Salad dengan jamur dan mentimun

Sangat sering kombinasi dari ketidaksamaan menjadi jaminan dari sebuah mahakarya kuliner yang luar biasa. Kami menyarankan Anda untuk menyiapkan salad asli, di mana daging, buah-buahan kering dan sayuran segar secara bersamaan hadir. Percayalah, Anda akan sangat menyukai hidangan ini dan akan menjadi resep tanda tangan Anda.

Salad dengan ayam, plum, jamur dan mentimun

Bahan-bahan:

Persiapan

Jadi, untuk persiapan salad yang hangat dan lezat ini, pertama-tama kita memperlakukan jamur segar, mencabiknya dengan irisan dan menggoreng bersama bawang cincang dalam wajan panas dengan minyak sayur hingga cokelat keemasan. Kami mengubah goreng siap menjadi saringan dan biarkan selama 15 menit untuk membuat minyak berlebih. Kali ini, basah kuyup dengan air hangat, dan diri mereka dipotong menjadi kubus ayam asap. Mentimun segar digosokkan pada parutan, dan telur rebus, dibersihkan dan dihancurkan dengan kubus. Sekarang menyebar lapisan salad, promazyvaya setiap lapisan mayones. Jadi, pertama-tama datang pangkas , potongan jerami, lalu ayam, pemanggang jamur, telur dan mentimun segar. Salad siap dengan ayam , jamur dan mentimun dihiasi dengan daun basil atau ranting peterseli segar.

Salad dengan lidah, jamur dan mentimun

Bahan-bahan:

Persiapan

Jadi, untuk menyiapkan salad dengan ayam, jamur dan acar, pertama-tama kita merebus lidah. Saat ini kami sedang mempersiapkan sedangkan bahan lainnya. Jamur dipotong menjadi irisan, potong kacang dengan parutan kecil. Telur rebus dan fillet ayam dicacah, dan mentimun - sedotan. Kemudian goreng dalam wajan dengan jamur minyak sayur, garam secukupnya dan aduk. Bahasa yang sudah selesai dibuang secara hati-hati dari wajan, biarkan mereka mendinginkan dan mengangkat kulit, setelah itu kita memotong daging dengan jerami.

Sekarang campurkan semua bahan dalam mangkuk yang dalam, bumbui dengan mayones dan campurkan. Selanjutnya, ambil mangkuk salad yang indah, melapisinya dengan daun selada dan geser salad yang baru disiapkan dengan ayam, jamur, mentimun, dan telur. Kami menghiasnya dengan bumbu dill dan menyajikannya ke meja meriah.