang.
- Potong apel dan potong menjadi irisan.
- Semua campur dan bumbui salad kubis Cina dengan campuran mentega dan jus jeruk.
Salad dengan kubis Cina dan tongkat kepiting
Salad kepiting dengan kubis Cina - hidangan tanpa yang tidak ada satu meja meriah. Dan untuk itu ada alasannya: camilan yang mudah dan berwarna-warni "menyenangkan mata" dan selera setiap orang yang tidak acuh terhadap hidangan yang indah dan ekspresif. Produk yang sederhana dan berguna digabungkan dengan sempurna, cukup disiapkan dan cepat dimakan.
Bahan-bahan:
- crab sticks - 300 g;
- jagung kaleng - 200 g;
- kepala kubis - 1/2 pcs.;
- telur - 3 buah;
- mayones - 120 g.
Persiapan
- Telur memasak dan menggiling.
- Potong kubis, tambahkan telur, jagung, dan stik.
- Salad lezat musim kubis Cina dengan mayones.
Salad kubis Cina dengan mentimun
Salad sederhana kubis Cina menegaskan teori "hanya tidak berarti tidak enak," dan jelas menunjukkan semua kelebihan camilan. Ringan dan menyegarkan, itu tepat di musim dingin dengan kekurangan vitamin, dan di musim panas, ketika menghabiskan waktu di kompor. Kandungan kalori yang rendah dari piring memungkinkan Anda untuk memakannya dalam jumlah tak terbatas.
Bahan-bahan:
- kepala kubis - 1 pc.;
- mentimun - 2 buah;
- bulu bawang hijau - 5 pcs.;
- 2 siung bawang putih;
- minyak sayur -3 sdm. sendok;
- cuka sari apel - 1 sdt.
Persiapan
- Potong sayuran, kubis dan mentimun.
- Campurkan mentega dengan cuka dan bumbui dengan salad ringan dengan kubis Cina.
Salad dengan kubis Cina dan ham
Salad dengan kubis Cina dan sosis sangat cepat dan membenarkannya. Setelah semua, untuk memasak, satu set kelontong standar dari kulkas akan cocok, lima menit waktu untuk memotong dan sama untuk dekorasi. Hidangan yang kaya, dibuat tanpa banyak masalah, pasti akan mengisi buku resep dari nyonya mana pun.
Bahan-bahan:
- kepala kubis - 1/2 pcs.;
- ham - 250 g;
- jagung kaleng - 120 g;
- bawang hijau - segenggam;
- lada segar - 1 pc.;
- mayones - 4 sdm. sendok.
Persiapan
- Kubis, ham, dan merica dipotong-potong.
- Tambahkan jagung dan, dengan mayones, aduk rata.
Salad dengan kubis dan jagung Cina
Salad sayuran dengan kubis Cina adalah hidangan yang cocok untuk hari-hari puasa. Rendah kalori, multikomponen, lezat dan bergizi, tidak hanya merawat sosok ramping, tetapi juga berfungsi sebagai lauk yang sesuai untuk hidangan utama untuk seluruh keluarga. Komposisi camilan sederhana, dapat diakses, dan oleh karena itu Anda dapat memakan "bom vitamin" harian ini.
Bahan-bahan:
- kepala kubis - 1 pc.;
- mentimun acar - 4 pcs.;
- paprika merah - 1 pc.;
- jagung kaleng - 160 g;
- wortel - 1 buah;
- minyak zaitun - 3 sdm. sendok;
- jus lemon - 1 sdm. sendok.
Persiapan
- Potong sayuran menjadi potongan, parut wortel.
- Bumbui diet Cina dengan mentega Cina dan jus lemon.
Salad dengan tuna dan kubis Cina
Salad ikan dengan kubis Cina - makanan ringan tersedia di setiap musim. Sayuran sepanjang musim dan ikan kaleng adalah tandem gastronomi yang sangat baik, yang segera disajikan di atas meja tanpa memerlukan perawatan pendahuluan. Penyempurnaan dan penyempurnaan hidangan akan ditekankan oleh tomat, zaitun, dan saus alami yang terbuat dari jus lemon dan mentega.
Bahan-bahan:
- tuna kalengan - 100 g;
- tomat ceri - 8 pcs.;
- telur - 2 buah;
- kepala kubis - 1/2 pcs.;
- zaitun - 50 g;
- minyak zaitun -3 sdm. sendok;
- jus lemon - 1 sdm. sendok.
Persiapan
- Telur rebus dipotong besar, ambil daun kubis.
- Hubungkan telur, kubis, tomat, zaitun, dan ikan tuna.
- Salad musim kubis Cina dengan jus lemon dan mentega.
Salad dengan seafood dan kubis Cina
Salad dengan udang dan kubis Cina, di samping sifat yang berguna, sangat lezat dan elegan sehingga dapat memuaskan kebutuhan gourmets yang canggih. Hidangan, dengan kombinasi khas masakan Asia, dibumbui dengan saus asam manis, tidak hanya mengingatkan Anda tentang asal produk, tetapi juga akan memeriksa keterampilan kuliner.
Bahan-bahan:
- kepala kubis - 1/2 pcs.;
- jus jeruk - 2 sdm. sendok;
- minyak sayur - 2 sdm. sendok;
- udang beku - 500 g;
- tomat - 1 pc.
Persiapan
- Udang dilas, kupas, ambil daun kubis, tambahkan irisan tomat.
- Bumbui salad sayuran Cina dengan mentega dan jus jeruk.
Salad dengan kubis dan crouton Cina
Resep modern untuk salad Caesar populer termasuk berbagai bahan, di mana kubis Cina sering hadir. Ini berhasil menggantikan salad mahal "Romano", sedangkan hidangannya tidak kalah enak dengan versi klasiknya. Hidangan pembuka akan memakan waktu seperempat jam jika crouton dan dada dimasak lebih awal.
Bahan-bahan:
- fillet dimasak - 200 g;
- kerupuk - 50 g;
- kepala kubis - 1/2 pcs.;
- tomat ceri - 10 buah;
- keju - 100 g;
- minyak zaitun - 4 sdm. sendok;
- mustard - 1 sendok teh;
- jus lemon - 1 sdt.
Persiapan
- Sebelum Anda membuat salad kubis Cina, ambil daun dan letakkan di atas piring.
- Irisan fillet, tomat, tempat crouton di atasnya.
- Taburi dengan mustard, mentega, jus dan taburi keju.