Acar madu agarics dan daging ayam akan sangat baik dikombinasikan dalam salad yang berbeda, tentu saja, selain dari produk-produk ini digunakan sebagai pasangan penyedap harmonik utama, kita akan membutuhkan beberapa bahan lainnya.
Memberitahu Anda bagaimana dan salad apa yang bisa dimasak dengan madu agarics dan ayam. Untuk salad diet, lebih baik menggunakan daging putih rebus dari dada ayam (tentu saja tanpa kulit), karena mengandung jumlah minimum lemak. Tentu saja, Anda dapat menggunakan lebih banyak daging berlemak dari paha dan tulang kering - untuk salad yang lebih hangat. Opyata lebih baik menggunakan buatan ditanam atau dikumpulkan di tempat dengan ekologi normal. Anda dapat menggunakan madu agung kaleng buatan - produk ini disertifikasi.
Salad dari acar, ayam rebus dan kentang
Bahan-bahan:
- daging ayam rebus (tanpa kulit, tulang rawan dan tulang) - sekitar 300 g;
- jamur madu - sekitar 200 g;
- kentang - 4-5 pcs. ukuran rata-rata;
- bawang - 1 pc. ukuran sedang (dan lebih disukai hijau - beberapa bulu);
- Tumbuhan segar segar (peterseli, dill, ketumbar, basil);
- bawang putih - 2 siung;
- minyak sayur (bunga matahari, mustard atau minyak biji rami);
- cuka buah alami;
- mustar siap;
- lada hitam bubuk.
Persiapan
Kupas bawang kami akan memotong seperempat dengan cincin atau setengah cincin dan segera mengisinya dengan saus. Persiapkan seperti ini: campurkan mentega dengan cuka dengan perbandingan 3: 1, tambahkan sedikit mustard , diukir melalui bawang putih tekan manual dan lada hitam. Biarkan bawang menjadi promarinate. Kentang mendidih dengan cara "seragam", dingin, bersih dan irisan yang dipotong tidak terlalu kecil. Daging ayam potong kecil-kecil, cincang hijau. Semua ini akan dikombinasikan dalam mangkuk salad dan menambahkan minuman - mereka dapat ditambahkan seluruhnya. Semuanya dicampur dan dapat disajikan di bawah vodka, gin, aquavit, pahit atau berry tincture kuat.
Untuk meja yang meriah, Anda dapat menyiapkan salad yang lebih pedas dan hangat dengan madu agarics, ayam asap dan keju. Daging ayam asap dapat dibeli di bagian terpisah dari bangkai, yang terbaik adalah menggunakan payudara dan ham. Ayo buat salad.
Salad dengan jamur, ayam asap dan keju
Bahan-bahan:
- daging ayam asap - sekitar 400-500 g;
- jamur madu - sekitar 300 g;
- kentang - 5-6 buah;
- bawang - 2 pcs. ukuran sedang (atau hijau);
- lemon;
- keju keras - sekitar 200 g;
- rempah segar segar (dill, peterseli, ketumbar, basil);
- bawang putih - 2 siung;
- rempah-rempah tanah kering;
- mayones lebih baik daripada persiapan rumah.
Persiapan
Kupas bawang bombai harus dicincang halus, dicampur dengan jamur madu dan ditaburi dengan air jeruk nipis. Rebus kentang dan buat kentang tumbuk di mangkuk lain. Kami akan menambahkan kentang tumbuk halus dicincang, rempah-rempah dan ditekan melalui bawang putih tekan. Kami mencampurnya. Daging asap ayam dipotong kecil-kecil. Taruh lapisan pertama di atas piring madu agaric dan bawang. Kami membuat "jaring" mayones dan mengoleskannya. Atas dengan lapisan berikutnya - kentang tumbuk rasa. Lagi mayones.
Jika Anda ingin salad dengan madu dan ayam dalam varian yang paling diet, gunakan hanya payudara yang direbus dan direbus, tidak direndam madu agarics (rebus selama 15-20 menit dalam air yang sedikit asin dan buang dalam saringan).