Setujui bahwa terkadang Anda ingin makan makanan yang sederhana dan lezat! Misalnya, seperti kentang panggang! Mari pertimbangkan bersama Anda beberapa cara mempersiapkannya.
Kentang panggang dengan arang
Bahan-bahan:
- kentang kecil muda - 1 kg;
- lemak babi - 100 g;
- mayones - 2 sdm. sendok;
- mustard tajam - 1 sdm. sendok;
- bawang putih - 5 dentikel;
- peterseli hijau;
- rempah-rempah.
Persiapan
Kentang muda dicuci bersih dan dipotong dengan pisau menjadi dua bagian, tetapi jangan dipotong sampai akhir. Salon shinkuem garis-garis tipis dan dimasukkan ke dalam setiap sayatan. Mustard dicampur dengan mayones buatan sendiri dalam mangkuk, bumbui dengan bumbu, tambahkan perasan melalui bawang putih dan aduk. Kemudian sebarkan kentang di atas selembar kertas, tuangkan saus yang sudah disiapkan, tutup atas dengan lembaran kertas yang sama dan kencangkan dengan kuat ujung-ujungnya.
Setelah itu, masukkan amplop ke dalam bara dan masak selama 40 menit. Kami memeriksa kentang untuk kesiapan, meninju melalui foil dengan tusukan kayu dan memindahkannya ke piring. Taburi dengan bumbu cincang, disiram dengan minyak dan disajikan di atas meja.
Kentang panggang dalam oven microwave
Bahan-bahan:
- kentang - 5 pcs.;
- krim asam - 50 ml;
- minyak sayur - 30 ml;
- dill - 20 g;
- rempah-rempah.
Persiapan
Kentang saya, potong umbinya setengah, minyak dengan minyak sayur, tambahkan garam secukupnya dan panggang dalam mangkuk tahan api selama 8 menit dengan daya 100%. Kami menghaluskan irisan kentang dengan krim asam dan taburi dengan bumbu cincang.
Resep untuk kentang panggang di oven
Bahan-bahan:
- kentang - 10 pcs.;
- rosemary segar - 10 cabang;
- minyak sayur - 50 ml.
Persiapan
Mari kita simak bersama Anda cara memasak kentang panggang. Jadi, oven sudah dinyalakan dan dipanaskan hingga 220 derajat. Umbi kentang dicuci dengan hati-hati, disiram dengan minyak dan dibungkus masing-masing dalam selembar kertas, menambahkan setangkai rosemary di dalamnya. Panggang sekitar 1 jam langsung di perapian di oven. Selesai kentang sedikit dingin, buka dan sajikan ke meja, ditaburi bumbu. Itu semua, kentang panggang dalam bentuk foil sudah siap!
Resep untuk kentang panggang di foil
Bahan-bahan:
- kentang muda - 7 pcs.;
- mentega - 100 g;
- keju keras - 100 g;
- marjoram, rempah-rempah;
- minyak zaitun.
Persiapan
Minyak zaitun dituangkan ke dalam mangkuk, tambahkan bumbu kering, garam dan lada secukupnya. Kemudian kentang yang sudah dicuci dengan hati-hati dikeringkan dan dicelupkan ke dalam saus yang telah disiapkan. Kemudian bungkus setiap umbinya dalam bentuk foil dan kirimkan ke oven yang sudah dipanaskan selama 20 menit. Kali ini menggosok keju parutan besar, dan bumbu segar segar cincang.
Kentang siap dibuka dengan hati-hati, kami membuat potongan silang, tetapi tidak memotongnya sampai akhir. Kami menaruh sepotong mentega krim, ditaburi dengan keju dan dikirim lagi selama 5 menit ke dalam oven sampai kerak kemerahan muncul. Selanjutnya dengan lembut kita mengambil kentang siap, taburi dengan sayuran cincang segar dan sajikan ke meja.
Resep untuk kentang panggang di multivariat
Bahan-bahan:
- kentang - 10 pcs.;
- bawang putih - 2 siung;
- minyak sayur - 3 sdm. sendok;
- rempah-rempah;
- dill segar.
Persiapan
Kita membilas kentang dengan menggunakan sikat, bersihkan jika perlu dari kulitnya, minyak dengan minyak, taburi bumbu dan taruh ke dalam mangkuk multivark. Hidupkan perangkat, tutup, pilih program "Panggang" dan masak selama satu jam. Setelah 30 menit, putar kentang dan tunggu setengah jam sampai kita mendengar sinyal suara. Kami meletakkan kentang yang sudah disiapkan di atas piring dan taburi dengan dill cincang dan bawang putih yang dihaluskan.