Resep salad jamur

Dari banyak daftar resep salad dari jamur sulit untuk memilih yang paling lezat dan asli. Masing-masing baik dengan caranya sendiri. Tetapi kami masih membuat pilihan salad sesuai dengan kriteria "fast-fast-budget", pada kenyataannya, lebih sering daripada tidak bahwa hidangan seperti itu paling sering dibutuhkan.

"Obzhorka" salad dengan lapisan jamur goreng - resep

Bahan-bahan:

Persiapan

Untuk menyiapkan salad, hal pertama yang harus dilakukan adalah membilas champignon dengan air dingin dan biarkan mengering. Wortel dibersihkan, kami melewati parutan, menggoreng dalam minyak sayur tanpa bau sampai lembut, bumbui dengan garam, merica dan taruh di piring untuk mendinginkan.

Segeralah menggiling dan menggoreng bersama jamur bawang sampai siap, jangan lupa merica dan merica. Kami menghancurkan dada ayam asap dengan kubus atau sedotan, meletakkannya di atas piring atau di mangkuk salad dengan lapisan pertama dan tutup dengan mayones. Selanjutnya, sebarkan wortel dan mayones lagi. Lalu kami menyebarkan jamur dengan bawang, lagi mayones dan selesai dengan mentimun acar dan mentimun parut.

Biarkan salad selama beberapa jam untuk berendam, dan kemudian hias dengan dedaunan sayuran segar dan kami dapat menyajikannya.

Resep untuk salad kepiting dengan acar jamur

Bahan-bahan:

Persiapan

Hal pertama yang kami lakukan adalah membilas nasi, isi dengan air dan rebus hingga siap. Jangan lupa minum air putih. Kemudian tuangkan nasi yang sudah jadi ke dalam saringan dan biarkan mengering. Kami juga merebus telur selama sepuluh menit setelah merebus, dan kemudian merendamnya dalam air es selama satu menit, dan setelah itu kami membersihkan dan memotong dadu. atau gosokkan pada parutan besar. Sementara itu, singkirkan film dan potong tongkat kepiting dengan sumpit yang sudah dibumbui, cawan keju yang sudah diasinkan, atau parutan, tergantung pada ukurannya, menyisakan beberapa potong untuk menghias salad. Batang bawang hijau dicuci, dikeringkan dan dipotong menjadi bulu miring.

Di mangkuk salad kami menghubungkan tongkat kepiting, nasi dingin, telur, jamur, bulu bawang, bumbui dengan mayones, tambahkan garam dan lada, lalu aduk dengan lembut. Kami menyebarkan salad di atas piring, menghias dengan piring jamur, bawang dengan bawang dan ranting sayuran segar, dan menyajikannya ke meja.