Salad adalah sahabat yang tak terpisahkan dari pesta meriah. Bagi pecinta makanan laut, resep kami pasti akan disukai - setelah semua, kami akan mengatakan di bawah ini resep untuk salad dengan udang dan keju.
Salad dengan udang, tomat, dan keju
Bahan-bahan:
- udang kupas - 250 g;
- keju - 120 g;
- salad beku - 350 g;
- tomat ceri - 250 g;
- mozzarella (bola) - 15 pcs.;
- roti putih - 2 potong;
- yogurt alami - 40 g;
- dill - 15 g;
- bawang putih - 1 cengkeh;
- garam.
Persiapan
Salad saya, lalu keringkan dan robek dengan tangan saya, taruh di mangkuk. Yoghurt dicampur dengan dill cincang, melewati pers bawang putih dan garam. Tambahkan saus yang dihasilkan ke dalam salad dan aduk. Di atas piring datar kami menyebarkan salad, di atas kami menempatkan udang kuping dan tomat ceri, dipotong menjadi dua bagian dan mozzarella, juga dipotong setengah. Semua ini ditaburi dengan keju parut. Roti putih dipotong dadu dan dikeringkan dalam oven. Taburi salad dengan biskuit.
Salad dengan udang, nanas dan keju
Bahan-bahan:
- udang kupas - 250 g;
- keju - 150 g;
- telur - 4 buah;
- nanas kaleng - 200 g;
- jus lemon - 2 sdt.
- salad, dill;
- mayones, garam.
Persiapan
Telur rebus rebus dipotong menjadi kubus. Sama halnya, kita memotong nanas. Udang kita rendah dalam air mendidih dan setelah mendidih, kita merebus menit 2. Kemudian kita melempar kembali ke saringan. Tiga keju parut pada parutan sedang. Kami meletakkan daun salad yang dicuci dan dikeringkan di atas piring, kami meletakkan kubus nanas di atasnya dan menyiraminya dengan mayones. Lalu taruh telurnya dan lagi mayonesnya. Taburi dengan parutan keju, sedikit diolesi dengan mayones. Nah, dari atas kami menyebarkan udang, yang ditaburi jus lemon dan dihias dengan sayuran hijau.
Salad dengan udang, alpukat, dan keju
Bahan-bahan:
- udang - 900 g;
- telur - 5 pcs.;
- alpukat - 1 buah;
- bawang putih - 2 siung;
- keju - 200 g;
- mayones - 250 g;
- garam.
Persiapan
Udang kita turunkan ke air mendidih, tambahkan lada jika diinginkan, kacang polong, daun salam dan setelah direbus, masak selama kurang lebih 2 menit, masukkan kembali ke saringan dan setelah didinginkan, kita bersihkan. Bawang putih dibiarkan melalui pers, kami tambahkan mayones dan campurkan. Pelat dalam (Anda dapat menggunakan loyang) ditutupi dengan film dan lapisan pertama diletakkan dengan udang kupas. Kemudian - alpukat, potong-potong. Lumasi mayones dengan bawang putih. Lapisan berikutnya adalah telur hancur dan mayones. Taburi keju parut dan lemak lagi dengan mayones.
Kami menghapus salad di lemari es selama sekitar satu jam sampai 3. Sebelum disajikan, tutup formulir dengan piring datar dan putar salad dengan lembut, keluarkan film makanan. Salad siap dengan alpukat dan udang bisa dihias dengan irisan lemon.
Salad dengan udang, mentimun dan keju
Bahan-bahan:
- udang kupas - 150 g;
- mentimun - 2 buah;
- salad gunung es - 150 g;
- keju keras - 150 g;
- crab sticks - 180 g;
- mayones.
Persiapan
Kepiting dan mentimun dipotong menjadi irisan tipis. Keju tiga pada parutan halus. Salad kami lay out lapisan: selada, robek dengan tangan di potongan, mentimun, tongkat kepiting, lapisan mayones, kemudian udang, mayones lagi dan taburi dengan keju parut di atas.
Salad dengan udang, keju, dan telur
Bahan-bahan:
- udang rebus beku - 500 g;
- keju - 100 g;
- telur - 4 buah;
- mayones - 5 sdm. sendok;
- jus lemon - 1 sdm. sendok;
- dill, daun bawang, peterseli - secukupnya;
- garam.
Persiapan
Telur rebus dipotong menjadi kubus kecil. Kami menurunkan udang ke dalam air mendidih, biarkan cairan mendidih lagi, didihkan selama sekitar 1 menit dan rebus menjadi saringan. Saat dingin, potong halus. Keju tiga di parutan, kita memotong sayuran. Kami menghubungkan udang, telur, keju, tambahkan setengah sayuran, jus lemon, mayones dan campuran. Kami menyebarkan salad dalam mangkuk salad dan taburkan sisa sayuran di atasnya.
Salad dengan udang, keju, dan jagung
Bahan-bahan:
- udang rebus - 200 g;
- cumi kalengan - 1 kaleng;
- keju keras - 120 g;
- telur - 4 buah;
- kubis Peking - 250 g;
- jagung kaleng - 240 g;
- tomat ceri - 10 pcs.;
- zaitun - 100 g;
- mayones, peterseli - secukupnya.
Persiapan
Telur rebus rebus dipotong-potong, tomat ceri dipotong menjadi 2 atau 4 bagian. Cumi dan keju dipotong menjadi kubus kecil, dan zaitun - setengah. Kubis pinus dipotong menjadi strip tipis. Semua bahan digabungkan, tambahkan mayones dan campurkan. Kami menghias salad dengan daun parsley.