Salad cumi kalengan akan terasa seperti pecinta makanan laut dan pendukung hidangan ringan dengan kandungan kalori rendah. Ada banyak versi camilan, di mana makanan kaleng secara harmonis dikombinasikan dengan kehidupan laut lainnya, sayuran, jamur, keju, dan bahkan ayam.
Bagaimana cara menyiapkan salad cumi?
Salad dengan cumi yang diasinkan disiapkan dengan mencampur komponen dasar dengan bahan tambahan sesuai dengan rekomendasi dari resep yang dipilih.
- Cumi kalengan tidak memerlukan pemrosesan tambahan. Maksimum yang perlu Anda lakukan adalah memotong produk dengan sedotan atau cincin, jika bangkai utuh.
- Siapkan komponen lain dengan benar dan potong.
- Campurkan bahan-bahan dalam mangkuk salad, bumbui mayonaise atau saus berdasarkan sayuran kecil dan jus lemon.
- Jika diinginkan, sempurnakan hidangan dengan bumbu dan hiasi sesuai selera sebelum disajikan.
Salad cumi dengan telur - resep
Salad cumi yang paling sederhana dengan mentimun dan telur memiliki cahaya yang menyenangkan dan rasa segar. Bohlam bawang dapat diganti dengan memotong bawang bawang hijau, menambahkan pada saat yang sama dill cincang kecil dan peterseli. Bentuk pemotongan dalam hal ini tidak penting: Anda dapat menggiling komponen dengan jerami atau kubus.
Bahan-bahan:
- cumi kalengan - 300 g;
- mentimun - 2 buah;
- telur - 4 buah;
- bawang bombai - 0,5 lembar;
- mayones, garam, lada, sayuran - secukupnya.
Persiapan
- Iris cumi-cumi, mentimun dicuci dan setengah dari bawang.
- Rebus telur yang sudah direbus, bersih, dan rusak sedikit-sedikit.
- Campurkan bahan yang sudah disiapkan dalam mangkuk salad, tambahkan mayones, garam, merica, aduk.
- Salad dari cumi kalengan dipindahkan ke mangkuk salad, dihiasi dengan ranting tanaman hijau dan disajikan ke meja.
Salad dengan cumi dan jamur
Salad dengan cumi dan champignons yang dimasak sesuai resep berikut ini bergizi dan bergizi. Jika memungkinkan, Anda dapat menggunakan dan jamur hutan, merebusnya sampai siap, dan kemudian menggoreng dengan bawang. Untuk kesibukan, cengkeh bawang putih dapat ditambahkan ke jamur jamur.
Bahan-bahan:
- cumi kalengan - 300 g;
- champignons - 300 g;
- bawang dan keju - 100 g;
- walnut - 100 g;
- minyak sayur - 40 ml;
- mayones, garam, lada - secukupnya.
Persiapan
- Goreng jamur yang sudah dipotong dengan bawang.
- Susuri cumi jerami, parut keju, kenari kering digoreng dalam penggorengan kering.
- Jamur goreng dan irisan cumi diletakkan berlapis-lapis, promazyvaya semua orang dengan mayones.
- Taburkan salad dengan parutan halus dengan keju keras dan kacang, beri sedikit rendam.
Salad "Neptunus" dengan cumi dan kepiting
Salad dengan cumi-cumi dan kepiting dengan nama khas "Neptunus" adalah benar-benar menyenangkan bagi pecinta makanan laut dan makanan ringan dengan partisipasi mereka. Di dalamnya, daging kaleng komponen dasar secara harmonis dikombinasikan dengan udang rebus, tongkat kepiting dan kaviar merah.
Bahan-bahan:
- cumi kalengan - 300 g;
- crab sticks - 200 g;
- udang dimasak - 200 g;
- telur rebus - 4 pcs.;
- kaviar merah - 100 g;
- mayones, sayuran - secukupnya.
Persiapan
- Rebus hingga udang matang, jika tidak dikupas bersih.
- Irisan daging cumi kalengan dan kupasan kepiting yang dikupas dengan jerami.
- Taburkan telur yang sudah dikupas dan dikupas.
- Bumbui bahan dengan mayones dan campurkan.
- Kaviar merah dicampur ke dalam bulk atau didekorasi dengan camilan sebelum disajikan.
Salad "Laut" dengan cumi dan udang
Salad paling lezat dengan cumi kalengan di atas tema laut yang dapat dibuat oleh semua orang dengan tangannya sendiri, menambah komposisi makanan favorit atau menggantinya dengan yang diusulkan. Duet makanan kaleng dan udang dapat dilengkapi dengan salmon asin, kerang rebus goreng atau direndam, daging kepiting.
Bahan-bahan:
- cumi kalengan - 200 g;
- udang dimasak - 200 g;
- remis dan salmon asin ringan - 150 g;
- nasi rebus - 2 gelas;
- mayones, sayuran - secukupnya.
Persiapan
- Cumi kalengan cumi dengan cumi-cumi.
- Tambahkan udang rebus dan remis (rebus, digoreng atau acar).
- Masak nasi, dinginkan, berbaring di seafood bersama dengan irisan salmon.
- Bumbu salad cumi dengan mayonnaise, biarkan diseduh dan disajikan, dihias dengan sayuran dan udang.
Salad "Tsarsky" dengan caviar merah dan cumi-cumi
Siapkan salad dengan cumi untuk meja meriah dengan resep berikut. Hidangan pembuka, yang dihias dengan bunga dengan kaviar merah, akan secara efektif melengkapi santapan kudus dan akan membangkitkan emosi paling terang dari para tamu tidak hanya dengan penampilan, tetapi juga dengan rasa yang luar biasa. Camilan yang lebih mudah akan diperoleh jika Anda mengganti kentang dengan mentimun segar.
Bahan-bahan:
- cumi kalengan - 250 g;
- tongkat kepiting - 120 g;
- keju - 70 g;
- kentang rebus - 2 pcs.;
- telur rebus - 3 buah;
- kaviar merah - 100 g;
- mayones, sayuran - secukupnya.
Persiapan
- Rebus dan grind kentang, tupai dan yolks secara terpisah, keju.
- Shrink straw cumi dan crab sticks.
- Letakkan lapisan kentang, cumi dan sedikit kaviar, lapisan pelapis dengan mayones.
- Lapisan berikutnya adalah protein terdistribusi, kemudian kepiting, dan kemudian kuning dengan keju, tidak lupa tentang mayones.
- Hias hidangan pembuka dengan daun caviar dan hijau.
- Biarkan salad dengan cumi dan kaviar merah selama 2-3 jam di kulkas untuk pembuahan.
Salad dengan cumi dan kubis Peking
Salad paling ringan dan rendah kalori dimungkinkan dengan cumi tanpa mayones, dimasak dengan tambahan kubis Peking. Komposisi camilan dalam hal ini dilengkapi dengan tomat segar dan mentimun, yang sebisa mungkin menyegarkan rasa dan memberikan hidangan aroma yang tak ada bandingannya. Ganti klasik dapat dilengkapi dengan herbal kering.
Bahan-bahan:
- cumi kalengan - 250 g;
- kubis Peking - 250 g;
- tomat dan mentimun - 2 pcs.;
- kentang rebus - 2 pcs.;
- minyak sayur - 3 sdm. sendok;
- jus lemon - 1,5 sdm. sendok;
- garam, lada - secukupnya.
Persiapan
- Potong kubis, cumi dan sayuran, gabungkan dengan mangkuk salad umum.
- Dandani salad tanpa lemak dengan saus cumi-cumi dari minyak sayur dan jus lemon, garam dan lada secukupnya.
Salad "Aphrodite" dengan cumi-cumi
Sangat empuk dan sangat lezat adalah salad "Aphrodite" dengan cumi dan ayam. Makanan ringan dibuat berlapis-lapis, masing-masing diresapi dengan campuran mayonaise dan yogurt alami tanpa aditif. Bawang dalam hal ini harus disimpan setelah memotong 10 menit dalam air mendidih, lalu tiriskan cairan dan biarkan mengering.
Bahan-bahan:
- cumi kalengan - 500 g;
- fillet ayam matang - 250 g;
- telur - 4 buah;
- keju keras - 100 g;
- nasi kering - 50 g;
- bawang - 1 buah;
- mayones dan yogurt alami - 130 g;
- garam, lada - secukupnya.
Persiapan
- Irisan cumi dan ayam.
- Parut keju, tupai, dan kuning telur secara terpisah pada parutan halus.
- Rebus sampai nasi matang dan dingin, remuk bohlam.
- Berbaring di setengah porsi cumi, bawang, kuning telur dan nasi.
- Lalu taruh semua daging dan keju, lalu ulangi lapisan sebelumnya lagi, jangan lupa rendam dengan campuran mayones dan yogurt.
- Setelah 2 jam, salad "Aphrodite" dari cumi kalengan akan diresapi dan siap untuk disajikan.
Salad dengan kale laut dengan cumi-cumi
Salad yang lezat dan lezat dengan cumi dapat disiapkan dengan tambahan kale laut. Komposisi yang diusulkan dalam resep ini idealnya dilengkapi dengan udang kupas rebus, mentimun segar yang dipotong-potong, potongan cabai segar dan diganti atau ditambah dengan peterseli segar dengan dill.
Bahan-bahan:
- cumi kalengan dan kale laut - 300 g;
- Lada Bulgaria - 1 pc.;
- peterseli - 2-3 cabang;
- jus lemon - 1 sdm. sendok;
- minyak sayur - 2 sdm. sendok;
- garam, lada - secukupnya.
Persiapan
- Kecilkan cumi jerami dan cabai.
- Tambahkan kubis, peterseli.
- Potong bahan dengan saus dari jus lemon dan mentega, tambahkan garam dan lada.
Salad dengan cumi dan keju
Salad paling sederhana dengan cumi-cumi dapat dibuat hanya dengan menambahkan keju ke makanan laut dan saus mayones. Versi yang diusulkan dari camilan ini dilengkapi dengan ayam asap, yang akan memberi hidangan itu kesempurnaan dan kejenuhan khusus. Saat menggiling keju, lebih baik membuang parutan dengan memotongnya dengan kubus.
Bahan-bahan:
- cumi kalengan - 400 g;
- keju keras - 200 g;
- dada ayam asap - 300 g;
- mayones - 200 g;
- garam, lada, sayuran - secukupnya.
Persiapan
- Iris cumi, ayam, dan keju menjadi kubus.
- Tambahkan mayones, garam, merica, aduk dan sajikan dengan daun hijau.
Salad dengan kerang dan cumi-cumi
Resep salad lezat dari cumi dengan kerang akan disajikan kemudian. Moluska bisa direbus sampai siap, tetapi hidangan ini sangat kaya jika digoreng dalam minyak, di mana beberapa cengkeh bawang putih yang dihancurkan diberi coklat. Bawang yang direndam dalam cuka atau ganti bawang dengan bulu hijau.
Bahan-bahan:
- cumi kalengan - 300 g;
- kerang - 200 g;
- bawang - 1 buah;
- telur - 3 buah;
- minyak sayur - 2 sdm. sendok;
- bawang putih - 2 gigi;
- air dan cuka - masing-masing 50 ml;
- garam, merica, bumbu, mayones.
Persiapan
- Rendam dalam bawang cuka.
- Remis digoreng dalam minyak bawang putih dan dicampur dengan irisan cumi, menambahkan irisan bawang yang ditekan.
- Mereka memasukkan telur rebus, mayones, garam, aduk.
- Sajikan salad dengan bumbu.
Salad dengan cumi dan nanas
Salad dengan cumi kalengan - resep yang secara sempurna mendukung berbagai jenis eksperimen. Salah satunya adalah kombinasi seafood dengan irisan nanas berair. Duet seperti itu akan sangat dihargai oleh pendukung kombinasi rasa yang kontras dan pecinta camilan ringan.
Bahan-bahan:
- cumi kalengan - 300 g;
- nanas kalengan - 200 g;
- mentimun - 2 buah;
- telur - 3-4 buah;
- kulit lemon - 1 sdm. sendok;
- jus lemon - 1-1,5 st. sendok;
- garam, merica, bumbu, mayones.
Persiapan
- Iris cumi, nanas, timun dan telur rebus.
- Campurkan bahan-bahan dalam mangkuk salad, tambahkan irisan, jus lemon, mayones, garam, lada, dan aduk.
- Setelah satu jam, salad dibawa ke meja, dihiasi dengan sayuran.
Salad dengan cumi dan nasi
Menambahkan salad sederhana dengan telur cumi dan nasi rebus bawang, Anda akan mendapatkan camilan yang lebih lembut dan lembut, yang dapat dibuat untuk makan malam ringan atau disajikan di meja meriah, secara efektif dihiasi dengan sayuran hijau segar, cincin cumi dan, jika diinginkan, irisan mentimun segar.
Bahan-bahan:
- cumi kalengan - 300 g;
- nasi rebus - 3 sdm. sendok dengan slide;
- telur - 3 buah;
- bawang - 150 g;
- garam, lada, sayuran, cuka, mayones.
Persiapan
- Shink bawang dan tuangkan selama 10 menit dengan air mendidih, menambahkan sedikit cuka.
- Kecilkan cumi-cumi dengan cumi-cumi dan telur, tambahkan bawang yang diiris dari kelembaban dan nasi.
- Bumbui bahan dengan mayones, garam, lada, dan aduk.