Pizza dicintai, mungkin, hampir semuanya. Tentu saja, ada banyak pizzeria dan kafe di mana Anda dapat berpesta dengan hidangan yang sudah tersedia. Dan Anda juga dapat menyiapkan makanan sederhana yang lezat ini dan di rumah. Sekarang kami akan memberi tahu Anda resep untuk adonan pizza cepat.
Adonan ragi cepat untuk pizza
Bahan-bahan:
- tepung terigu - 400 g;
- suhu air sekitar 45 ° C - 1 gelas;
- ragi kering - 2,5 sendok teh;
- minyak zaitun - 30 ml;
- garam - cubit.
Persiapan
Kami menghubungkan air hangat, ragi, gula dan pergi hingga ragi larut. Tuangkan minyak zaitun, tambahkan garam, tepung (sebaiknya diayak) dan campur. Selama 10 menit tinggalkan adonan saja. Setelah itu, kami mendistribusikannya di loyang dengan tangan kami, yang sebelumnya dibasahi dengan minyak zaitun. Jika diinginkan, adonan semacam itu dapat ditaburi bumbu seperti thyme, basil. Semuanya, adonan pizza sudah disiapkan sepenuhnya. Anda bisa memasukkan isian ke dalamnya dan mengirimkannya ke suhu 220 ° C selama 20 menit.
Cepat adonan non-ragi untuk pizza
Bahan-bahan:
- kefir - 250 g;
- telur ayam (besar) - 2 buah;
- tepung terigu - 350 g;
- minyak zaitun - 40 ml;
- soda makanan - ¼ tsp;
- garam - ¼ sdt.
Persiapan
Kefir memasukkan ke dalam mangkuk, kami masukkan ke dalamnya cuka, yang dipadamkan oleh soda. Tambahkan telur dikocok dengan garam dan aduk rata campuran yang dihasilkan. Tuang tepung ke beberapa bagian, tuang ke dalam minyak zaitun dan aduk. Tuangkan di atas loyang yang sudah diminyaki, dan di atas sudah letakkan isinya.
Pizza cepat adonan cepat
Bahan-bahan:
- air hangat - 70 ml;
- tepung - 1 gelas;
- ragi kering - 1 sendok teh;
- garam - sejumput;
- madu - 1 sendok teh;
- minyak sayur - 10 ml.
Persiapan
Madu dilarutkan dalam air hangat, kami menambahkan ragi kering, kami membiarkan campuran tersebut berdiri hangat, sehingga ragi "hidup kembali." Ini akan memakan waktu 5 menit. Sekarang kita menyaring tepung, tambahkan minyak sayur dan garam. Uleni adonan. Ternyata lembut dan elastis. 5 menit beri dia untuk berdiri di kehangatan. Setelah itu, Anda sudah bisa menggulung adonan dan mulai memasak pizza .
Pizza cepat di puff pastry
Bahan-bahan:
- tepung terigu - 2 cangkir;
- sedikit krim - 280 g;
- air - ¾ cangkir;
- Perasan jeruk nipis segar - 5 ml;
- telur - 1 buah;
- garam.
Persiapan
Kami menyaring tepung, meletakkan mentega krim didinginkan di tengahnya dan memotongnya halus dengan tepung. Sekarang dalam tepung, dicincang dengan mentega, kita membuat pendalaman. Kami tuangkan air asin ke dalamnya, tambahkan telur, jus lemon dan cepat uleni adonan. Kami gulung ke dalam mangkuk, tutup dengan serbet dan letakkan di tempat dingin jam tangan untuk 2. Dan segera sebelum memanggang 2-3 kali lipat adonan dan tambahkan ke 4 lapisan.
Resep tes pizza cepat
Bahan-bahan:
- tepung terigu - 125 g;
- soda - ¼ tsp;
- mayones - 2 sdm. sendok;
- telur ayam (besar) - 1 pc.
Persiapan
Telur dicampur dengan mayones ke massa homogen. Tambahkan tepung dan soda ke dalamnya. Kami membentuk bola dan keluar dari situ kami menggulung kue dengan ketebalan sekitar 2 -3 mm. Anda harus mendapatkan blank untuk bentuk dengan diameter 30 cm. Dari benda kerja ini Anda akan mendapatkan pizza tipis dengan kerak. Dan jika Anda ingin adonan yang sudah jadi menjadi lebih lembut, maka Anda perlu membuat bagian yang lebih tebal. Untuk adonan, masukkan isian dan pada suhu 175 ° C dengan oven pizza selama sekitar 10 menit.
Persiapan cepat adonan pizza
Bahan-bahan:
- tepung - 1 gelas;
- mayones - 50 g;
- telur - 2 buah;
- krim asam 20% kadar lemak - 50 g;
- soda makanan - 0,5 sdt.
Persiapan
Telur sedikit dikocok dengan garpu, tambahkan krim asam, mayones dan aduk semuanya hingga menjadi homogen. Tepung terigu dicampur dengan baking soda. Kami menghubungkan kedua campuran dan campuran. Adonan siap seperti krim asam tebal. Tuangkan adonan ke dalam wajan, keluarkan isian dan masak selama sekitar 10 menit di bawah tutupnya di atas api.